Обучаю не только кондитеров готовить десерты без глютена, но и заботливых хозяек!
Разработала 360+ десертов без глютена! Создала проект «University by Maglena, который направлен на ощущения свободы для людей с лечебными диетами, помогает иметь возможность радовать себя вкусными и любимыми десертами! Развиваю сообщество «Осознанный кондитер», вступить, заходи сюда👇
Спасибо огромное, вы ответили на мой вопрос - и главное разрешили его. Нигде не могла найти на него ответ. Думаю многим поможет-спасибо что сняли такой ролик.
А что папы? В данном видео я говорю о женщинах) мужчины естественно тоже могут быть полезными на кухне, но здесь уже у каждого своя семейная история, кто да что отвечает, у кого какие обязанности!
Если некогда готовить, значит устает много/график забит ужасно. Некогда самой готовить ≠ кормить детей тем, что им нельзя. Мамы итак устали, а Вы еще хотите у них чувство вины вызвать из-за того, что они устали? Если есть возможность - пусть отец готовит, если не так сильно устаёт..
Почему сразу автора комментария что-то задело? Это просто самая обычная мысль, которая даже, является фактом. Потому что много женщин по разным причинам испытывают чувство вины (не такая мама, не такая жена, не такая женщина, в конце концов, итд) ну и тут плюс высказывание "нет времени готовить = плохая, не любящая мать :) а это как по больномк наступить (знаю не на своем опыте, но на примере близких). Ваши высказывания в видео довольно спорны, но радует, что вы никому ничего не навязываете👌. Как сами и сказали@@mariya_maglena
Ну скажем время такое … Хотя такие родители существовали и будут существовать всегда !ну по крайней мере до тех пор ,пока не появятся роботы 😅я думаю ,что в этом виновата лень человека и все , хотя я всего лишь по себе сужу, не то чтобы я прям очень ленивый , но приходится много чего заставлять себя делать ,собственно зеркальный вывод ,что многие люди просто поддаются этому чувству 😢
Супер🎉🎉🎉 Вы молодец!!! Рада за Вас и ваших детей!!! Сама начала недавно осваивать гороховые лепешки-хлеба😅 мне нравится, детям пока не очень. Есть подозрение на аутоимунку - а там первое что нужно исключить - глютен
Спасибо🙏 да при аутоиммунных первое к исключению, это глютен! Если что, не растраивайтесь за питание, можно жить без глютена) если что, обращайтесь, по рецептам точно помогу👍
Легко сказать что готовка вкусняшек твоя работа😂 а когда ты в принципе не можешь приготовить и просто выдохнуть, много женщин вынуждены пахать так, как мужики не могут
Готовка вкусняшек не только моя работа, это образ жизни! Да, я понимаю ваш комментарий, действительно женщины вынуждены работать и порой больше чем мужчины и при этом оставаться женщиной, заниматься домом и детьми, это не просто, правда! В видео говорю о детях, которым хочется вкусных сладостей, которые им можно! Любящая мама, ПРИ ЖЕЛАНИИ думаю сможет найти время на это)
Так никто и не говорит о ежедневной или даже еженедельной готовке. У меня с детства гастрит и много покупных продуктов вели прямо в больничную палату. На день рождения или по большим праздникам мама готовила домашний торт, даже обрезки от тех коржей у меня в голове остались самой вкусной едой в жизни
@@MRxDEMOK я вещаю не совсем про здоровую жизнь! Я вещаю про питание без глютена и т.п для тех, кому в первую очередь по здоровью положено убирать эти продукты! Хотя в понятие «здоровая жизнь» каждый свой смысл складывает. Для меня это осознанность своей жизни в целом)
Значит плохо обучаете!! У вас девушка с длиннами, кучерявыми волосами находиться на кухне и занимается выпечкой. Представляю сколько волосни будет в выпечке.
Девушка о которой вы пишите, посещала мастер класс и готовила для себя. А производство у меня на поток уже не работает, не делайте выводы поверхностно, это глупо!
А что должно не понравится многим кондитерам? Простите, так и не поняла.. То, что Вы сами обучаете, это скорее минус, а не плюс. Значит нет средств взять квалифицированных специалистов и нет человека, который контролит процесс.. Почему то уверена, что сотрудников берёте на "полный цикл", как и в любой сфере, особенно офисники.. Когда ваш наёмный сотрудник должен выполнять должностные инструкции за пятерых, а з п получает за одного. И то самое безразличие, о котором Вы говорите, Вы сами и создаёте. И цех/производство - это не дом, а работа. И сотрудники не должны с Вами дружить, атмосфера командной работы 👍- это классно, но выстроить это должны Вы.
@@mariya_maglena я делаю выводы из информации, изложенной в видео. И если Вы выкладываете "свои мысли вслух" на всеобщее обозрение, логично, что люди оставляют комментарии.
Сфера общепита в принципе нелёгкая для здоровья что физического, что психологического. + сейчас все работают не за идею, а за деньги) Поэтому и безразличие такое. У них ипотеки на 40 лет вперёд, кредиты и дети, а вы им про идею и любовь.. 😊
Согласна, еще эту теорию можно отнести к любому делу, но выбирать профессию нужно из желания, понятно что ипотеки и трудности, но это не оправдывает халатности!
Мотивация этих пекарей какова? Это Ваше производство, Ваш доход, Вы и должны относиться с трепетом. Есть ли у работников мотивация?! Я не в кондитерской сфере, но мой начальник обучает за деньги других людей, но нас, как своих работников обучает в наши выходные и оплачивает как рабочий день. Вот тут энтузиазм, заинтересованность.
Я всегда читаю составы. И никогда не покупаю если в составе есть то, что я даже выговорить не могу. А по поводу с голоду сдохнуть, то это не правда. Если не читать составы, то сдохнешь от болячек, которые приобретешь не читая составы.
Блииин везёт...а мои родители не молодые, ближе к нашему времени не родились..я их уговаривала, "мам, го тренд снимем?)", а она всё одно и тоже повторяет: " Нет. Я неопрятно выгляжу.." и тд. А папа не хочет никогда. Поэтому...завидую..(
Вообще всегда думала, что тяжесть в животе и трудности в пищеварении после хлеба, булок, печенья есть у всех. Но нет..И очень удивилась когда сдавала тест на пищевую непереносимость fox, что пшеница и рожь оказались в красной зоне (т.е. необходимо исключить). Не знаю насчет глютена, но все что из пшеничной муки сейчас не ем или крайне редко. Что радует: не только весь снизился, но и пищеварение…вообще нет дискомфорта после еды. Уже даже забыла, что когда то беспокоил ЖКТ
Спасибо за обратную связь) пшеница и рожь-в них содержится глютен, вполне возможно ваш жкт реагирует этот белок. Исключили, все стало хорошо, это чудесно🪻
@@7777lostа я что преподаю здесь русский язык? Вы перепутали каналы) я рассказываю не о русском языке и правильности речи, если вам не приятна моя речь, просто не слушайте, так бывает!
Если она пожаловала с оценкой, то вон дверь, вон нафиг, как говорится. Такое оценочное отношение свекрови хорошим часто не заканчивается, к сожалению. Лучше наоборот готовить пирог и приглашать её. Никаких неожиданностей не должно быть от неё
