Lezzet-i Nefis, uluslararası mutfaklardan denenmiş tarifleri kolayca öğrenebileceğiniz bir yemek kanalıdır. Lezzeti nefis yemekler haftada bir kaç kere sizinle burada buluşacak.
İçeriklerimiz yemeklerin nasıl yapılacağını göstermekle kalmayıp tariflerin her aşamasındaki püf noktaları görmenizi ve birbirinden güzel sunum seçeneklerini kolaylıkla uygulanabilmenizi sağlayacak şekilde tasarlandı.
Üye olarak en son tariflerden anında haberdar olabilir ve daha da iyi videolar için bizi de yüreklendirebilirsiniz.
For English, please follow our US channel Next Plate TV
Biz yıllardır ki annemden öğrendim bu tarifi ıspanak çorbasını böyle yaparız. Havuç koymayız sadece. Size pratik bir şey söyleyeyim. Ispanak yemeği yaptığımızda soğan ıspanak ve salçalıi bir kısmını çorba için ayırırız. Bir tencerede terbiyeyi hazırlayıp terbiye hazır olunca ıspanağı içine katarız ve sarımsak koyarız 1 diş ya da 2 diş kadar. İki yemek birden olur böylece :) Ispanak yemeğini pirinçli dahi yapsak aynı çorbayı yapıyoruz. Harika bir çorba çok severim.
zeytinyagli yaprak dolmasi isdanbul usulu iki cesid olup birincisi uzum fistik tarcinsiz sadece bol sogan ve az kavrulmusu makbul olup dereotu nane yenibahar ve limon bol zeytinyagiyla yapilir adida yaz dolmasi veya yalanci dolmadir ki gercek Istanbullularin ozellikle yaz aylarinda tercihidir ikincisine ise yine bol sogan burdaki sogan iyice kavrulup yenibahar karabiber fistik uzum seker tuz istege gore tarcindan yine bol zeytinyagindan baska birsey konmazi buarada yarim kilo yapraga bir kilo sogan ve bir bardak pirinc konur iki bardak pirinc uc soganla dolma degil pilav olur
@@nuray9440 ben yaptim. Toz şeker kalmiyor ama hic tavsiye etmem bu keki. Çünkü şeftalileri dizdigimiz için kekin o kisimlari pismeyip hamur kaliyor. Yani anlayacağınız kekin üst kısmı komple çiğ. Şeftalili tarafi çevirip sadece o kismi pisirmeme ragmen yine oyle kaldi. Normal kek yapsam on kat güzel
Zeytinyağlı yaprak sarma veya biber dolması etli olanlarından tamamen farklı yemeklerdir. İnsanlar zeytinyağlı olanın içini etli olanıın etsizi gibi içine katı yağ yerine de zeytinyağı koyarak yapıyorlar, salçalı sarımsaklı maydanozlu falan. Halbuki salça olmaz, çam fıstığı ve dolmalık bahar, kuş üzümü.konur. Çok çok az dereotu konabilir, nanenin yanına. Hele hele kapya biber salçası vs asla. Zeytinyağlı yemek farklı bir janrdır, aynı yemeğin etsizi değildir.
Merhaba elinize sağlık çok güzel oldu yalnız koyduğunuz su fazla değilmi hani pilav gibi olmazmı birde yaprakla pişeceği için sordum kafama takıldığı için.?
