Хоть напишу первый коммент.. Интересно что у ДистиЛёши в последнем ролике Арднахо 5 лет побил Лагавулин-16.. И почему не мог вместо Талискера_Скай назвать Арран-10, Бенромах-15 или Крейгеллахи-13???
Ровно через четыре недели мне исполнится 57... Смотрю Ваши "ламповые" ролики и, просто, тихо офигеваю! Классно всё : музыка, грамотная речь, количество нужной информации, сама подача материала.... Спасибо и удачи!!!
Сравнить по культовости передачу с трёхлетней историей с передачей на несколько десятилетий и множество поколений - такое себе……. Второе: 1888 год - это восемнадцатый век или всё таки….? На рядом стоящей бутылке написано 1798! Далее: «пришла идея построить дистиллерию и возить на остров бочки с виски»???? Не наоборот?
1888 вместо 1788 - очевидно же, что оговорка. Или для вас - нет?) Особенно учитывая, что я ссылаюсь на события 90х 18 века и напрямую говорю о том, что это конец 18 века: войны первой и второй коалиции итд. «Возить на остров бочки с виски» - это абсолютно корректная формулировка, ибо Британские острова - это всё-таки острова. Не будьте строги, заносчивы и занудны. Это моя прерогатива 😁
Очень приятное видео , как всегда наслаждение музыкой , информацией и риторикой автора. Пока в запасах только Тобермори 12 , скоро наверное открою ) Познаю виски мир неспешно , бутылки пьются месяцами. :) Дистиллерия Тобермори становится очень популярной , во что это выльется - посмотрим .)
Приветствую! Ролики кучно пошли. Такими темпами канал станет не менее культовым, чем "Спокойной ночи, малыши" ( для некоторых уже стал ). Видимо дегустация была супер. Александр, а можно Ваши заметки и оценки по другим представленным в дегустации ботлам выложить здесь или на тг канале? Не попробуем, так хоть почитаем.
Приветствую 🤝 Спасибо. Заметки давно не пишу, оценки не ставлю. Профиль на wb уже года три неактивен. Только для канала и делаю исключение. Виски - это, как книгу прочитать или сходить на выставку какого-то художника. После этого же не нужно писать заметки и ставить оценки. По сути только критики этим занимаются. А критиком быть я не хочу) Я просто получаю удовольствие. Методом голосования мы выяснили, что «Амонтильядо Финиш, 13 лет» понравился людям больше остальных релизов. Топ-2 - «Марсала Финиш, 21 год». Топ-3 - «Олоросо Финиш, 19 лет». «Амонтильядо» я бы поставил на 3 место. Слишком напористый, по-ардбеговски мощный и прямолинейный. На мой взгляд, «Марсала» самая сладкая из сета и самая притягательная. Её описал в ролике. «Олоросо финиш, 19» - самая «ледчиговская» вещь из линейки. Куча негастрономических нюансов: мел, паста шариковой ручки, металлические нотки. Отличный виски. Мог бы и за первое место бороться, но редукция не позволяет, ибо разбавлен до 46,3%.
Всегда получаю огромное удовольствие от твоих выпусков, но этот прямо особенно зашёл. Спасибо за твоё творчество, за вдохновение, которым с нами делишься.
Отличный выпуск! Посмотрел с большим интересом. Планирую попробовать Tobermory, хотя бы 12 для начала. Последнее время поймал себя на мысле, что дымников уже как то и не хочется... У нас в Словакии 21 Ledaig не найти. Хотя при возможностях можно заказать в рамках стран ЕС за адекватную цену. Хотелось бы поблагодарить за энергию, которую нам передаёте. Думаю это не всегда легко. Спасибо.
Приветствую Саша, спасибо за обзор одной из любимых моих дистилирий,даже те немногие образцы регулярной линейки 10,18 лет мне нравятся, ещё раз благодарю
Спасибо за видео. Как всегда получ огромное удовольствие. В теме виски недавно и пробовал только базовый тобермори 10. Честно, особого впечатления он не произвёл.
Спасибо за комментарий. «Тобермори 12», наверное? У них «Ледчиг 10», а «Тоби» - 12 летний. Хотя старый релиз был именно 10-летним, в зеленой бутылке. Все эти издания, на мой взгляд, достойного качества в своем ценовом сегменте. Может просто профиль не ваш. Вкусовщина.
Прочел тут давеча о биодинамике в виноделии и призадумался. А никто не пробовал микстуры наши, по звездам принимать? В растущую луну - исключительно коньячок, в новолуние - винишко, ну а уж в ретроградный меркурий - водочку само собой? Чего уж говорить, сам Венечка Ерофеев, вопрос этот обошел стороной... А ведь это вам и диссертация. и докторская. и чего греха таить может и сама нобелевка! )
Биодинамика невероятно модная нынче. Самые востребованные винодельни мира практикуют биодинамических подход. Меня это, конечно, поражает и вводит в состояние недоумения.
Ещё бы подрезать некоторые нюансы до 15-20-минутного хронометража и вполне мог бы получиться релевантный ролик. Ну и дег. образец поменять на «Тоби 12», который, кстати, тоже вполне хорош)
Понимаю, что очень сложно, но может посоветуете какую-то одну позицию, попробовав которую я навсегда стану поклонником виски? (к сожалению никак не могу научится распознавать в виски все те оттенки, которые описываются, ну или хотя бы присущи напитку) А выпуск топ как всегда!
@@somedram К вину холоден, предпочитаю полусладкое, если жена настаивает) Я нашел себя в мире коктейлей, даже думаю может проблема с рецепторами, крепость не позволяет распознавать. Вот вчера делал коктейль Пенициллин (JW Black Label основной ингредиент, on top торфяной caisteal chamuis blended. В принципе норм, но вот отдельно их дегустировал из бокалов для граппы, в аромате джони сладость в основном забивает всё, второй жженая резина . А вот на вкус кроме крепости и жжения слабо что-то понять, особенно второй 46% и после него онемение ротовой полости на 5-6 секунде все убило)
Коктейли имеют очень яркий, агрессивный вкус. Куча сахара, цитрусовая кислота, всё это выкручено на максимум. Вкусопроматика выдержанных напитков гораздо тоньше и требует внимательного, скрупулезного подхода в изучении. Например, полусладкие вина в мире ценителей и сомелье - это табу, потому что сахар скрадывает вкус. Напиток должен быть сухой. Отказаться от сладкого непросто, потому что сахар - это тот ещё наркотик. Если пьете кофе, то наверняка с сахаром? Попробуйте отказаться от добавления сахара в кофе и через неделю, когда привыкнете, поймете насколько он обесценивает оригинальный, насыщенный вкус кофе. Что касается виски, рекомендую практиковаться. Дегустировать, пытаться детализировать свои ассоциации. Со временем обязательно придете к понимаю напитка.
@@somedram да, про табу наслышан, но сухие вина среднего сегмента или наверное ниже среднего +/- 10уе это просто кисляк, первое что ощущаешь это кислоту почему-то. Про коктейли полностью согласен, при чем как раз мой приоритет это сауэр, упор в кислую сторону, сладкие коктейли аля Манхеттен я не люблю, а виски сауэр мой топ. Кофе и чай я просто не понимаю вкуса без сахара, но это может просто пережиток прошлого, как в детстве употреблял так и сейчас, но я не фанат кофе, по мне хоть растворимый подойдет))), что еще большее табу. Вот как раз для этого собрал небольшую подборку, сложно назвать коллекцией : Dewar's Portuguese Smooth, Bushmills 10, Talisker 10, Ardbeg 10, laphroaig 10, Glendronach 12, Glenmorangie 14, JW Green Label, Bowmore 12. И хочу устроить дегустацию этих позиций, вот только жду окончания войны и приурочить данное событие так сказать. Но до этого хочется понять и как-то подготовить себя и свои рецепторы. Может я что-то делаю не так или подход не верен.
Приветствую Саша,филосовски-литературно-дегустационный опус из категории супер,в середине филосовского спича..пошел за бутылкой так как нужно было расширить сознания и уменьшить пробелы ....после второго драма Килкерена,сознание прояснилось,а литературное отделение верноло к реальности , спасибо
@@somedram можно ли отнести Glenmorangie Signet к такому же типу виски, что и Oscuro (идеальный дейли драм без особого характера)? Или все же Oscuro значительно круче?
«Oscuro» всё-таки лучше сделан, как минимум на пару баллов. Но и «Signet», кстати, достойный напиток, на мой взгляд. «Шоколадный» солод дает о себе знать. Приятные кофейные оттенки делают этот виски не похожим ни на какой другой.
Здравствуйте. Отличный выпуск от А до Я. Спасибо. Я всегда так и говорю, в том числе на турах по дистилериям (далеко не многие меня поддерживают), The Macallan -хороший виски, но совсем не за те деньги, что за него просят. PS: 49 дней, если я не ошибаюсь
„Меня спросили, смотрел ли я матч с участием «Ювентуса». Я смотрел его до гола Амаури, а затем мы перестали следить за развитием событий, так как у нас были кальмары на ужин“ - Жозе Моуринью)))
@@somedram Александр, канал уникален своим контентом. Конечно он не хайповый, но такого сплава персонального видения мира и специфического дегустационного опыта я нигде больше не видел. За это и ценим! И да, хотим платить за качество вещей а не за маркетинг.
Я всегда всем говорю, что не принимаю веру в Бога только лишь из-за того, что умирарают невинные дети. Этого мне хватает. Спасибо за выпуск! Жду каждый с нетерпением. Моя первая бутылка виски "Grants". Купил когда мне было плохо на душе. Вот с тех пор виски для меня животная страсть...
Большое спасибо за отзыв 🤝 Религия - вопрос сугубо индивидуальный. Мне нравится подростковая книжка на эту тему, которую Джуди Блум написала. «Ты здесь, Бог? Это я, Маргарет» называется. Про юную девочку и ее отношения с верой и религией. Прекрасное высказывание на тему. Экранизация не так давно вышла, но руки (глаза) не доходят посмотреть.
Мысль Бодрийяра в том, что точность хода этих часов имеет нулевое значение. Значение имеет только то, что эти часы указывают на некий статус их владельца.
И это очень достойный результат) Средняя продолжительность просмотра этого видео - 15 минут. А вообще да, контент занудный и не рассчитан на широкую публику 🤷
