Bienvenidos a Cocinaconmigo, aquí encontrarán una gran variedad de comidas y postres de diferente tipo. Creo videos con el fin de poder ayudarlos en lo que están buscando. Saludos y bendiciones. 🤗🥰
Hola, si le gusta guisar cocer las carnes en olla express,se ahorra tiempo $, y esfuerzo. Las demás cosas ,ingredientes las agrega después ,o ya que está la carne puede hacerlo todo junto en otra olla,la carne para que no se recosa"se pase de ablandar ,la puedes agregar después; acá en el sureste está la cocción de carne en 8 a 10 minutos en lugares altos por 25 a 30 minutos,😊saludos
Porque el manjar se me hecha a perder no se porque no se pone duro, vuelvo hacerlo y me sale igual, no se porque ? Podrías darme un consejo por favor, te lo agradecería mucho
Hola @blancaherrera7998, trata de seguir cada paso con las cantidades exactas. Cuando está caliente se siente todavía líquido, no le agregues más fécula de maíz. conforme se enfríe irá espesando. Inténtalo y me dices si te salió. Saludos🫶🏻
Porque no dicen que tipo de carne es? me shockea que solo digan chinameca. De que es?pollo cerdo ó res y como es preparada. Para los que no somos de su región
Hola @pikis68 la carne chinameca es carne enchilianchada de cerdo, las personas que se dedican hacerla la ahúman, es un proceso largo. Normalmente ya se compra preparada por las personas que viene de un pueblo llamado chinameca (como el nombre de la carne). Para hacer las memelas también puedes ocupar otro tipo de carne. Saludos 👋
Hola @bercas4513 con gusto te dejo los ingredientes. Masa: 600g de harina de maíz 1/4 de kilo de harina de trigo 50mg de aceite Sal al gusto 3 tazas de agua (Temperatura ambiente) Si se te pasa de agua le puedes agregar otro poquito más de ambas harinas.
Hola 👋 te dejo los ingredientes para la masa ☺️ saluditos Masa: 600g de harina de maíz 1/4 de kilo de harina de trigo 50mg de aceite 1/2 cucharada de sal 3 tazas de agua (Temperatura ambiente)
Hola Diana, claro que si te dejo los ingredientes abajo, saluditos ☺️ Ingredientes para un kilo: 1 kilo de harina de trigo 2 Huevos 1/4 de azúcar ( o lo que agarre tu mano? 1 pizca de sal 3 cucharadas de manteca de cerdo (o vegetal) 2 cucharadas de royal 1 cucharada cafetera de bicarbonato Para la miel de azucar: 3/4 de kilo de azúcar 1/2 taza de agua.
@@cocinaconmigo.2199 muchas gracias anoche los prepare pero lo unio malo u que no me salio como a uted el caramelo nunca agareo ese colorcito blanco. Son 750 gr de azúcar en media taza de agua??
@@dianaclaudiagomezdelmoral5388 el color blanco de la azúcar agarra cuando se empieza a enfriar(cuando lo movemos con la cuchara), el agua solo tiene que humedecer el azúcar, no es necesario ponerle mucha.
Hola Buenas tardes. Te saludado desde la ciudad de Puebla. Este fin de semana pasado, elaboré la Receta de tus Nuegados. Que debo decirte que yo, los conozco como Mueganos. Buena tu receta. Sólo hice una ligera variación a la miel final, le eché unas GOTAS de limón, previamente colado y color carmín ya que era asi, como yo los recuerdo que los comía de niña. Te agradezco que hayas subido esa receta y tú excelente explicación ayuda mucho para que salgan perfectos. Bonita tarde de Lunes 22 de Enero del 2024.
Una duda en los ingredientes de la cajita de información dice diferente 2 huevos y usted puso solo 1 al igual q el royal agradecería si me indica gracias ❤
