A história das empresas do Grupo G.Paniz iniciam no começo da década de 80, com uma pequena oficina em um modesto porão de 36m2, na cidade de Caxias do Sul.
Seu fundador Sr. Gilmar Paniz começou produzindo peças para outras empresas do ramo metal-mecânico. No ano de 1982 decidiu fabricar maquinas elétricas para a fabricação de macarrão e lançou a primeira maquina completa para esta finalidade.
Em 1999 inaugurou-se a nova fabrica em um terreno de 50mil m2 de área total e hoje com 12mil m2 de área construída.
A visão de futuro e conhecimento de mercado conduziu as empresas do grupo a tornarem-se lideres no segmento e referencia em fabricação de maquinas que atendem a padarias, confeitarias, açougues, restaurantes, supermercados, no Brasil e exterior.
Isto é a G. Paniz, empresa com princípios e comprometida com a excelência no atendimento a clientes, tecnologias competitivas e valorização de pessoas.
oieee, boa tarde!!! Acabamos de adquirir a nossa e gostaria de saber se é normal o raspador não encostar no fundo da panela? ou tem que ser feito algum ajuste?
@@gpaniz_equipamentos OI, Já consegui descobrir como retirar, porém não encontrei o botão de desligamento geral, tendo que desligar na tomada, é assim mesmo ou tem outra forma, obrigado
Bom dia!! Se vc comprou a amassadeira modelo AE03, para retirar a cuba, é só vc retirar o batedor e o separador de massa para posteriormente retirar a cuba. Não precisa desligar a chave geral, é só a máquina estar desligada.
Olá, tudo bem! A venda de nossos equipamentos é realizada por lojas autorizadas. Localize as lojas mais próximas em gpaniz.com.br/atendimento/onde-comprar/
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Como ela tem o sistema planetário que mistura a massa de forma orbital atingindo todos os cantos da panela e também tem o batedor com abas de silicone que encosta no fundo da panela, isso faz com que não grude no fundo.
Olá! A venda das nossas amassadeiras e demais equipamentos que fabricamos é realizada por lojas autorizadas. Localize as lojas mais próximas em gpaniz.com.br/atendimento/onde-comprar/
Estou pesquisando bastante para comprar, quero G paniz, quero de 5kg mais porem até agora não consegui entender sobre Geração 1 e Geração 2, referente a ponto de véu pesquisando entendi que 1 velocidade chega ao ponto porem demora mais um pouco mais sem problemas, agora esse negócio de Geração que não entendi, me ajuda por favor. Quero para pastelaria serve ne ?
Olá! A amassadeira espiral é ideal para atingir o ponto de véu. Em relação a Geração 1 é que ela possuia 1 velocidade somente e a Geração 2 tem 3 velocidades
Olá! Favor entrar em contato com a área de assistência técnica da fábrica pelo whats 54 2101 3400 para agilizar a abertura de chamado e envio de técnico
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A melhor é a amassadeira espiral. O que vai definir o modelo é a quantidade de massa que vc produz por operação. Por exemplo a AE05G2 tem capacidade para bater 5kg de massa por operação
Para pão de queijo com massa escaldada indicamos a amassadeira espiral. Para massa não escaldada indicamos a amassadeira basculante. A batedeira é indicada para massas mais leves
Bom dia, sou o Cheff Hassin Ghannam do Fórum de Pizzas, tudo bem com vocês? Senhores, existe alguma forma de testar a máquina acima antes de comprá-la? Como Cheff recomendo os produtos de vocês há anos, mas agora trata-se de uma consultoria específica e este equipamento é novo para mim, e não tenho o conhecimento necessário sobre o seu desempenho para o tipo de massa que pretendo trabalhar; e como se trata de uma consultoria, não posso errar na indicação. Desde já agradeço a atenção de vocês. Atte. Cheff Hassin Ghannam
Olá, tudo bem! A máquina de cozimento MCM 22 é indicada para a produção de massas de salgados, como coxinhas, quibe, rissoles, empada, molhos, dentre outros.
Uma empresa especializada em fazer maquinas incríveis, facilitando nossa produção , excelente investimento para produzir qualquer produto com qualidade , segurança e rapidez , parabéns a todos os envolvidos, sucesso em tudo que fizer
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