One fine day I went on vacation to Italy, to Sicily, to my friend. And ... I decided to live "here".
I met my love here and started a family. My husband is a cook and restaurateur. And thanks to him, I discovered wonderful Italian products: cheeses, sausages, sauces and many Italian recipes.
Cooking recipes with which we surprise our guests.On this page and in my blog on instagram natalia_in_italia_ I publish photos, recipes of Italian and Sicilian cuisine, products that I use in my kitchen.
I also send "delicious parcels" (cheeses, prosciutto crudo and typical Sicilian products) from sunny Sicily to Russia.
It will be very nice to meet you. I am always available and you can contact me by phone at WhatsApp: +39 380 282 4926.
I will advise you how and with what products to implement a real Italian dish. And I will also answer all requests for sending "tasty parcels".
Спасибо большое! 😊 Эритритол - это натуральный сахарозаменитель, который не содержит калорий и не повышает уровень сахара в крови. Отличная альтернатива для тех, кто следит за питанием!
Чудо чудные оладущки из цукини. Часто готовлю для своих, тоже добавляю пармезан, но сухарики не пробовала, обязательно сегодня сделаю с вашей фишкой Только собиралась к обеду готовить оладушки Наташа , как всегда огромное Вам спасибо 🌹🇨🇭
Спасибо большое за добрые слова! 😊 Рада, что вам нравится рецепт! Попробуйте обязательно с сухариками - они придают оладушкам хрустящую корочку, что делает их ещё вкуснее. Надеюсь, вам понравится этот вариант! 🌿
Это нечто , обязательно так приготовлю, такой не стандартный рецепт шарлотки, с огромной изюминкой в виде грущ и шоколада 🍫 🍫 🍫 Как всегда, Наташа, Спасибооооооооооо 🌹🇨🇭
Спасибо огромное за такой тёплый отзыв! 😊 Я очень рада, что рецепт вас вдохновил! Груши и шоколад действительно добавляют особую изюминку в классическую шарлотку. Обязательно попробуйте, уверена, вам понравится! 💖🍐🍫
Очень люблю готовить ризотто Ваш рецепт этого замечательного блюда, забираю в свою кулинарную жизнь Как всегда, огромное спасибо, Наташа, вы прекрасно готовите 🌹🇨🇭
Спасибо вам огромное за такой тёплый отзыв! Я очень рада, что рецепт вам понравился. Пусть это ризотто станет частым гостем на вашем столе. Приятного приготовления и наслаждения блюдами! 😊
Наташа, люблю очень Ваши рецепты и видео. Всегда так легко , быстро и очень очень вкусно. Успехов Вашему каналу . Вы этого заслуживаете. С большим интересом, смотрю Вас из Швейцарии 🇨🇭🇨🇭🌹🌹
Спасибо большое! Очень приятно, что вам понравилось! Страчателла действительно делает это блюдо особенным. Рада, что получилось красиво и аппетитно - готовить для таких отзывов одно удовольствие! 🥰
Спасибо большое за такие тёплые слова! Очень рада, что рецепт вам понравился. Уверена, что пирог получится вкусным, и ваши близкие его оценят. Если будут вопросы, всегда готова помочь. Желаю вам приятного приготовления и вкусных выходных! ❤
@@ЕленаЯворская-ж3ь Спасибо большое за такой приятный отзыв! Очень рада, что вам нравятся мои рецепты. Готовьте с удовольствием и всегда возвращайтесь за новыми идеями! ❤😉
Прежде чем видео выкладывать, в зеркало на себя посмотри. Ужас. Такое убожество во сне приснится, потом всю жизнь заикаться будешь. Удали видео и не пугай людей. Ещё жрёт на камеру. Позорище убогое.
Отличный подход! Коньяк в кофе добавляет интересный аромат, а какао действительно делает вкус более насыщенным. Это замечательная идея для тех, кто любит более выраженный шоколадный вкус в тирамису. Спасибо, что поделились своими секретами! 👍👌
Понимаю, что может показаться лишней морокой, но иногда именно такие детали могут превратить обычное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Попробуйте один раз, и, возможно, вы откроете для себя новый уровень вкуса! 😉
@@АлександрБоткин-п3е Понимаю ваши вопросы! Использование купат вместо фарша - это способ добавить блюду особый вкус и аромат, которые уже заложены в колбасках. Да, можно использовать и фарш, если вам так удобнее, но купаты придают особую пикантность и делают блюдо интереснее. Иногда стоит немного отойти от привычных решений, чтобы попробовать что-то новое и необычное. 🙂
Да, савоярди часто можно найти в кондитерских магазинах, они идеально подходят для тирамису! А вафельные рожки для мороженого - отличная идея, можно сделать домашний десерт ещё вкуснее. Спасибо, что поделились!
@@nataliainitalia9502 Пожалуйста, есть разные размеры, и большие и маленькие. А мороженое я делаю со сливок 33/ и сиропа топинамбура натурального. 500 мл на 200 мл.
Очень люблю выпекать кексы . Хороший лёгкий рецепт. Кекс в конце , выпечки выглядит элегантным и очень аппетитным. Наташа Спасибо, за рецепт и достойную подачу 🇨🇭🌹
Спасибо большое за добрые слова! Очень рада, что вам понравился рецепт и результат. Пеките с удовольствием, и пусть ваши кексы всегда радуют вас и ваших близких! 🌟😊
А зачем сырые яйца добавляете? Взбитые сливки с сахаром плюс маскарпоне (или филадельфия) - прекрасный крем получается, и без опасности от сырых яиц)))
Спасибо за ваш комментарий! Классический рецепт тирамису предполагает использование сырых яиц для создания легкой и воздушной текстуры крема. Однако, ваш вариант со взбитыми сливками и маскарпоне тоже отличный и более безопасный для тех, кто избегает сырых яиц. Важно, чтобы каждый выбирал тот способ, который ему больше по душе. Ваш совет может быть полезен многим! 🌹
Не волнуйтесь, это блюдо проще, чем кажется! Начните с малого: достаньте помидоры, а затем просто следуйте шагам. Запекание помидоров - это действительно легко, а смешивание их со спагетти и страчателлой не требует особых навыков. Уверена, у вас всё получится! 😉
Страчателла - это итальянский сыр, который представляет собой мягкую, кремообразную массу из молока, сливок и измельчённой моцареллы. Он обладает нежным вкусом и тянущейся текстурой, часто используется в салатах, пастах и на пицце. Страчателла прекрасно сочетается с помидорами, базиликом и оливковым маслом, добавляя блюду неповторимый сливочный вкус. 😉
Спасибо большое за тёплые слова! Очень рада, что вам понравилось! Тирамису действительно вкусный и готовится быстро. Буду рада поделиться еще рецептами. Приятного аппетита! 😊
Очень рад, что вам понравился! Готовьте на здоровье, и пусть супчик радует вас и вашу семью. Если возникнут вопросы или захочется поделиться впечатлениями, пишите! Приятного аппетита! 😊
Большое спасибо за такие добрые слова! 🌟 Мне очень приятно, что вам нравится итальянская кухня, и я рада, что мои рецепты приносят вам удовольствие. Желаю вам крепкого здоровья и счастья! Пусть каждый ваш день будет наполнен вкусными и радостными моментами. Приятного аппетита и до новых вкусных встреч! 🍝🍕
Очень приятно получать такие отзывы. Рада, что вам понравился рецепт рулета. Буду продолжать радовать вас новыми вкусными рецептами. Передаю привет в Швейцарию из солнечной Сицилии и желаю вам всего наилучшего! ❤
Наташа, какой рецепт обалденный, просто обалденный, уверена , что пирог бомба , обязательно приготовлю, и так приятно, что готовится быстро и легко. Спасибо огромное ❣️
Этот рецепт действительно прост в приготовлении, а результат порадует всех. Обязательно попробуйте, думаю, вам понравится! Буду рада узнать, как получилось! 👋
Наташа , спасибо большое за любимую итальянскую музыку, которая в сердце навсегда ❤ спасибо, за прекрасный легкий рецепт пирога с абрикосами🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
Ура! Настоящий рецепт из 2х ингредиентов!! Жаль, что скорее всего, сюда прибегут неучи и начнется... "А шоколад?!?! А вода?!?!?! В тепло из духовки?!?!
Понимаю, может показаться непривычным, что рецепт состоит всего из двух основных ингредиентов. Шоколад в рецепте указан как необязательный элемент для тех, кто хочет добавить сладости. Что касается воды или других жидкостей, в этом рецепте они не нужны, так как бананы достаточно влажные сами по себе. Температура выпечки и время указаны для достижения идеальной текстуры и цвета. Если у вас есть какие-то вопросы или сомнения, я всегда рада помочь! 😉
Понимаю, что название может вызвать вопросы. В кулинарии иногда встречаются разные названия для похожих блюд. Хотя "рулет" традиционно означает блюдо, свернутое в форму рулона, а "пирог" - это выпечка с начинкой, в данном случае рецепт можно назвать и так, и так, в зависимости от способа приготовления и подачи. Если тесто действительно свернуто с начинкой, то его можно назвать рулетом. Если же тесто просто выложено с начинкой сверху или внутри и запечено, то больше подойдет название "пирог". Важно, чтобы блюдо радовало вас и ваших близких, вне зависимости от названия! 😉
Добрый вечер! Да, для торта "Чёрный лес" можно использовать другие фрукты и ягоды. Вот несколько вариантов, которые отлично подойдут: Вишня Малина Клубника Ежевика Черника Сливы Абрикосы Персики Применение других фруктов и ягод может немного изменить вкус и текстуру торта, но всё равно получится вкусно и оригинально. При замене черешни, также рекомендуется использовать соответствующее варенье для пропитки бисквита.
Милая девушка, я ничего не имею против вашего блюда, но название всегда должно соответствовать ингредиентам входящим в него, а у вас получается ну прямо каша из топора. Надеюсь вы правильно оцениваете критичные замечания, обидеть никак не хотела вас🌹
@@ОльгаХаритонова-н3н Холодная закуска из перца действительно является популярным блюдом в средиземноморской кухне. Однако, упоминание картофеля, оливок и маслин также имеет свои обоснования: Картофель: В средиземноморской кухне часто используется как гарнир к различным закускам. Он может быть приготовлен в виде салата с оливковым маслом и специями, что добавляет сытности и разнообразия к столу. Например, салат из печеного или вареного картофеля с красным перцем является популярным сочетанием. Оливки и маслины: Эти ингредиенты являются неотъемлемой частью средиземноморской кухни и часто используются для придания блюдам характерного вкуса и аромата. Оливки и маслины прекрасно сочетаются с перцем и могут быть использованы в составе одной закуски. Они добавляют блюду солоноватый оттенок и текстурное разнообразие. Таким образом, холодная закуска из перца может включать картофель и оливки с маслинами, создавая богатую и гармоничную палитру вкусов. Эти ингредиенты не только дополняют перец, но и делают закуску более насыщенной и интересной. 🌷
@@nataliainitalia9502 хорошо, коли так🙂 А то иной раз такое в рецептуре увидишь, что "лишь чёрная спаржа, собранная в полночь на аггарте северного склона Монсегюр накануне даты весеннего равноденствия годится для настоящего гратена дофинуа"! 🤣