Para mí es documentar la preparación de las recetas que preparo para consentirme y consentir a mis seres queridos. Busco preparar y rescatar las deliciosas recetas de mi cocina tradicional mexicana; aunque también puedo preparar recetas de cocina básica e internacional. También documentar a mi México lindo, sus paisajes, sus lugares, cultura y tradición.

Para ti que eres mexicano, es una invitación a sentir orgullo por nuestras raíces mexicanas. Enamorarte de nuestra cocina tradicional mexicana. Y cuando te comparto algún paseo por mi México lindo, es una invitación a enamorarte de México, de sus lugares, de sus paisajes, de toda su riqueza.

Para ti que eres de otro país, es una invitación a conocer y enamorarte de México a través de su cocina tradicional y de todos sus hermosos lugares y paisajes que hay en mi México lindo.

Si buscas recetas de cocina explicadas en un minuto, no es aquí, ya que para poder transmitir el paso a paso de una receta se ocupa mas que un minuto.