Créée par un pâtissier pour les pâtissiers, Valrhona est une chocolaterie française qui fournit depuis 1922 de Grands Chocolats aux professionnels de la gastronomie du monde entier. Les meilleurs chefs et artisans font confiance à Valrhona pour sa grande palette aromatique, constamment enrichie d’innovations. Retrouvez nos playlists dédiées aux meilleures recettes de chocolat, mais également tout l'art du sourcing cacao et autres sujets de la profession.