قال رسول الله صلى الله عليه وآله: من شرب العسل في كل شهر مرة يريد ما جاء به القرآن، عوفي من سبع وسبعين داء. وعنه صلى الله عليه وآله قال: من أراد الحفظ فليأكل العسل. وقال صلى الله عليه وآله: نعم الشراب العسل يرعى القلب ويذهب برد الصدر. ومن الفردوس: عن علي بن أبي طالب عليه السلام قال: قال رسول الله صلى الله عليه وآله: خمس يذهبن بالنسيان ويزدن في الحفظ ويذهبن بالبلغم: السواك، والصيام، وقراءة القرآن، والعسل، واللبان (1).
كان الإمام أحمد رحمه الله يقول . إذا ذكرت الموت هانَ عليّ كل أمر الدنيا . إنما هو طعامٌ دون طعام ولباسٌ دون لباس وإنها أيامٌ قلائل ... اللهم أصلح نياتنا واعمالنا واحسن خاتمتنا ولا تقبضنا إليك الا وانت راضٍ عنا يارب العالمين آمين .