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Kumiko Recipe
Kumiko Recipe
Kumiko Recipe
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I am from Fukuoka Kyushu Japan and have lived in France since 2002.
I have been teaching Japanese and Asian cuisine since 2003 in France.
I would love to share some dishes that can be made very easily at home!
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6 месяцев назад
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7 месяцев назад
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9 месяцев назад
Комментарии
@ingridp71
@ingridp71 19 минут назад
Bonjour, je decouvre votre chaîne, merci de partager votre culture via ces recettes qui ont l'air succulentes et saines 🙏🏼 je suis enceinte : puus je simplement supprimer le mirin ? Sur la recette, c'est noté que c'est de l'alcool de riz 😊 merci pour cette vidéo et voud parlez très bien le français, bravo 🎉
@Meanne77
@Meanne77 43 минуты назад
Ca a l'air tellement bon ! J'adore les aubergines !
@kumikorecette
@kumikorecette 33 минуты назад
@@Meanne77 super 👍 c’est encore la saison 😍 Profitez bien ☺️ Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@sonie921
@sonie921 2 часа назад
Je suis allée acheter des aubergines pour essayer la recette. Si on suit bien les instructions, pas possible de rater. Ces aubergines grillées à l'huile de sésame... un vrai délice! Ma fille a aussi validé😅 Encore merci pour le partage❤ PS: J'ai remplacé le poivre de Sichuan que je n'ai pas chez moi par du poivre normal. Je regarderai dans un magasin asiatique si j'en trouve. J'ai aussi ajouté de la ciboule dans la sauce + à la fin pour la déco😊
@kumikorecette
@kumikorecette Час назад
Ohhhhhh super 👍. Je suis très contente si vous avez aimé cette recette 🥰 Le poivre de Sichuan s’appelle Sansho , ce n’est pas exactement le même que celui de chinois. Sansho est un peu moin fort. 😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@FelXosaurus
@FelXosaurus 3 часа назад
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette ! Jamais été convaincu par les aubergines, mais là c'est fabuleux 🤩 J'ai ajouté un peu de bouillon dashi en poudre dans la sauce, je recommande !
@kumikorecette
@kumikorecette Час назад
Super 👍. Je suis contente si cette recette vous a plu🥰 C’est très bien avec un peu de Dashi en poudre 😊. Bonne cuisine et à bientôt 💖
@SylvieBDT
@SylvieBDT 4 часа назад
Je vais le faire ce week-end merci
@kumikorecette
@kumikorecette 3 часа назад
Super 👍🥰 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@Elisabeth55000
@Elisabeth55000 5 часов назад
Merci Kumiko pour cette recette. Je vais essayer ça 😋
@kumikorecette
@kumikorecette 4 часа назад
Super 👍 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@LeDormeurDuVol
@LeDormeurDuVol 6 часов назад
Je découvre votre chaine avec cette recette, j'adore faire la cuisine et mon fils adore la culture japonaise Je sens que je vais lui faire la surprise de lui préparer cette recette !! Merci !
@kumikorecette
@kumikorecette 6 часов назад
Aligatooooo 🙏🥰 J’ai commencé cette chaîne il y a 3 ans. Il y a beaucoup de plats assez rapide à préparer.😉. Votre fils va être content😍 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@florentcognet
@florentcognet 7 часов назад
ça a l'air délicieux, je testerai ça demain :-) Merci!
@kumikorecette
@kumikorecette 7 часов назад
@@florentcognet super 👍🥰 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@jhbym59tacoma44
@jhbym59tacoma44 8 часов назад
Merci, jolie recette et bien expliquée
@kumikorecette
@kumikorecette 7 часов назад
Aligatooooo 🙏🥰 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@NicolasMouchel-sagix
@NicolasMouchel-sagix 9 часов назад
Merci pour la recette, ça a l'air délicieux 🤤 Est-ce que ça se conserve bien au frigo ou il faut tout manger de suite ?
@kumikorecette
@kumikorecette 5 часов назад
Ouiiii vous pouvez conserver cette préparation dans un frigo. On peut même la manger froide. 😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@murielbourlet953
@murielbourlet953 9 часов назад
Merci pour cette recette qui a l’air délicieuse j’adore les aubergines et vos recettes sont bien venues 😋 Je vous découvre et je viens de m’abonner 😉 Est-ce que l’on peut cuire l’aubergine à la vapeur si l’on n’a pas de micro onde et si oui combien de temps s’il vous plaît À bientôt Kumiko (est-ce votre prénom ?) et a t il une traduction en français
@kumikorecette
@kumikorecette 9 часов назад
@@murielbourlet953 Aligatooooo 🙏🥰 oui vous pouvez cuire à la vapeur 6-8mn, selon de taille d’aubergine👍🙏 Kumiko est mon prénom 😊 En japonais en Kanji c’est 久美子. Signifie toujours belle☺️ C’est mon grand père qui m’a donné. Bonne cuisine et Bon appétit 😘💞💞💞
@murielbourlet953
@murielbourlet953 Час назад
@@kumikorecette merci beaucoup Kumiko pour votre réponse Vos vidéos sont très agréables à regarder vous êtes très souriante et sympathique Merci à vous 🥰🌸
@kumikorecette
@kumikorecette Час назад
@@murielbourlet953 🥰Aligatooooo 🙏💞
@cathrav
@cathrav 13 часов назад
Tellement beau le Japon , j adore votre pays et sa culture sans oublier la cuisine si raffinée et pleine de saveurs que vous faites si bien partager ❤😊
@kumikorecette
@kumikorecette 10 часов назад
Aligatoooooo🙏😊 Je suis contente si vous aimez mes partages. Voici les liens de petites vidéos de playlists que j'ai filmé au Japon. **Voyage au Japon ru-vid.com/group/PLbg1R5mBvP1N8yQOmon35buhpqBx6dTdN **Japon avril 2023 ru-vid.com/group/PLbg1R5mBvP1NnV__rdMikMJ5QdlJKMU6p Bonne journée 😊 A bientôt💖
@cathrav
@cathrav 13 часов назад
Magnifique ❤merci beaucoup pour toutes vos videos😊
@kumikorecette
@kumikorecette 11 часов назад
Aligatooooo 🙏🥰 Je suis très contente si vous aimez mes recettes 😊 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@rose.p56
@rose.p56 15 часов назад
Vous avez une tres belle cuisine et super bien organisée. ❤
@kumikorecette
@kumikorecette 15 часов назад
@@rose.p56 Aligatooooo 🙏. Oui j’ai de la chance 🥰 Bonne cuisine 😊💞💞💞
@marckye1
@marckye1 21 час назад
It looks delicious! And tks for the English subtitles! =)
@kumikorecette
@kumikorecette 16 часов назад
@@marckye1 You are welcome 🙏🥰 Enjoy your cooking 💖💖💖
@marias5338
@marias5338 22 часа назад
Je n'ai pas de microondes. Quelle serait l'alternative?
@kumikorecette
@kumikorecette 14 часов назад
Vous pouvez cuire à la vapeur 6-8mn, Selon de taille. Il ne faut pas trop cuire. 👍 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@marias5338
@marias5338 13 часов назад
@@kumikorecette Merci!
@abcabc-hf6xh
@abcabc-hf6xh День назад
Merci pour le partage
@kumikorecette
@kumikorecette 15 часов назад
Aligatooooo 🙏🥰 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞
@jprime9730
@jprime9730 День назад
Merci à vous ça a l’air délicieux ! 🙏🏼
@kumikorecette
@kumikorecette 16 часов назад
Aligatooooo 🙏🥰 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@raychamberland4381
@raychamberland4381 День назад
VOUS AVEZ UN DES MEILLEURS SITES ALIMENTAIRES DE LA PLANETE THANK YOU ARIGATOR
@kumikorecette
@kumikorecette 16 часов назад
🥰🥰🥰 Aligatooooo 🙏😊 Je suis contente si vous avez aimé ma site ☺️ Cuisinons ensemble 💖
@juliekzk133
@juliekzk133 День назад
Très belle recette ! Merci ! Comment fait on cuire l'aubergine quand on n'a pas de micro onde ?
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
@@juliekzk133 vous pouvez cuire à la vapeur 6-8mn selon de taille. Il ne faut pas trop cuire 👍😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@laurenceveg8151
@laurenceveg8151 День назад
Ohhh merci pour cette chouette recette. Je vais tester😊je découvre votre chaîne, je m'abonne 🎉
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
@@laurenceveg8151 ohhhhhh Aligatooooo 🙏🥰 Je suis très contente si mes videos vous plaisent 😍 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@lechatdu92
@lechatdu92 День назад
Itada kimas❤❤❤❤
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
Haaaaaï😊. Bon appétit 😋💞💞💞
@Rencontresnomades
@Rencontresnomades День назад
Tellement bon ! Juste j ai.pas fait assez de sauce. Faut dire que elle est tellement bonne ! Big merci.
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
@@Rencontresnomades c’est comme moi je pense que je n’avais pas fait assez de sauce. Il faudra en faire plus la prochaine fois. Ou alors il faudra moins la faire réduire 😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@sonie921
@sonie921 День назад
Cette recette me fait penser à un plat coréen d'aubergine à la vapeur avec exactement la même sauce mais pas cuite. On mange le plat froid d'ailleurs. Votre recette a l'air encore meilleure chaude et c'est une bonne idée de peler l'aubergine. La découpe du légume est super. On dirait vraiment du poisson. Votre riz a l'air d'être cuit à la perfection. L'idée de congeler du riz est bien pratique. Merci beaucoup pour votre merveilleuse recette. Dommage que je n'aie pas d'aubergine dans mon frigo pour l'essayer ce soir😂
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
@@sonie921 ohhhhh Aligatoo 🙏🥰. Je suis contente si vous aimez cette recette 😍 Il faut aller en acheter une au marché des que vous pourrez 😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@hondemalindsay6412
@hondemalindsay6412 День назад
Bonjour, j'ai une question, est-ce que vous aurez une autre recette japonaise avec des crevettes ? (sans chapelure)
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
Ouiiii voila les liens. Ebi mayo : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--lbP0cRw6yM.htmlsi=aUQmKorm_yKCvWFN Beignets : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HOYhZRS5zPs.htmlsi=A8shBnsdDgGBhkbX Ebi chili : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KYp7k1RHr7Y.htmlsi=8RIWcIsX-VcglqiN Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@hondemalindsay6412
@hondemalindsay6412 День назад
@@kumikorecette merci 🙂
@christinedevilleneuve7556
@christinedevilleneuve7556 День назад
Bravo pour votre français, j’adore votre accent, c’est très joli 👏🏻👏🏻👏🏻
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
Aligatooooo 🙏🥰 J’ai pensé que je n’ai pas d’accent 😝. Bonne soirée et à bientôt 😊💞💞💞
@kwhatten
@kwhatten День назад
ナス田楽 is better!
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
@@kwhatten oh you like ナス田楽😊 I like it too but I also like this dish 🥰💖 This is my ナス田楽 recipe. 🤗ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-VeVAXfC-_0Y.htmlsi=tAf6s4EfzZyp6ew-
@sylviastoler6598
@sylviastoler6598 День назад
😊miam
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
@@sylviastoler6598 😊. Bonne cuisine 😋💞💞💞
@EndlessOdyssey1
@EndlessOdyssey1 День назад
Merci pour cette recette 😊
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
Aligatoooo🙏🥰 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@kanikapich3268
@kanikapich3268 День назад
Bonjour, j'espère que vous allez bien Je l'ai fait hier aubergines grille , on s'est régaler merci Une fois c'est cuire, elle me fait penser le plat anguille que j'adore Et par chez moi ,il y en a pas Bonne journée à vous
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
Mon mari aussi, la première fois que j’ai fait ce plat, il a pensé que c’était de l’anguille 😅 Bonne cuisine 😊💞💞💞
@nathaliejoly24
@nathaliejoly24 День назад
Bonjour 👋 merci pour vos bonnes recettes cependant j’ai des difficultés à trouver certains produits car pas d’épicerie asiatique près de chez moi aussi je voulais savoir par quoi remplacer gombos ?! Impossible d’en trouver 😩merci
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
Vous pouvez remplacer le gombos par de la courgette. D’abord coupez des morceaux d’environ 3cm de longueur, ensuite coupez les morceaux en bâtonnets. Ensuite vous cuisez à la vapeur ou dans de l’eau.(il ne faut pas trop cuire) Des fois on peut trouvez des ingrédients dans les grandes surfaces, supermarché. Sinon sur internet 😅 Bonne cuisine et Bon appétit 😋 ❤
@cocobaer2830
@cocobaer2830 День назад
C’est tout un art
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
Aligatoo 🙏🥰 C’est un peu de technique mais ça vaut le coup 😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@sylviastoler6598
@sylviastoler6598 День назад
😊moam
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
Bon appétit 😋💖
@mcrybun7439
@mcrybun7439 День назад
Oui mais sans micro-ondes
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
C’est bien 👍 6-8mn à la vapeur, ne la cuisez pas trop.😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@sophie-1000
@sophie-1000 День назад
私はそれがすきです!ƪ(˘⌣˘)ʃ くみこさんありがとうございます!
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
@@sophie-1000 ありがとうございます。🙏🥰   とてもかんたんで おいしいですから ぜひ つくって ください。
@michaeloconnor467
@michaeloconnor467 День назад
Hello! I just subscribed to your channel. Love your recipes. I am from Louisiana, USA!
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
Ohhh thank you so much 🙏🥰 Enjoy your cooking 😋💖
@raychamberland4381
@raychamberland4381 День назад
MERCI BEAUCOUP ,THANKS A LOT,ARIGATOR
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
Aligatoooo🙏🥰 Bon appétit 😋💞💞💞
@zoofamily365
@zoofamily365 День назад
Merci pour cette vidéo instructive. Votre chaîne est super.
@kumikorecette
@kumikorecette День назад
Aligatooooo 🙏🥰 Je suis contente si vous avez aimé 😍 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@benedettobruno1669
@benedettobruno1669 2 дня назад
Japanese people look always stylish, elegant and graceful!
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
@@benedettobruno1669 ohhh Thank you 🙏🥰 It’s an honor. I am happy 😊 Let’s cook together 😋💞💞💞
@edmarshall600
@edmarshall600 2 дня назад
Looks good. Shame your recipes are not in English.
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
@@edmarshall600 oh sorry. You can read now 👍😉 Enjoy 😊💖
@sylviastoler6598
@sylviastoler6598 2 дня назад
😊miam
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
Bonne cuisine 😋💖
@florianadolf2256
@florianadolf2256 2 дня назад
Num num 🤤🤤🤤
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
🙏😊 Bonne cuisine 💖
@florianadolf2256
@florianadolf2256 2 дня назад
@@kumikorecette C'est vrai. More of that, please
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
@@florianadolf2256 👍😉
@SandraPrunet
@SandraPrunet 2 дня назад
Merci beaucoup pour vos vidéos, vos précieux conseils et vos delicieuses recettes ❤ Pourriez vous à l'occasion nous présenter une autre recette de ramen? Merci beaucoup à tres vite 😊
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
@@SandraPrunet Aligatooooo 🙏🥰 Et merci pour une idée de recette. 😊. Je vais réfléchir 😌. Je suis contente si vous aimez mes videos🥰 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@DenBank1
@DenBank1 2 дня назад
Porqui avez vouz met les sel sur l'eau Avec l'aubergine? Merci
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
C’est pour mieux enlever l’amertume. 👍 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@Nana-gu8qq
@Nana-gu8qq 2 дня назад
Je découvre votre chaîne, c'est un plaisir de découvrir la cuisine japonaise en dehors des suchis bravo à vous
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
@@Nana-gu8qq ohhhh Aligatooooo 🙏🥰 Je suis contente si cette recette vous a plu😍 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@Nana-gu8qq
@Nana-gu8qq 2 дня назад
Des chrysanthèmes ? Les fleurs ?🤔
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
@@Nana-gu8qq Oui, mais ce n’est pas la même sorte. Ces chrysanthèmes fleurissent au printemps.😉 Bonne cuisine 😋💞💞💞
@nathaliejoly24
@nathaliejoly24 2 дня назад
Bonjour pourquoi mettre du bicarbonate ? Pour l’amidon ? Merci beaucoup
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
C’est pour avoir une consistance un peu semblable à celle du Japon.😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@teardrop720
@teardrop720 2 дня назад
Her French is really good 👍
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
🥰 Aligatooooo 🙏💖
@10x-thoughts-dk3gv
@10x-thoughts-dk3gv 2 дня назад
Nice recipe! But never use the plastic wrap in the microwave, it's considered carcinogen.
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
@@10x-thoughts-dk3gv Thanks for your advice. I'll be careful 🙏 Enjoy your cooking 😋💖
@fanfanprimprenelle1784
@fanfanprimprenelle1784 2 дня назад
Quel bonheur de vous découvrir, une abonnée de plus. Cette recette !!! Ça sent presque bon dans mon bureau, j'en ai l'eau à la bouche. Merci.
@kumikorecette
@kumikorecette 2 дня назад
Ohhhh Aligatooooo 🙏🥰 Je suis contente si cette vidéo vous donne faim😍 Il faut vite aller à la cuisine pour la préparer 😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞