hola mi estimado Chef Chistopher es un gusto verlo por aquí ... una pregunta bueno yo tuve la oportunidad de verlo en la expo pan en el wtc y todo lo que hizo me gusto mucho ..... en sus videos no tiene la recete de hacer un panque con mantequilla cereza ya que de todos los productos que manejan todos son muy ricos y me gustaría probar en mi casa y donde puedo comprar sus productos tienen alguna tienda saludos y buen día
Hola, gracias por compartir la receta. No había eschucado sobre el gluten de trigo y la lecitina de soya; Por favor, me podrían comentar para que sirven?
Hola! Me da gusto saludarte! ⛄️ la lecitina de soya te ayudará a que las grasas se integren mejor, la miga quede más esponjosa, tendrá más humedad y por esto tu pan podrá tener más vida de anaquel! ⛄️🎅🏼⛄️
Hola! Después de las de sabor mango, utilizamos color rosa y dióxido de titanio, quedó un poco de sabor mango de la mezcla anterior eso nos sirve para seguir teniendo sabor. 👨🏻🍳
