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Комментарии
@aminatousongne7298
@aminatousongne7298 3 месяца назад
😂😂
@aminatousongne7298
@aminatousongne7298 3 месяца назад
Per fare il formaggio non bisogna avere i peli bisogna indossare una camicia lunga che copre le braccia altrimenti ci passa la voglia di mangiare il formaggio
@luitimpo8957
@luitimpo8957 7 месяцев назад
Il caglio non da nessun gusto.
@luitimpo8957
@luitimpo8957 7 месяцев назад
IL CAGLIO Il caglio e' un gruppo di enzimi che separano la parte solida da quella liquida del latte. Il caglio si e' quasi sempre prelevato dallo stomaco die animali giovanissimi che lo producono per digerire il latte della madre. I loro corpi smettono di produrlo dopo ca. 60 giorni dalla nascita. Quando nascero le preoccupazioni sui diritti degli animali, ridussero, negli Anni 70, la domanda die vitello. Il prezzo del caglio sali' alle stelle. Alla fine, la FERMENTAZIONE DI PRECISIONE e' venuta in soccorso. E' stato sviluppato un metodo per produrre chimosina pura, che e' il principio attivo del caglio come alternativa senza dover ammazzare animali. Oltre ad essere molto piu' efficente e umano, rispetto al vecchio metodo di ottenerlo, ha funzionato meglio. Nel 1990 la FDA ha approvato la Chimosina prodotta da FERMENTAZIONE DI PRECISIONE. Dal 2012 viene utilizzato in USA nella produzione di oltre il 90% del formaggio prodotto. Quindi un alternativa piu' economica, migliore sul risultato e piu' efficente da produrre senza assassinare innocenti.
@enricobugli7231
@enricobugli7231 Год назад
Ma quel dipendente con la cuffia è muto? O gli stai sul c....?
@ianoxtc1
@ianoxtc1 2 года назад
Complimenti .Cosa succede se si mette troppo caglio? altera il sapore del formaggio? Grazie
@sorianomnelcimino
@sorianomnelcimino 2 года назад
Mamma mia, anche la maglietta dentro il formaggio?? Brrrr...
@giovannipatania7200
@giovannipatania7200 2 года назад
Salve. ..bellissimo video Abbastanza chiaro di spiegazioni.. premetto che sono un principiante ...volevo delle informazioni se mi puoi aiutare su questo tipo di caglio in pasta riga bianco della Clerici...su 3 litri di latte di mucca quanto caglio dovrei mettere... ti volevo mandare una foto del barattolo del caglio che comprato..ma non ci riesco....grazie..
@nazzarenoceretti8025
@nazzarenoceretti8025 2 года назад
Bel video🙋‍♂️🌈👍👏
@bencla3906
@bencla3906 2 года назад
Complimenti per il video,dovreste continuare tutorial per altri formaggi,grazie.
@pinoarnone4912
@pinoarnone4912 3 года назад
fate proprio schifo
@paoloc7733
@paoloc7733 3 года назад
Mi dite come si chiama il formaggio così non lo comprerò mai? Avete violato ogni regola sull’igiene.. mascherina cappello guanti... complimenti!
@alaingattelet7833
@alaingattelet7833 2 месяца назад
Taleggio. 😂😂
@giuseppelucia3817
@giuseppelucia3817 3 года назад
Non si riesce a capire un bel niente
@giulianosolinas2725
@giulianosolinas2725 4 года назад
Pessimo montaggio.. musica da filmissimi di rete 4
@kadyjoubir2217
@kadyjoubir2217 4 года назад
Salve ,un'informazione , Vorrei sapere la procedura per fare i tomini freschi sono nuova in questo immenso mondo di formaggio..... grazie
@francesco3993
@francesco3993 4 года назад
Salve, un’informazione, perché il telone sopra e la grandezza della rottura della cagnara ? Grazie mille
@enricamaina6771
@enricamaina6771 4 года назад
🙂
@nunziacontrone2306
@nunziacontrone2306 4 года назад
Un esperto tiene conto soprattutto e anche di norme igieniche. L'anello non è ammesso e nemmeno parlare senza mascherina col rischio di salivare nella cisterna. Aggiungerei la cuffia per capelli. Vabbè dettagli a quanto pare.
@eleonoramistik1989
@eleonoramistik1989 5 лет назад
Formaggio a pasta molle. Adorooooo. 😻😻😻😻😻😻😻
@renzoguida2984
@renzoguida2984 5 лет назад
complimenti per l' audio, la katana flexy, il trattamento termale alla peluria, ahahahahahaha , sembrate cannibali attorno al pentolone, ahahahahahaha !
@marconegri2576
@marconegri2576 6 лет назад
Ma dopo aver rasato tutta la pasta di solito la rivoltatura va fatta subito non coperta
@zaccoria
@zaccoria 6 лет назад
la cosa piu brutta sono le braccia pelose immerse nel latte mi chiedo non potrebbero usare dei lunghi guanti come ho visto fare da altri
@cesaruccio99
@cesaruccio99 7 лет назад
prima si deve immergere in sta coppola di minchia
@giannimartino5239
@giannimartino5239 7 лет назад
peccato anche per i secchi di plastica e non di acciaio inox......
@mariomucelli6961
@mariomucelli6961 6 лет назад
GRAZIE
@Patriscoz
@Patriscoz 7 лет назад
peccato non si senta nulla
@giuliogamer4217
@giuliogamer4217 7 лет назад
troppo alta la musica...........
@porcodi0504
@porcodi0504 8 лет назад
culo
@patriziabelloli7039
@patriziabelloli7039 6 лет назад
Daniele 18
@Lorenzoyes
@Lorenzoyes 8 лет назад
quelli che hanno mangiato quel formaggio, sicuramente si sono mangiati anche un po' di saliva e qualcosa altro...
@cagivamitosp525
@cagivamitosp525 6 лет назад
Quasi ogni alimento che utilizzi li contiene
@enzagiacobbe2691
@enzagiacobbe2691 4 года назад
Hahahaha
@Lorenzoyes
@Lorenzoyes 8 лет назад
..ma usare una mascherina nooo???
@tommasovigliotta1553
@tommasovigliotta1553 4 года назад
Quindi 3 anni fa c era gia il coronavirus
@esauteixeira5627
@esauteixeira5627 8 лет назад
Ciao Michele, Sono nel sud del Brasile, e vorrei fare un formaggio impasto morbido autentica. (Io sono un fan di formaggio, la produzione artezanal, solo per l'autoconsumo). Ho visto tutto il tutorial, e ho qualche dubbio per quanto riguarda la produzione: 1- Ritengo questo formaggio pastella uno Stracchino? 2. Cosa lievito devo usare? Quanto tempo devo lasciare prima di mettere il caglio? 3- Qual è la temperatura per il caglio? 4-Il tempo per il taglio cagliata? e gli altri a fare? Sarò molto grato di ricevere queste informazioni. Saluti dal Brasile. Esaù
@Coll3785
@Coll3785 5 лет назад
@Marco Marcotulli L'informazione che hai scritto l'hai reperita all'Università della Vita,giusto? Smettetela di diffondere stronzate senza fondamento scientifico.
@emanuelebignone7044
@emanuelebignone7044 5 лет назад
Marco Marcotulli 😂😂😂😂😂
@giupelli3737
@giupelli3737 8 лет назад
musica trppo alta, voce non chiarissma, comunque ok
@8550054
@8550054 8 лет назад
Quello con la cuffia è Aldo Baglio "non ci posso credereeeeeeeeeee".
@angelacalo4790
@angelacalo4790 8 лет назад
uno di questi giorni ci proverò a fare la ricotta
@johnm8572
@johnm8572 8 лет назад
Un vero esperto si sarebbe tolto l'anello
@geki1573
@geki1573 8 лет назад
bel video
@riccardozamboni5431
@riccardozamboni5431 4 года назад
Cazzarola che bel tratur che hai nel profilo!
@texbest4565
@texbest4565 9 лет назад
Perchè l'uomo con la cuffia sembra molto arrabbiato?
@rebecarondon5154
@rebecarondon5154 9 лет назад
@talitamagani3761
@talitamagani3761 9 лет назад
ma joker è tuo cugino
@viviz.
@viviz. 10 лет назад
C'ero anch'io!!!!!!:):):) Una meraviglia!!!
@FormaggioIt
@FormaggioIt 10 лет назад
‪Vi siete persi #‎CaseusVeneti‬? Ecco il video della decima edizione. Un concorso sinonimo di qualità, bontà e garanzia. ---> goo.gl/jpKBZn
@FormaggioIt
@FormaggioIt 10 лет назад
*Abbiamo intervistato Johnny Tomè* dell'e-commerce vizidigola.com e sapete cosa abbiamo scoperto sui #formaggi? Guardate il video qui: goo.gl/jrNZMV
@FormaggioIt
@FormaggioIt 10 лет назад
Non siete stati a Made in Malga? Guardate cosa vi siete persi qui: goo.gl/HGyaoH
@FormaggioIt
@FormaggioIt 10 лет назад
Eravamo a #MadeinMalga e per voi abbiamo intervistato qualche produttore di #formaggio e alcuni malgari. Guardate il nostro video su RU-vid: goo.gl/7n7zqg
@FormaggioIt
@FormaggioIt 10 лет назад
Grazie a Michele Grassi, l'esperto di *Formaggio.it*, siamo stati all'interno di un caseificio. Abbiamo imparato qual è la procedura per creare un *formaggio a pasta molle*. Guardate il video sul nostro canale RU-vid: goo.gl/fYLLvy
@damianocramarossa4422
@damianocramarossa4422 6 лет назад
formaggio.it oo
@nunziacontrone2306
@nunziacontrone2306 4 года назад
Assolutamente scarsi nell'igiene.