Dit is mijn officiële RU-vid kanaal! Ik ben comedian Howard Komproe, en op dit kanaal maak ik meerdere series.
KOMPROEVEN: Heb jij culinaire vraagtekens bij een bepaald gerecht of product? Ik ga het proeven en laat je weten hoe & wat in de serie KOMPROEVEN! Zo hebben we al de roti-kroket, couscous uit blik snert op Bali getest!
GOEDBEZIG: In de serie GoedbeziG maak ik dit jaar (2019) een sportieve reis. Ik ga proberen een Nationale Sportmedaille te veroveren. Voor deze medaille zijn een aantal bijzondere prestaties vereist en samen met een aantal gasten zal ik proberen de eind streep te halen en de medaille in de wacht te slepen. Gaat dit lukken...?
Ik woon in Ierland met m’n Nederlandse man, en wij hebben een leuke vakantie gehad in het mooie Suriname 🇸🇷 een jaar geleden, als gasten van onze Hindoestaanse vrienden wij hebben heerlijk genoten van alles, bovenal de fantastische eten, culinaire diversiteit! Phoulourie, echt rote kip (geen rijst!) en bakabanaan en ook Javaanse eten bv. Bami en nasi goreng. Ik kwam thuis met een paar kilo’s masala gemaakt door de buurvrouw van onze vriend in Nickerie. Ik maak regelmatig Roti Kip volgens de recept van onze vrienden. Het smaakt heerlijk 🥰 en ziet eruit als veel beter dan deze “kip masala” van de Hema!
Er is een grote misverstand omtrent de roti. Roti is de plaat gevuld met gele erwten of aardappel. Hier in Nederland wordt de roti pannenkoek genoemd. Roti plaat, rotie pannenkoek is verkeerd. Het is gewoon roti. Wat AH verkoopt onder de naam Surinaamse roti is een doos met groenten. Dat is geen roti. De doos met groenten daar maak je de massala gerecht of curry gerecht mee. Bovendien zitten ook niet de juiste groenten in. De curry wordt gemaakt van kousenband en aardappelen. Optioneel met kip of hard gekookte ei. Maar volgens de authentieke recept wordt de kerrie kip apart klaargemaakt. Geen wortel, prei of zoete aardappel. Ook de rode spaanse peper in dit pakket is niet juist. Bij dit gerecht wordt de madame jeanette peper gebruikt( een gele langwerpige aromatische peper). AH jullie hebben jé huiswerk niet goed gemaakt. Wat mij ook verbaasd is dat men in de veronderstelling is dat het curry gerecht plus de roti "roti" genoemd wordt. Roti is het "pannenkoek" alleen. De roti kan met diverse groenten gegeten worden. Zoals roti met pompoen. Roti met aubergine, roti met kool en aardappelen, rotie met lams vlees, roti met doks, roti met kerry kip, roti met kousenband en aardappelen.
Rose qocuilles???? Nee .. eet zelf maar..... vandaar geen vervolg filmpjes meer.. bah raw fish ... vieze shashimi boer chef op zn hollands zeker.... ransje
Weet je wat. Roti moet je gewoon halen bij de lokale Surinamer. Iets duurder, veel beter. Net als Indonesisch eten. Koop het van mensen die het snappen. Simpel.
Ik ben van de week naar Brassadag geweest en wilde een bestelling plaatsen en werd doorverwezen naar RU-vid door je moeder. Hier kan ik natuurlijk niet bestellen, waar wel? Gaat om circa 20 flessen.
Ik wil graag abonneren op je kanaal, maar ik weet niet waar ik met jullie naar toe moet. Jullie zijn vlees nog vis. Als Afrikaanse Surinamers hebben we belangrijkere dingen aan ons hoofd dat de Bounty Rayman te laten komen proeven. Maak items over de herstelbetalingen die jullie broodheer Oranje nog aan ons moet betalen inzake de trans-Atlantische slavernij. Tijdens het proeven kunnen we het dan wel over dit hot item hebben.
Hoewel pindasoep lekker is en Komproe en Tan bekende zwarte Nederlanders zijn voor wit Nederland sta ik niet achter hu prioriteiten lijst. We hebben serieuzere zaken te doen in Holland onder andere de kwestie van herstelbetalingen inzake het Nederlands slavernijveleden waarover deze coryfeeën zich zouden moeten uitspreken. Maar dat durven ze niet omdat de gevestigde orde ze dan rigoureus van de buis gaat schrappen, zoals the powers that be dit in de USA gedaan hebben met talkshow Host Arsenio Hall die de ballen had Minister Louis Farrakhan in zijn programma te brengen. Onder het genot van een overheerlijke Afrikaans Surinaamse pindasoep en praten over de Nederlandse Trans-Atlantische slavernij, over de post traumatische syndroom waarvan de maatschappelijke financiële doorwerking anno 2022 nog altijd zichtbaar is en over de hoogte van herstelbetalingen die enkele honderden miljarden euro's, zo niet 5 triljoen zou moeten bedragen, zouden deze talentvolle supersterren beter sieren.
bananenketchup is helemaal niet Surinaams, zelfs niet Caribisch, het is iets uit de Zuid-Oost Aziatische keuken en misschien wel in het bijzonder de Filipijnse keuken.
