Repostería, manualidades, educación en casa, tejiendo, enseñando y malabareando oportunidades desde mi casa en la Jungla. Instagram: instagram.com/@dzarzar64
Usted tiene espiritu de setvicio,con cuanto detalle nos explica y amena su platica ..como si estuvieramos ahy mismo presencial Dios la bendiga lo intentare
Hola , se ven muy bien esos pancitos , una consulta los panes saben dulces ? Porque le hechastes azúcar y si se puede reemplazar la mantequilla por aceite ?
@LilianaPajuelo-w6m Hola Liliana, la mayoria de los panes que son saves como el pan de yema por ejemplo o el pan de hamburguesas son medios dulzones, y el azucar tambien ayuda a esa consistencia suave del pan. Nunca lo he intentado con aceite. Si tuviera que hacerlo itia probando, con la mitad de aceite e iria aumentando aceite de acuerdo a la consistencia del pan, pero no sé cual seria el resultado final porque no lo he hecho antes. Tengo una receta de pan con masa madre que estaba pensando publicar pero como sabrás, apesar de que el pan con masa madre es super simple xq solo son 3 ingredientes, el pan demora 2 dias en hacer. Voy a ver si empiezo una serie de masa madre para dejarles la recetita. Saludos 🤗
@@moraimarosarios7442 Hola Moraima, nunca lo he intentado aunque he visto que es una posibilidad cua do no hay horno. Yo creo que con el fuego bajito deberia salir bien, pero nunca lo he hecho. Nos cuentas si lo logras.
Porqur no me contestan a mi, yo puse mi opinion y no resibo respuesta solo pedi q me manden las resetas para copiarlas no puedo estar mucho rato de pie por problemas de salud gracias espero resibir su respuesta
@@AdelaTrianaHernández Adela, que pena con usted, no habia visto su mensaje. Las recetas estan dentro del video. En el segundo 8 de este video puedes encontrar la receta y si la deseas en gramos la puedes encontrar en la descripción del video. Bendiciones.😊
@@sandracardenas3737 Gracias Sandra, si tu horno esta muy muy caliente, el pan se quema por fuera pero no le da tiempo de cocer por dentro. 180°C es ideal para este pan. 😊
Hola Magnolia, si tu precalientas tu horno por lo menos unos 20 minutos antes de meter el pan, este se hornea parejito, el precalentado del horno empareja el calor ahi adentro y calienta las paredes lo suficiente como para dorar el pan por arriba y por abajo. Asegurate de poner la rejilla en el mero medio del horno.
Hola Betty, no estoy segura si resulte por que me parece que el harina de maiz no tiene gluten y para que el pan esponje tiene que tener aunque sea un poquito.
Guauuu, quisiera saber si también puedo hacer con esa maza palitroque, porque yo en cuba beia que con la misma masa hacian ,parezco quisiera saber si para eso yeva algo distinto la maza para hacer palitroque no pan.
Hola Lorena, me podtias decir en que minuto aparece lo de la secadora? hay un momento en el que cubro la masa con una toallita para que descanse, a esa toallira rn peru les decimos secadores, sera eso?
Hola Jackson, si la vas a dejar toda la noche, que sea dentro de la refri tapada para que no se seque. Al dia siguiente la sacas y la dejas que tome temperatura ambiente y continua con el proceso normal. Si lo haces, hay que tener un poco de paciencia xw la levadura toma un par de horas en "despertarse" despues del frio.
@@kiakai la dejé en la mesa toda la noche y por la mañana continué con el proceso. Me tocó dejarlos casi 50 minutos en el horno y me quedaron muy duros. ¿A qué se deberá eso?
