Benvenuto nel mio canale LA CUCINA DI RITA. Qui troverai tante ricette per primi, secondi piatti, antipasti e dolci. insieme attingeremo dalla tradizione e con fantasia daremo vita a piatti originali ma di facile esecuzione. Il mio motto è : semplice, veloce ed economico. ISCRIVITI per non perderti il mio prossimo video e...ti aspetto nella mia cucina. Buon appetito Cuoca Rita
Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon fine settimana e un buon Venerdì e una felice e serena buona Domenica 🌟 e ☀️ speciale e domenicale a te e famiglia e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia che ti fa i complimenti per il tuo pranzo domenicale, che scommetto che è tutto buonissimo veramente, bravissima 💯 e lode veramente salutare e saporito, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e a tua figlia Martina,ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre.❤️🌹💋.
Buonasera! Vorrei chiederLe gentilmente un consiglio: oggi ho fatto un ciambellone con 4 uova,300 g farina 00, zucchero 200 g,165 g burro sfuso,100 ml latte più una bustina di lievito,aromi...Non faccio per la prima volta ma me ne accorgo che il giorno dopo si indurisce...non mi spiego: sarà troppo lievito? Il gusto e buono ma si sente un pochino il gusto del lievito...per caso 16 g sono tanti? Mio marito mi dice che dovrebbe essere soffice anche dopo due giorni ..Grazie!
@@Carmen-pd1oi ciao Carmen, la quantità di lievito è giusta e , a parte il burro che è tanto, sono giuste anche le proporzioni degli altri ingredienti. Se lo lasci scoperto tende ad indurirsi un po'. Prova a metterlo in un contenitore per dolci ( quelle campane in plastica) oppure direttamente in un sacchetto di plastica
Buongiorno Rita, faccio un breve appunto, il rumore che produce la forchetta contro il contenitore di metallo e impossibile da sentire. Per mescolare, potresti usare un altro tipo di utensile?
Buon pomeriggio Rita ottima preparazione vle polpette sono una ricetta che mi piace tanto e mi vengono molto bene ps proverò anche questa grazie mille ciao un bacione a Martina 😋😘
Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon Giovedì mattino 🌟 e ☀️ speciale a te e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i complimenti per le tue meravigliose polpette al limone, che devono essere buonissimi veramente, bravissima 💯 e lode veramente salutare e saporito, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre.
@@marioslavich3136 non tutti amano ritrovarsi dei pezzi di cipolla in bocca. Si può mettere uno spicchio interno che rilascia i l sapore è poi toglierlo. Stessa cosa per l'aglio
Sinceramente!!!Solo a vederla preparare mi è venuta l' acquolina in bocca!!! Sicuramente la preparerò anche perché ho visto che è molto veloce da preparare e non porta via tanto tempo!!! Complimenti!!! 👍👍👍
Buon pomeriggio Rita che dire c'è l imbarazzo della scelta cmq le farò tutte mi piacciono molto io ti ringrazio di vero ❤️ x la tua condivisione ciao carissima amica 😋😋👏
Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon Mercoledì mattino 🌟 e ☀️ speciale a te e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i complimenti per le tue meravigliose torte d'autunno, che dovrebbero essere buonissime tutte quante, bravissima 💯 e lode veramente salutare e saporito, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre.🎂🍰🍦💯❤️🌹💋.
Allora la cipolla deve essere di più e sminuzzata, la panna no al limite crema di latte,il mestolo di acqua no, ma ben si un mestolo di brodo per appassire la zucca ma se vuoi la puoi mettere nell'acqua calda dove andrai a lessare la pasta e gli dai una mezza cotta alla zucca.puoi soffriggere con la cipolla un pò di pancetta stesa, se no il condimento che fai rimane dolce,senti solo il dolce.Alla fine mantechi la pasta a fuoco spento e se vuoi dei dadini di provola ma solo alla fine che si sciolgono sulla pasta.Cosi già meglio.ma se la lasci così diventa una pasta al dolce
allora ripeto per l'ennesima volta: questa è una ricetta tipica . Non l'ho inventata io e l'ho eseguita così come tradizione prevede. Che possa piacere o meno è un'altra storia...
@@LacucinadiRita mi rendo conto è ovvio ma vieni a me che così sa di ben poco??? Solo dolce le ricette tipiche di tempo Orsono sono così anche perché all'epoca non avevano tutte le cose che abbiamo ora.Anche se dovrei fare un supplì romano dovrei friggerle nell'olio di sugna capisci bene che oggi non sarebbe al 100x100 salutare e con un sapore buono. Al limite la prossima volta fallo notare sul prossimo video ciao
@@stefanofilipponi4105 l'ho ben specificato sia nel titolo che nella descrizione che si tratta di una ricetta tipica. Comunque non concordo ancora: le ricette tipiche e tradizionali si propongono così come la ricetta prevede. Poi ognuno a casa propria le prepara secondo i propri gusti ed esigenze. Saluti
@@silsel9395 questa è una ricetta tradizionale, non l'ho inventata io e prevede la panna. non comprendo tutta questa avversione verso questo ingrediente. Comunque chi non sa cucinare non sa farlo neppure usando la panna è chi sa cucinare sa usarla bene
Buon pomeriggio Rita! Buonissima ricetta! Brava! Fantastico inspirazione! Anch'io, questa sera mangierò pasta, con polpette nella salsa di pomodoro. Ciao e buona serata!
