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@@anneliskitchendanke für die Antwort 🤗 warum ist die Folie wichtig? Ich dachte ich steche den Boden aus, dann einfach beschichten und einfrieren lassen :) da spare ich den Schritt, das ich einmal den Boden aussteche und mit dem Rand.. oder?
@@inadu2149 Ja das geht natürlich auch. Ohne die Randfolie ist es sehr schwierig die gefrorenen Törtchen aus der Form zu bekommen. Dann muss man sie antauen lassen und zerdrückt sie evtl beim rausrücken. Aber vielleicht ist das nur bei meiner Form so.
supa tolles rezept, supa gemacht, frage: wo bekomme ich bitte die Form und die Folie, die Tortenrandfolie, die Konditorenfolie her? wäre für die beantwortung der frage dankbar, glg 😄😄😄 ❤peace ❤
Die Törtchenform ist von Martellato, einfach mal googeln. Gibt es bei Konditoren/Back- Onlineshops. Tortenrandfolie bekommt man da auch, sie sollte 4 cm hoch sein für diese Form.
Im Kühlschrank habe ich es bisher max. 2 Wochen aufbewahrt. Mein Tipp: Die Gläser lassen sich problemlos einfrieren und sind so mehrere Monate haltbar.
Hab sie heute Morgen gemacht ,waren RUCK Zuck gefuttert ...mmmmmm so leger, geht so schnell ,ich hab sie in SPRITZBEUTEL UND UNDEN MIT SCHERE ABGESCHNITTEN
Podejrzewam, że w tłumaczeniu jest błąd, przepraszam. To fondant zmieszany z pastą kwiatową. Możesz kupić gotową pastę kwiatową lub zrobić ją samodzielnie. Potrzebujesz 1 białka jajka, 250 g cukru pudru i 3 łyżeczki CMC. Białko ubić i stopniowo dodawać cukier, na koniec dodać proszek CMC i wszystko ubić. Zagnieść miksturę i zawinąć w folię spożywczą i schłodzić przez jeden dzień. Można z niego zrobić bardzo drobne kwiaty cukrowe, ale bardzo szybko schnie, zmieszany z fondantem jest znacznie łatwiejszy w obróbce.
