Mein You-Tube Kanal Sandra Backwinkel dient dazu meine Leidenschaft für's Kochen und Backen auszudrücken. Ich bin selbständige Beraterin für The Pampered Chef. In meinem Online-Shop können Sie sich alle Produkte bequem direkt nach Hause bestellen: backwinkel.shop-pamperedchef.de/willkommen/
Umsatzsteuer: Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz: DE297571826
Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV: Sandra Backwinkel Claudiusstraße 6 59174 Kamen
Streitschlichtung Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: ec.europa.eu/consumers/odr. Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.
Warum diese Rama Chemie und nicht normale Sahne ? Rühraufsatz gibt mehr Luft, und das mit dem Getränkepulver habe ich auch nicht verstanden Trinkwasser, 20% MAGERMILCH, 12% BUTTERMILCH, 7% pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm), modifizierte Stärke, MILCHZUCKER, Emulgator (E 435), Stabilisatoren (Methylcellulose, Xanthan, Carrageen), Zucker, Aromen (mit MILCH), Farbstoff (Carotin).
Dieses Video wurde zwar vor 8 Jahren hochgeladen, habe es jetzt erst entdeckt. Tolle Stimme. Schade, dass es Künstler hier in Deutschland so schwer haben. Es sollten im Radio öfter unbekannte Künstler gespielt werden, denn es gibt sicher viele davon. Eine tolle CD, habe sie mir gerade angehört. Liebe Grüße Angelika
Hey Sandra, ich habe dich hier gerade "entdeckt". Du hast eine wirklich ganz tolle Stimme. Da haben wir zwei Gemeinsamkeiten "Singen" und "Kochen mit dem Thermomix". Ich hab dich auf jeden Fall abonniert. Wirklich sehr sympathisch. Liebe Grüße Claudia von Leckermix TV🤗
Cooles Video! Danke dafür! Kennst du eigentlich den MiXXiClean, die rotierende Spülbürste für den TM5 oder TM6? Ist richtig cool! Kann man hier bestellen: www.mixxi.online
Finde es super und auch wichtig, dass immer wieder auf das Auseinanderbauen hingewiesen wird! Manchmal ist es kaum zu glauben, was sich unter Messer und Drehboden ablagert. Aber für mich war das nicht so leicht wie für Frau Backwinkel. Vor allem das Verschließen ist tagesformabhängig kompliziert...Seit einer Woche gibt es aber eine Revolution: TOPFTWISTER. Mehr ist nicht nötig.
So ist es. Den Topftwister kann man ja auch direkt in meinem Shop bestellen: www.kinderleichtkochen.shop/zubehoer/thermomix/1705/topftwister-fuer-tm6/tm5/tm31-oeffnungshilfe-fuer-den-mixtopfboden
Oh ist der lecker. Brauchte heute schnell einen Eierlikör für meine Osterlämmchen. Hab dann einen mit der Hälfte der Zutaten gemacht. Saugeil. Danke für das Rezept und frohe Ostern
Hallo , es sieht bei dir immer alles ganz einfach, dass Brot backe ich nach ! Dankeschön für deine Filme die immer Kurz und Knackig sind. 👍😘 Bitte so weiter machen . lg Bärbel
wow... sandra, was für eine wunderschöne stimmfarbe du hast...könnte stundenlang zuhören. du musst unbedingt entdeckt werden...am besten man meldet dich bei the voice of germany an...glg domi...du hast mich richtig berührt mit deinen Liedern
der wird dicker, wenn er abgekuehlt ist. Er wurde ja gerade auf 70 Grad erhitzt. Ausserdem schmeckt er so frisch noch nicht soo toll (geht zur Not aber 😉) . Er sollte erst noch ein paar Tage im Kuehlschrank ziehen.
Ich würde direkt nach dem zubereiten der Sosse etwas Milch im TM aufkochen und die letzten Reste der Karamell so genießen. Dann erst die Vorspülfunktion einschalten.
Hallo, blöde Frage vielleicht, aber ich kenne Krokant eher zerkleinert und bröselig. Sollte man diese ,,Platten“ dann nicht noch vllt mixen oder so? Kann man dann aufs Eis oder so machen. Wäre dann vielleicht auch sicherer für die Zähne :) liebe grüße
Das weiß ich leider auch nicht, aber ich hatte mich bei dem Rezept ansonsten EXAKT an die Mengen gehalten. Deshalb kann es nur daran gelegen haben, dachte ich.
hallo sandra, ein kleiner tipp: ich habe in mexico gelernt, dass man bei dieser art von pressen die zitronenhälten andersrum reingibt, probiere es mal aus. so läuft auch kein saft über die eventuell gespritzen schalen. lg
Das mit der langsam steigenden Drehzahl beim "pürieren" (oder "eingrooven" - wie du es nennst) hat den Hintergrund, das wenn Heisses Gargut (weil angebraten) zu schnell auf hohen Touren gemixt wird, sich die im Mixer vorhandene Luft zu schnell erhitzt und heiße Flüssigkeit über die spontane Ausdehnung über die Luftschlitze im Deckel rausspritzen kann.... was gerade bei den älteren Modellen mit aufgesetztem Messbecher schonmal zu Verbrühungen führen kann... im schlimmsten Fall... Sag Sandra: das Tahinirezept habe ich nicht gefunden.... machst du auch mal was mit stark angebratenem Rindfleisch?
kinderleichtkochen.com/tahini-paste/ Ich habe leider bislang noch kein Rezept mit angebratenem Rindfleisch gefunden. Wenn, dann mache ich auf jeden Fall ein Video.
@@kinderleichtkochen vielen Dank für den Link - ist ja wirklich umfangreich - viel Arbeit. Bei dem Tahini steht der Sesam geschält oder ungeschält .... schmeckt man den Unterschied, wenn er pürriert ist? was has du verwendet? Evtl verbrennte der ungeschälte nicht so schnell beim rösten?
Viel Arbeit ist relativ ;-). Ich habe ungeschälten Sesam verwendet. Ich finde durch den geschälten wird die Paste etwas milder. Ob er schneller verbrennt, kann ich nicht beantworten, da ich nicht darauf geachtet habe. Sorry
Das ist leckerer Aufstrich. Werde ich mal ausprobieren. Vielen Dank. Ich habe keinen THermomix sondern die Prep&Cook. Aber auch damit kann ich diesen Aufstrich zubereiten. Liebe Grüße Beate
Vielen Dank Sandra für deine tollen Videos! Hoffentlich hat der Tm6 keine 2-3 Monate Auslieferungzeit hab meinen alten schon verkauft und jetzt steh ich ohne da😂😂😘
Danke für den Vergleich! Wenn ich es richtig verstanden habe, kann ich die Anbratfunktion nur in Cookiedoo-Rezepten verwenden. Da ich viele eigene Rezepte verwende und das Cookiedoo-Abo für 36€ jährlich nicht zahlen möchte und somit ja nicht anbraten kann, lohnt sich der TM6 für mich nicht. Bleibe vorerst beim T5. Warte auf das nächste Modell mit größerem Topf und autonomer Anbratfunktion!
