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清闲廚房 MyKitchen101
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Комментарии
@christine_Life
@christine_Life 2 дня назад
Hi👋 请问普通面粉就是cap sauh,cap rose,baker's choice的面粉吗?
@christine_Life
@christine_Life 2 дня назад
Hi👋 请问普通面粉是cap sauh吗?
@chinlee1301
@chinlee1301 3 дня назад
如果没有黄番薯能不能使用白番薯?
@ey8278
@ey8278 3 дня назад
想吃多一点馅😅请问可以用这个食谱做薄一点的皮吗? 皮:馅(3:7)?
@PikChouwYong-me4si
@PikChouwYong-me4si 7 дней назад
老师请问一下买糕粉要买那个牌子呢?谢了。请快回答
@nancyausten8676
@nancyausten8676 9 дней назад
Used to have English translation
@user-rx9dw2tr9z
@user-rx9dw2tr9z 10 дней назад
แปลเป็นไทย
@jimmykoh9404
@jimmykoh9404 10 дней назад
喜欢看你们的食谱教程,虽然观看量不高但是还是希望能持续下去。最后机器人声真的很劝退,还不如之前纯字幕的疗愈
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 10 дней назад
谢谢你的支持, 会继续努力。
@queenielo8390
@queenielo8390 11 дней назад
現在要試做😊⋯⋯
@queenielo8390
@queenielo8390 11 дней назад
若是用斑斕油份量多少?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 10 дней назад
详细做法和食谱请参考:mykitchen101.com/%e7%94%b5%e9%a5%ad%e9%94%85%e7%89%88%e9%a6%99%e5%85%b0%e6%b5%b7%e7%bb%b5%e8%9b%8b%e7%b3%95/
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
尝试这食谱前, 请到以下网页阅读以及参考食谱的详细做法和温馨提示: mykitchen101.com/%e8%92%b8%e4%b8%89%e8%89%b2%e7%95%aa%e8%96%af%e6%9c%a8%e8%96%af%e7%b3%95/ 喜欢清闲厨房的食谱影片, 记得在影片下面按个赞以及 关注 我们的 RU-vid 频道。 更多美味的食谱可游览清闲厨房网页: mykitchen101.com/
@user-dl8eg6dg1e
@user-dl8eg6dg1e 12 дней назад
老师,请问这馅可以先做放冰箱,然后隔天做千层酥吗?
@user-dl8eg6dg1e
@user-dl8eg6dg1e 12 дней назад
可以尽快回复吗?谢谢
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
冷冻收藏, 馅才不会变干。
@user-dl8eg6dg1e
@user-dl8eg6dg1e 3 дня назад
谢谢老师的回复
@oinkpig55678
@oinkpig55678 15 дней назад
請問為什麼我放了三天精華都沒有沉澱?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
是不是pandan 太嫩了?一般pandan 汁放冰箱冷藏都自然会沉淀的啊。
@ivonxuanxuan9998
@ivonxuanxuan9998 19 дней назад
请问,全程你从开始到结束,用了多长时间烹制呢?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
从开始准备到好大约1小时吧。详细做法请参考: mykitchen101.com/%e4%bc%a0%e7%bb%9f%e6%a6%b4%e8%8e%b2%e7%b3%af%e7%b1%b3%e7%b3%95-kuih-dodol/
@user-fw2xs4tq2w
@user-fw2xs4tq2w 19 дней назад
請問你用的是什麼牌子的綠茶粉?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
这个我用baking Matcha。
@followtsy
@followtsy 25 дней назад
请问这个食谱适合做传统月饼吗?无需加麦芽糖吗?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
可以的。
@chuawanjun6073
@chuawanjun6073 27 дней назад
Hi,请问你的斑斓水是直接拿斑斓叶打成汁吗?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
斑斓叶加水一起搅拌然后取出pandan 汁。
@user-tv5fu4ym5n
@user-tv5fu4ym5n Месяц назад
月傳統木模可以嗎?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
没试过用那个。
@lilintan9005
@lilintan9005 Месяц назад
请问一下老师。。室温可以保存几天呢?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
如果下午做好, 我最多放到隔天早上没吃完就冷藏了, 真正可以放多久不确定。
@dariustang2630
@dariustang2630 Месяц назад
加了酸奶已非纯素了
@mingyeung1130
@mingyeung1130 Месяц назад
觀看過多個視頻,覺得這個效果最崧軟,我一邊做,一边更改分量,這幾年經歷無數失敗,現己成功做出很好吃的馬拉糕,,我用低溫發酵方法,酵母只用二克,糖用120克,微甜,很適合家中長者吃啊.
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
谢谢你的分享。
@chinchinwong5110
@chinchinwong5110 Месяц назад
想请教如果不放椰奶,以淡奶取代,味道会不会怪怪?家中老人不敢吃太多椰奶,谢谢你
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
Pandan 加淡奶味道应该不会怪吧, 不过做不到两层的效果。
@simpengkiaw8297
@simpengkiaw8297 Месяц назад
老师可以用Hong Kong flour 嗎?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
没试过哦。
@jetw9522
@jetw9522 Месяц назад
😳嘩,原來星馬版大包咁巨型㗎!對於我嚟講係巨包啦,食一隻都可以頂三日啦😂😂 不過睇落去好正咁樣👍,如果我有機會食都要搵幾個朋友同我一齊分先得😅
@yancheenchong7829
@yancheenchong7829 Месяц назад
请问可以用酸柑汁,不用醋,行吗?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
应该也可以吧。
@lingling719
@lingling719 Месяц назад
放在饼下分红色的是什么纸?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
普通纸。
@soontan1797
@soontan1797 Месяц назад
不错不错👍👍👍
@JennySaw-wd4lm
@JennySaw-wd4lm Месяц назад
😂👍🏻👍🏻👍🏻😘🫰🏻🌹 感谢分享,❤️
@Connieuser
@Connieuser Месяц назад
Great video 🥰👍
@poohcheng3905
@poohcheng3905 Месяц назад
你好, 想问如果麦没有浸泡隔夜的话可以煮吗?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
可以, 煮稍微久一点应该没问题。
@kueichenglee7583
@kueichenglee7583 Месяц назад
35 分鐘
@siewching9117
@siewching9117 Месяц назад
老师,1 1/2是多少克?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
我是用measuring spoon 来量的, 1 茶匙 + ½ 茶匙, 没量重量。
@ellapun6962
@ellapun6962 Месяц назад
有沒有試過不加糖加少許鹽的?😊
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
没试过。
@yameiloh7701
@yameiloh7701 Месяц назад
还有是9x11的盘哦 但可以放B蛋 还有牛奶可以换水吗?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
9x11的盘比较小, 可以试试用75%食谱的分量。
@yameiloh7701
@yameiloh7701 Месяц назад
请问如果烤炉是120L也一样上下火190度吗?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
不同烤炉功能不一样, 有些烤炉很热的可以降低温度。你可以先跟着食谱的温度, 有需要再做调整。
@yameiloh7701
@yameiloh7701 Месяц назад
请问可以用B蛋吗? 还有可以做原味吗?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
你可以试试看。
@dennismahawira9427
@dennismahawira9427 Месяц назад
Luis John vegan
@wantai9916
@wantai9916 2 месяца назад
老师好 请问可以不放塔塔粉吗?
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
少许的苏打粉以帮助鸡蛋糕开花,不可省略。塔塔粉带酸性,可以综合苏打粉的碱性,这样成品不会有碱的怪味。可以试试用柠檬汁代替看看。
@user-dl8eg6dg1e
@user-dl8eg6dg1e 2 месяца назад
老师,我做了,好好吃,谢谢你
@siewlangyu3906
@siewlangyu3906 2 месяца назад
请问你个模型多大
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
6吋(15-cm)的方形。
@fokchanwong4550
@fokchanwong4550 2 месяца назад
老师有在吗?谢谢您
@fokchanwong4550
@fokchanwong4550 2 месяца назад
请问一下,黑糖不用煮吗?
@fokchanwong4550
@fokchanwong4550 2 месяца назад
老师有在吗?谢谢您
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
不用煮。
@101life9
@101life9 2 месяца назад
Eggs spoiled the taste of it. Don't care for.
@Muimui0301
@Muimui0301 2 месяца назад
li ke
@joyceyeung0302
@joyceyeung0302 2 месяца назад
食譜大成功,謝謝,因為不想特意買黑糖所以改用了白砂糖140克,如果想用白砂糖的朋友建議用160克😂因為如果用140克只是低甜版很淡味😂
@Bishop777songsBoRNagAIn
@Bishop777songsBoRNagAIn 2 месяца назад
Oh man. This looks like a dream come true
@ongkeoheng2408
@ongkeoheng2408 2 месяца назад
请问老师黄番薯换成南瓜分量一样吗。
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
南瓜和番薯质地不一样。
@joycetan6399
@joycetan6399 2 месяца назад
请问花生浸泡的时候用烧水还是室温水?谢谢
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 11 дней назад
用清水, 冷藏浸泡隔夜。
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i 2 месяца назад
Спасибо за такой интересный рецепт,👍谢谢你这么有趣的食谱,👍
@MyKitchen101qx
@MyKitchen101qx 2 месяца назад
尝试这食谱前, 请到以下网页阅读以及参考食谱的详细做法和温馨提示: mykitchen101.com/%e7%ae%80%e5%8d%95%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e8%8f%9c-%e7%95%aa%e8%8c%84%e7%94%9c%e9%85%b8%e9%b1%bc/ 喜欢清闲厨房的食谱影片, 记得在影片下面按个赞以及 关注 我们的 RU-vid 频道。 更多美味的食谱可游览清闲厨房网页: mykitchen101.com/