Hallo und herzlich willkommen auf meinem kleinen Kanal (Pit-Blog Grill und Smoke)
Ich bin ein grill und smoke verrückter der das Wochenende gerne damit verbring Sachen zu grillen oder zu smoken. Der pit-blog (grillen/smoken Blog). Auch zu finden unter www.pit-blog.de .
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Euer Peter von Pit-Blog
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Ich hätte mir ein Holzgestell gebaut, bzw bin ich gerade dabei, mir sowas für den Grill zu bauen. 3 Besenstiele sollten es tun und zunächst muss der alte Akkuschrauber als Antrieb herhalten, den Spieß baue ich mir aus Rundstahl und ne passende Aufnahme flexe ich mir zurecht. Dann das ganze erstmal mit Kabelbinder provisorisch am drehen halten und wenn es mir gefällt, kommt noch ein ordentlicher Motor dafür. Aber für einen schnellen Test am Wochenende muss es erstmal so funktionieren 😅
Wir haben auf Arbeit immer Hss Sägeblätter für Stahl. Da will ich mir auch mal ein Messer draus machen. Aber das Sägeblatt ist eben 4 mm Stark das ist ganz schön viel zu Schleifen.
Sehr schöne Arbeit👍 Wie machst du das mit dem Holzstaub. Hast du einen Absauger wenn ja was für einen? Das ist mein größtes Problem da ich meine Arbeiten im Keller verrichte.
Hallo, ja das mit der Absaugung ist echt so ein Thema. Habe hier einen industrie Staubsauger der sich bis jetzt am besten geschlagen hat, ich mache aber nach der Arbeit auch immer recht gründlich sauber also alles was noch so rumliegt. Gruß Peter
Nicht zu vergessen die Wasserabzugslöcher (bei dieser Variante muss man wohl im Nachgang bohren), sonst ersäuft euch der Bonsai und bekommt schlecht Sauerstoff an die Wurzeln. Informatives Video 👍
gute idee ABER ist das zeug nicht verzinkt oder aus alu (giftige dämpfe) wenn nicht habe ich auch ne idee an den ecken wo du mit dem tackergearbeites hast einfach in loch mit einen dorn machen und dann mit nelangeschraube verschrauben dann haste auch füße für deinen sparbrand
Moin Moin Sehr sehr geile Spieße Total lecker sehen die aus !!! Abo lass ich bei Dir ! Mit freundlichen Grüßen Nils Besuch doch auch mal meinen kleinen Kanal
Nettes, leises Einstiegsgeplauder, man ist geneigt, den Ton etwas lauter zu stellen, um alles zu verstehen - und dann: BAAMMMM!!!! Das Intro!! 😱😱😵😵...nun endgültig wach, den Rest angeschaut und mit diesen leckeren Pub-Brutzlern entschädigt worden, und auf die hätt ich jetzt richtig Bock! Toller Beitrag für England! 👌🏻😋😋 LG Alex
Und ich armes Würstchen muss mich mit Bratwurst vom Weihnachtsmarkt begnügen. Ach hast du es gut. Zweiter Mann an der Kurbel wär schon hilfreich. Handwerker mit drei Hände gibt es ja leider nicht.🤣
Also Lamm, Schwein und dann auch noch Blauschimmelkäse 😳 ich stell mir das richtig geil vor. Das Käsenest wäre definitiv in meiner Gusche gelandet 😂 Sehr interessantes Rezept. Ich möchte das esse!!!!! JETZT !!!!!!!! Wurst und Bier in den Händen.....perfektes Grillertraining. Schönes Video. Gruß Matze
Servus Peter Ich werde in 3 Wochen auch Wursten, von Pfefferbeißer, Käsekreiner bis zur Bratwurst. Da würde auch die von dir gut reinpassen. Gruß vom Hobbyschmied und Daumen 👍
mein lieblingspfälzer, es war wieder ein genuss dein video anzuschauen, mal gut einen kopf gemacht und ein klasse englisches rezept rausgesucht 👍, tolles video und alles top erklärt😁😊, schön das du dabei bist allerbeste grüße aus dresden andré und marko
Das freut mich sehr mein lieblings Sachse, die muss ich mal für unseren nächsten Urlaub ins Auge fassen. Eine Mega leckere Wust mein Freund. Gruß Peter
ups, Napoleon hatte das Budge für 2022 schon aufgebraucht. Leider wusste der Chef nicht wie es in der Budgeabteilung ausschaut :( Video ist klasse und nur 2 * Danksagungen sind ja erträglich :)
Würstel selber machen ist einfach was Schönes...und die Kombination sieht defintiv guad aus, müssen wir testen. Danke für den tollen Beitrag!😋 Liebe Grüße und an Guadn!🍻 Kurti&Michi von den BBQ Pyro Friends
Super Video, Fische um die 1m oder kleiner peile ich auch an. Hab letztens ein Video gesehen, wo jemand meinte, das Schwanzstück sei zu fett und somit nicht geniessbar.... Der Fisch war auch so um 1m.. Ich fange erst an mit Wels, hab die letzten 46 Jahre nicht auf Wels geangelt.... Ich denke, dass auch das Schwanzfilet schmecken wird, solange der Wels nicht zu gross ist. Aber dann geht er wieder zurück...
Ja genau so ist es, bei zu großen Fischen ist eine dicke tran/Fettschicht dran die nicht schmeckt aber bis ca. 1 Meter kannst die bedenkenlos essen. Gruß Peter
Das kann ich dir gerne sagen, Das Fleisch wurde gewürzt und im fass (Surrfass) gepökelt aber im Vakuumbeutel ist es heut zu tage bei kleinen Mengen einfach viel einfacher. Mal schauen vielleicht werde ich mal einen Beitrag drüber machen. Gruß Peter
