Vilaplana es la División de catering de alta restauración de Compass Group, especializada en eventos. Cuenta con más de 40 años de experiencia en el sector.
En Vilaplana contamos con más de 20 cocinas centrales alrededor del territorio español, que nos permiten ofrecer a nuestros clientes la seguridad y la flexibilidad que necesitan para sus eventos. En Vilaplana trabajamos la gastronomía desde la máxima calidad de los productos, la elegancia y la innovación.
Vilaplana busca el equilibrio entre una cocina tradicional de calidad y una gastronomía moderna y sutil. Los productos pasan del huerto al plato, juegos de sabores, texturas, aromas, colores… siempre con productos de proximidad y de temporada.