Здравствуйте! Приготовлено не плохо, ассортимент продуктов мне понравился, да же вариант с картошкой, но у меня вопрос..... как как армянское блюдо получило тюрское название ??? Бир, ики, уч, дор, беш.... и т.д. Как данный вид шашлыка получил это название, это мне ясно "как белый день", между двумя кусками сала идёт кусок мяса. Отсюда и название ики-бир (два-один).... он такой же армянский, как коньяк и лаваш и многое, многое другое. Но любой труд уважаю....автор красавчик )
