에프를 많이 사용하시는데 전 에프를 선호하지는 않습니다^^;; (애프는 간단히 고구마나 두부 굽는 용도론 좋아요~~) 애프는 사용하기 편리하긴하지만 오븐에서 구워야 맛을 응축시키면서 잡내도 나지않더라구요. 오븐이 없으시면 차라리 찜기에 찌고난 후 마늘버터 바르고 후라이팬에 센불에서 버터바른부분쪽만 노릇하게 후딱구워내세요.(토치로 그을리심 더 좋구요) 찜기에 찔땐 큰 접시에 살이 위쪽으로 오게놓고 접시째로 그대로 올려 찌세요. 나온 육수는 팬에굽고 난 후 끼얹어주세요.
