Астраханцы сами икру не ели никогда за это им светит уголовная ответственность- почему ? спросите вы ? Потому-что простому народу есть икру запрещено но можно добывать только для олигархов .
не городи бред, мало ли что там запрещено, а все у кого Дома стояли возле больших Рек особенно возле Волги всегда были с Рыбой и Икрой, Икра не просто стояла, а стояла Бочками, у тех кто жил возле Волги была Чёрная Икра-Осетровых пород Рыб, Икрой даже Кур и Свиней кормили потому-что Рыбы было много и эта Рыба в Реки заплывала на нерест она с Икрой было, а так это Морская Рыба, (это сейчас Рыбы почти нет её искусственно выращивают на частных фермах, конечно тебе башку отшибут если ты в частном Пруду или другом Частном Водоёме Рыбу ловить будешь) раньше чтоб ты Дурачок знал не было как такового Рыб Надзора, а если и был в Деревне кто из этой организации то он что своих друзей и соседей штрафовать кинется? а во многих крупных поселениях например на Дальнем Востоке и сейчас ни кто за тобой не будет гоняться, если ты не в промысловых масштабах рыбу ловишь на Корабле, а с Лодки или с берега лови на Удочку Рыбу с Икрой, главное не Сетью Рыбу ловить.
Были времена, когда в каждом доме висел балык, а в холодильнике трехлитровая банка черной икры. Икру ели, когда дома не было приготовленной еды. Некий перекус перед основным приемом пищи.
Я живу в Сибири, за Уралом и до недавнего времени вообще не понимала вкус арбуза с хлебом. Смотрела на соседку с неким пренебрежением, которая причмокивая, уплетала сие блюдо. Но пару лет назад на отдыхе попробовала арбуз с тандырной лепешкой и всё.... Поплыла🤣теперь для меня это вкус лета👍
Зачем тратить яичный белок для приготовления соляного панциря для рыбы...наступаем соль просто на противень,укладываем рыбку и засыпаем сверху... всё...