Když mne ty konjakové těstoviny fakt chutnají 🤣 Ale pouze v jedné úpravě. Tučnější maso, hromada zeleniny, omáčka. No dostanu se klidně i na 500kcal na porci 🤣 Mám to ale zřídka, takže v pořádku 🙂
Me by zajímalo Peter, zda se dá znovu naučiť čreva k produkcii enzýmu laktaza. Někde jsem čítala, že sa to dá, keď budeme jesť kvalitne mliečne průmyslove nezpracovane výrobky? Je to pravda? Vy ste kedysi v hovoril, že laktóza vám tiež robila zle jeden čas, ale potom že už zase jíte vsechno. Tak by me zaujímalo, ako ste toho dosahl. Ďakujem
Kolagen 100% dávat každý den nejlíp pomerančovým džusem a trochou soli plus doporučuje jako silný antioxidant rano kvalitní bio nebo grass fed kávu s cukrem a bio mlékem Každopádně je rozdíl si koupit kolagen jakýkoliv v lékárně nebo nad tím začít přemýšlet a kupovat si kolagen grass-fed jelikož se hodně kolagenu tak tváří ale není to tak. Teď z jedné celkem známé firmy doluju potvrzení o tom že je. Zatím se k tomu nemají. Každopádně když slyším to poraďte si se svým lékařem mě zvedá ze židle😂 každopádně od té doby co jsem se začala zjišťovat informace sama zařadila jsem normální sacharózu jako je cukr vyřadila Omegy hodně omezila lepek tak mi najednou zázračně spadnul cukr cholesterol je vysoký tlak no ale opravdu mi to to neporadil doktor🎉
Super video 💪 Mám tedy dotaz, když za den "sežeru" třeba 2 jablka, 2 banány a k tomu nějakou tu marmeládu (jak odochucení jogurtu) nebo kousek sladkého, tak se nemusím stresovat z toho, kolik cukru jsem do sebe za den dostal?
Zdravím. Chtěl bych vyzkoušet metodu že sním všechno jídlo cca před polednem, až před 1 odpolední, a to proto aby když jdu spát tak bych měl pomalejší bušení srdce, a mělo by to pomoct ke kvalitě spánku. Je bezpečné toto skoušet? Na co bych si měl dát pozor? Pokud sním tolik jako jsem dříve snědl za celý den, je to ideální dávka či bych měl jíst více/méně?
Tohle video mě dost zaujalo. V 03/2022 jsem podstoupila bariatrickou operaci žaludku. Celý život jsem držela diety a pak zase přibírala. Po operaci, kdy se musí jíst porce kolem 100g 5x denně (kalorický příjem nevím),ale nejspíš to bylo i pod bazal. Dala jsem dolu 50kg za rok. Od prosince jsem navýšila porce zhruba na 130g, jinak se zaměřuji hlavně na bílkoviny, ale nevynechávám žádné živiny. Od té doby mám nahoře 5kg,ale převážně jsem přibrala na tuku. Po půl roce od operace jsem začala cvičit, nejdříve kardio(fitbox 3x týdně hodina) a nyní mám pohyb 4-5x týdně(fitbox,bodypump,TRX,chůze). Vím, že je asi normální trochu přibrat,po takovém úbytku. Ale nějak nevím co dělat, aby to už nešlo výš. Děkuji.
Zpracované potraviny jsou všechny, kromě těch základních, tedy ovoce a zeleniny tak, jak se sklidí, a naporcovaného masa (ne uzeniny). Mléčné výrobky nejsou základní potraviny a mléko je základní potravina jen v případě, že není pasterizované a homogenizované. Domácí marmeláda samozřejmě zpracovaná je. Není tak špatná, jako průmyslově zpracovaná, ale pokud člověk není opravdu metabolicky naprosto zdravý a nemá v pořádku játra, udělá nejlépe, když se jí, a stejně tak jakémukoliv sladkému ovoci, úplně vyhne. A pokud už někdo jí sladké ovoce, ať si z něj pro boha alespoň nedělá šťávy. To je to nejhorší, co se tím dá udělat. Tím se zbavuje vlákniny a koncentruje fruktózu. Instantní kávu bych nepil vůbec. Kávu jenom čerstvě mletou. A ještě poznámka k těm "přirozeným" sacharidům v ovoci. Ano, ovoce jsme tady měli vždy, ale nikdy ne tak sladké jako teď. Rozdíl mezi dnešním banánem a banánem, který tu jedli naši předkové před desítkami nebo stovkami tisíc let, je asi jako rozdíl mezi čivavou a vlkem.
Dekuji za skveleho Petra Havlicka👏 Mam dotaz ohledne “rychleho”metabolismu. Silove cvicim, hodne chodim a hodne palim (cca 2200 kcal/den). Jsem hubena, mam nizke % tuku, ale jim hodne … az nestridme oproti normalu. Jaky to ma vliv na dlouhovekost? Obecne se doporucuje stridmost, ale to v mem pripade nelze. Dekuji predem za odpoved
děkuji za ten poslední dotaz protože to je dotaz který bych nejraději položila já - a odpověď je mi jasná, když mám zápřah musím dobře jíst, když nemám a můžu polevit, musím polevitni s jídlem 👍 díky
Dobry den, dekuji za tato videa. Z obou panu mluvi dlouholete zkusenosti a je skvele, ze se s nami o sve nazory deli👏 Mam otazku ohledne adaptace na pohybovou aktivitu. Nemam zadny zasadni cil, jen byt v kondici a udrzet se fit co nejdele. Cvicim silove, obcas zarazuji kardio a miluji chuzi. Jak je to s adaptaci tela na fyzickou aktivitu, aby to bylo pro telo stale prospesne? Musi se neustale “pridavat”? Napr. v chuzi je to limitujici casove, nemohu prece donekonecna navysovat kroky …. V silovem treninku chapu, ze mohu menit cviky, ale ani to nelze do nekonecna … zakladni cviky jako drep, bench press, pritahy maji take prece nekde limity. Dekuji predem za odpoved
Mňa by zaujímalo ,prečo dovolíme ,aby sa vyrábali nezdravé potraviny,prečo vy a lekári či vláda proti tomu nezasiahla už dávno.Sú ľudia čo si nemožu dovoliť drahé ,čo ale asi nie je vždy zdravé ,,potraviny.
Velmi dobrá otázka. Dle mě i jednoduše odpověditelná. Jde o peníze. Ze zdravého a spokojeného člověka je jich málo vyždímáno, propláceno pojišťovnou. Ideální stav je léčit a podávat preparáty. Prevence je levná....
Zdravím pánové, chci se zeptat. Po vysazení kreatinu bude se voda z svaloviny vyplavovat. Tudíž člověk pak bude ztrácet i objem? Lze to pak doplnit něčím jiným, či upravou tréninku? Nebo se nic takového s tělem dít nebude? Pěkný den přeji.
Dobry den, moc prosim o Vas nazor na problematiku sladidel. V cem tkvi pricina problemu? Jeden z nazoru je(jak jste rikal sam v jednom videu), ze mozek zaznamena sladkou chut-aktivuje se tim inzulin a rozviji se tak inzulinova rezistence. Jiny tabor zas tvrdi, ze inzulinova rezistence nevznika, jelikoz inzulin se vyplavuje jako reakce na zvyseni glukozy v krvi a jelikoz glukoza nam v krvi po poziti sladidla nestoupne- inzulin se tedy neaktivuje. Moc prosim o Vase vysvetleni, moc dekuji za vase skvela videa.
9:00 co když mám hodně náročný full body trénink, že po něm sotva dojdu do šatny. Ani potom nepotřebuji sachariďák? Přijde mi, že bez sachariďáku nepřežiju a jsem úplně bez energie. Měl jsem v plánu hned po tréninku sachariďák a až dorazím domů si dát proteinový nápoj. A po několika hodinách normální jídlo?
Z čeho žije Eskymák, mimochodem příslušník nejzdravějšího národa co kdy chodil po planetě Zemi ? Ten nevidí sacharid, jak je rok dlouhý. Z čeho žijí letití carnivoři, dneska lidi, kolikrát doktoři a kradiologové, co to tom nejenom přednáší, ale i tak žijí a kolikrát třeba 25 let. Co glukoneogeneze právě v těch játrech, které "tak špatně snáší ten nedostatek glukozy". Nějak to neladí. A pozvěte toho Freddieho Krygla, to je carnivor a nabušenec. Ten mezi Vás zapadne.
Nerozumím té poznámce o "lagunách tuku na zadku, navíc špatně krvených, proto se ten tuk blbě hubne". Ten tuk se tam ale musel nějak dostat. Člověk se narodí a asi tak do 2 let věku má vytvořené všechny tukové buňky v těle, ty se po zbytek života nafukují a vyfukují podle toho, jak člověk hubne nebo tloustne. Možná nějaké během života přibydou u lidí extrémně obézních, když už se do těch stávajících buněk ten tuk prostě nemůže fyzicky vejít. Triglyceridy se štěpí a ukládají do tukové buňky, pak se v případě energetické potřeby zase štěpí, dostávají do krve, tam se zase složí a poslouží jako zdroj energie. Tzn. pokud se dostaly do té tukové buňky na zadku, musí se dostat i ven. Problém jsou hlavně sacharidy, inzulín blokující enzym zpětně dovolující rozštěpit ty triglyceridy v buňce uložené (zamyká tak hubnutí), aby se mohly zase vydat do krve. Tenhle enzym blokuje vysoký inzulín, inzulínová rezistence. Takže řešení je, vyhodit sacharidy komplet a nechat tělo, ať si ty tuky vezme z tělesných zásob jako zdroj energie (a živin). Dokud ty tukové zásoby jsou, člověk se nemusí starat o příjem energie, má jich na sobě na půl roku života jenom o vodě, vitamínech a nějakých minerálech, je-li tedy obézní a nějaký zásobní tuk má. Zase zhubnout úplně je blbost, tělo nějaký zásobní tuk potřebuje. A ty pokusy o dobrovolnou hladovku jsou známé, třeba jeden, co hladověl pod dohledem doktorů skoro 300 dní. Zhubnul, shodil a přežil. Hladovka 21 dní o vodě a nějaké soli, to dneska dělá kde kdo. Cílem je snížit inzulínovou rezistenci, žádná inzulínová vlna několik dní (po tuku, sacharidech, nebo proteinu, všechno je dělá). Zajímavý, že tady běhají hromady lidí, co mají na sobě zásoby tuku na hodně dlouho, ale jsou unavení a bez energie. Je to tím, že jim buď neustále zvýšený krevní cukr, případně inzulín (a nebo inzulínová rezistence) prostě nedovolí zpřístupnit tukové zásoby a tělo je bez energie, i když by rádo přepnulo na zásobní tuky, umí to, ale nemůže. Další věc, co sníží inzulínovou rezistenci, je vyhýbat se jakýmkoliv sacharidům. A po likvidaci inzulínové rezistence tělo prostě získá zpátky kontrolu nad tukovými zásobami, pak nějaký ten sacharid navíc sem tam tolik nevadí, ale je třeba to mít pod kontrolou.
"V prípade mliečnych výrobkov, nemôžete urobiť žiadnu chybu." To sú Vaše slová. Tak toto, je už ďaleko za čiarou, vážený pane. Odhliadnuc o toho, čo všetko sa do mliečnych výrobkov pridáva, čo je bez akýchkoľvek pochybností škodlivé a čoho nie je pridávané málo, z čoho je jedným z najnebezpečnejších cukor a celý rad ďalších zdraviu škodlivých surovín, už len pravidelná konzumácia pasterizovaného mlieka, v ktorom je zabitý akýkoľvek život, ktoré tým pádom neskysne, ale zhorkne a tiež mliečnych výrobkov, môže spôsobiť celý rad veľmi vážnych zdravotných problémov, čo je už dávno dokázané, o čom sa však mlčí, pretože mlieko je obrovský biznis. A okrem toho, vážený pane, takmer úplne všetko, čo prejde potravinárskym priemyslom, je nejakým spôsobom, viac, či menej, alebo úplne znehodnotené a škodlivé. Biznis je totiž prvoradý, čo platí aj v potravinárskom priemysle a zdravie ľudí, je až niekde na poslednom mieste. A pokiaľ ide o to, aj zdravotníctvo, ktorého záujmom nie je ľudí vyliečiť, ale do nekonečna "liečiť", pretože aj to je obrovský biznis a na čo by boli zdravotníctvu zdraví ľudia, ktorí jedia zdravé potraviny, že áno?
Doplňky stravy jsou obecně nesmysl. Dát tělu něco bez návaznosti na ty další minerály, to je tak udělat si v těle ještě větší bordel. Pokud někdo třeba smaží na oleji a má tak brutální nadbytek Omega 6, je logický, že na dorovnání poměru k Omega 3 je mnohem lepší zbavit se zdroje Omega 6. Cesta vede přes komplexní, živinově hustá jídla. Vejce, hovězí maso, obecně červený maso. Dva největší nedostatky dneška, vitamín D (vejce) a hemové železo (červené maso). Ve špenátu, tragicky stravitelném jako cokoliv s vlákninou, je jenom nehemové. Pak taky carnitin atd.
@@fitness0079 Opatrnost ve stylu "jíme barevně", aby něco nechybělo, nemusí zaručit, že něco nechybí. Nikdo si nedělá krevní panel každých 14 dní. Stravitelnost čehokoliv rostlinného je tragická, antinutriční látky, všechno souvisí se vším v těle. Takže něco bez něčeho jiného, potřebného k metabolizaci něčeho a je z toho předražená moč. Komplexní jídla, původní, nedotčená průmyslem to, na čem se naše genetika vyvíjela miliony let, ne moderní, zpracovaná strava, na čem se naše genetika mění možná 10 generací, pokud se má přizpůsobit, bude to trvat mnohem déle, stejně se to ale asi nestane, protože ta výrobní receptura se může kdykoliv změnit. Ale u někoho, kdo jede abnormální svalovou hmotu, žene tělo do extrému, což se mu dřív nebo později vymstí, tam to asi chápu, to asi bez doplňků nejde, dostat se za hranu fyziologie.
Řídím se heslem, pokud jídlo obsahuje něco co neumím ani vyslovit, nejím to 😂. Chci pane Havlíčku moc poděkovat za tvorbu ❤. Pořád mě ale zajímá téma cukr ..byl tu vždy je a asi bude...v čem je ta chyba že je cukr nyní na black listu? Je to v množství, tím že se změnil životní styl lidí atd..a když by byla možnost tak jako nějaká éčka, byl by jste pro obsah cukru v jídle omezovat.
Dobrý den, mě by zajímalo, jak je to se žvýkačkami, zda to má nějaký vliv na trávení, jelikož nás učili, že trávicí proces začíná už v dutině ústní, ale zase žádnou potravu nepřijímám, jak to to tělo vnímá? Já osobně, když delší dobu žvýkám, tak mám pak rychleji hlad.
Začala jsem vás sledovat teprve před nedávnem a musím říct, že mě fakt moc bavíte, ne jenom informacemi co tu dáváte, ale strašně dobře se posloucháte .Pro mě vás slyšet, je přijemny relax 😉👌👍 Díky a jen tak dál 😍😘
Dobrý den, díky moc za toto video. Pro případný další díl bych měl prosím dotaz k VLÁKNINĚ. Je pro tělo (pro střeva) nějaký rozdíl v tom, když např. sním jablko/vypiju smoothie z něj udělané/vypiju jablečný mošt z něj udělaný? Zbyde v tom moštu vůbec něco, krom sladké šťávy? S tím souvisí ještě dotaz, zda je vláknina nějak "narušena" např. v hladkých celozrnných moukách. Děkuji! PS. v jiných komentech už zaznělo, že když natáčí video Jirka nebo Petr každý sám, je to efektivnější, je to celé více k věci apod. - souhlasím =).
Dobrý den, tady jeden díl k vláknině již máme: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3do5KQUGfOk.html, ale rychlá odpověď, ano je to rozdíl, v moštu vláknina není. Každopádně dotaz si píši dovysvětlíme.
Musím uznať, že aj samostatné videá majú niečo do seba.. aspoň sa neustále nemení téma na úplne náhodné veci alebo historky a pod. ale preberá sa to, čo je aj napísané..
Dobrý den, není to úplně k tématu. Ale ráda bych se zeptala. Co si myslíte o takovém tom rádoby pečivu co teď frčí na internetu. Např: Vajíčko, lučina, prášek do pečiva? Děkuji moc Lenka
@@fitness0079 No to je vlastně celý recept,pak upečete.Nebo cottage místo lučiny, vajíčka, prášek do pečiva,posypat semínky,,vzniknou takové placky,bulky. Jen by mě zajímalo jestli je to dobrá varianta místo normálního pečiva. Snad je to trošku srozumitelné 🙂 Moc děkuji za odpověď 🍀
Mohu se prosím také zeptat na průmyslově zpracované potraviny, a to zařadil byste tam i toastový chléb (vydrží podezřele dlouho), kvalitní margaríny, poctivý kečup, ovesné mussli, sojové tofu natural a další sojové výrobky? Občas tyto výrobky zařazuju pro změnu místo jejich přirozených podob. Ono je to asi docela rozsáhlé téma. Děkuji velice za odpověď.
Petr ve videu přesně popisuje, jak ty potraviny poznat. Čtěte složení. 😊 Pokud je zařazujete OBČAS a nestavíte na nich jídelníček, tak je to v pořádku.
Upřímně, díly, kdy funguje Jirka sám a Petr sám, jsou obsahově mnohem vydařenější. Ve dvou se zpravidla jen smějete, samé srandičky, utíkání od tématu, Petr skáče Jirkovi šipky do pr.... (všechno mu vždycky mohutně odsouhlasí) a kolikrát za dvacet minut nepadne nic hodnotného. Rozesadit vás, abyste se místo výuky jen nevybavovali, byl od paní učitelky výborný nápad ;-).
Petře, Vy , jste borec , ráda Vás poslouchám , mluvíte jasně a přímě , všechno to má začátek prostředek a konec , což třeba u mě je celkem náročné , já si tak někdy odskočím v hovoru jinam , mně to smysl dává 😅 , bohužel většinou jen mně 😂, tak pak zas dovysvětluji a je to o to delší ....takže dost oceňuji to , že to Váš hovor nemá moc "omáčky" okolo ....A líbí se mi i to , že se nebojíte říci i něco , zaco dopředu víte , že dostanete "bídu" ...tento formát i s Jirkou mě baví moc , jen tak dále 👍🖐️
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉, připíchnu se, mám to úplně stejně s tím slovním projevem jako Vy, navíc jsem Vás, Petře, minulý rok zažila naživo na Festivalu uvědomění ve Svojšicích a ten Váš projev ❤❤❤❤, jednoduše měl hloubku, zastavil a chytil za srdce ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅😊. Sleduji Vás snad už od základky, cca od 10 let, když jsem začala řešit stravu, no, a je mi 29 letos 😅😅😅🎉🎉🎉, jen tak dál ❤❤❤❤.
Milá pani, pokiaľ chcete mať prehľad o tom, ako to v skutočnosti s potravinami je, treba hľadať informácie z viacerých zdrojov a nie len počúvať niekoho, kto povie to, čo mu vyhovuje a brať to ako Písmo sväté. Len tu na RU-vid je nespočetné množstvo dokumentov, ktoré pojednávajú o rôznych potravinách, ako napr. mlieko, cukor, ryby, priemyselne spracované potraviny, atď., ktoré obsahujú informácie, z ktorých by ste boli zhrozená. Len treba hľadať a na základe informácií z viacerých zdrojov, si vytvoriť svoj vlastný názor a nie automaticky prijímať názory niekoho iného. A keď si tie informácie nájdete a hlboko sa nad nimi zamyslíte, potom Vám už možno tento pán, až takým veľkým borcom nepríde, pretože on veľa veľmi dôležitých informácií o potravinách buď nevie, alebo ich zámerne zamlčuje.
@@petedea625 Pro laiky stačí obecně. Není potřeba jim plnit hlavu. Kdyby dodržovali alespoň 40% rad pana Havlíčka, tak jsme někde jinde. Mimochodem prosím uveďte příklad informace,které "zamlčuje" nebo zkresluje. Osobně by mě zajímalo. (mno a on taky nemůže veřejně plácat každé moudro z netu bez "studie"=> nezávislé ovšem)
Zajímala mě ta pasáž o nutnosti sacharidů ve stravě. Nezklamal jsem se. A teď si děti představte, že se nějakým hnutím osudu (ne z Vaší vůle) dostanete za polární kruh, kde o sacharid nezavadíte, jak bude rok dlouhý. Stanete se Eskymákem. Nedobrovolně. Příslušníkem nejzdravějšího národa na světě a to bez diskuze. Budete jíst sobí a tulení maso, takže červené, cpát se tukem a vnitřnostmi. Opustíte dnešní západní stravu, kde jsou sacharidy její každodenní součástí, součást každého jídla. Sacharidy, které Vám okamžitě (bez nějakého intenzivního cvičení) zablokují jakýkoliv pokus zhubnout. Opustí Vás všechny moderní civilizační nemoci, jejichž hlavním palivem dneska jsou každodenní sacharidy. Vaše tělo nemůže vědět, že se to stane, že budete žít na severním pólu, v prostředí bez sacharidů, stát se to může. A protože je glukoza (ta endogenní, z vnitřních zdrojů, z glukoneogeneze v játrech) životně důležitá třeba pro mozek, jinak ztrácíte za pár vteřin vědomí, tělo si nemůže dovolit jí nemít a přitom Vás ještě udržet naživu, protože tělo samo sebe zahubit nechce, pak je ten "low carb" nebo spíš "no carb life" prostě v pohodě možný. To, co je těžký je vyskočit ze závislosti na sacharidech, lidi čekají zázračnou pilulku, která je nakonec uzdraví, jenže taková není, vše vychází ze stravy, problém se musí řešit na straně, kde vzniká a každé takové řešení chvíli trvá, několik týdnů, všechno nejde hned, tělo se pořád opravuje, ale chce to čas. Takže vysadit sacharidy, 10 dní Vám bude všelijak, ale to, co přijde potom, to je něco. Jakýkoliv sacharid nad množství produkované glukoneogenezí je problém a do krve nepatří. Proto ho inzulín z krve zuřivě uklízí. A zkuste něco o potřebě přijímat glukozu z vnějšího zdroje vyprávět někomu, kdo už 25 let jí jenom červené maso, vejce a tuk. Pár jich znám. Takoví by se Vám vysmáli, jsou to kolikrát doktoři, kardiologové nebo profesoři lidské fyziologie. Geny k trávení masa a vnitřností máme od pradávna, na vnitřnostech a tuku se z nás stali lidé, zvětšily se nám mozky. A dneska si někdo dovolí tvrdit proteiny a tuky (živočišné) ne, ale hodně sacharidů (prázdná energie bez výživy) a hodně málo toho výživného, takže proteinů a tuků. Dneska 99 lidí ze sta ani netuší, kolik by měli denně přijímat proteinu, aby jejich tělo vůbec dostalo šanci se opravit po té pasece, co jim v těle a hlavně v cévách dělají ty kvanta sacharidů, co přijímáme každý den.
Dobrý den, představit si to samozřejmě můžeme. Ale my se bavíme konkrétně o stravě, které je vhodná pro náš region. Pokud budeme žít někde dlouhodobě, ať už ne polárním kruhu nebo na rovníku, stravu budeme muset chtě nechtě přizpůsobit.
@@fitness0079 Díky za odpověď. Každopádně dnešní přecukrovaná strava, ať už se jedná o škrob, sacharidy, disacharidy, polysacharidy a jiné dnes uměle přidávané látky do zpracovaného jídla, a je jich hodně přes 70 dnes, je cesta k doktorovi a obezitě a poškození těla na mnoho způsobů. Žít bez sacharidů možné je, ale dopamin a závislost, ne každý z toho kruhu inzulínových vln a kolísajícího cukru (a nálad) dokáže vyskočit. Kdo chce žít zdravě, drží inzulín pod kontrolou. A třeba takový živočišný tuk ho zvedá jenom minimálně. Řeči o nebezpečnosti cholesterolu jsou jenom řeči, cholesterol dělá jenom to, co má, opravuje cévy poškozené zejména přílivem sacharidů. Kdyby je neopravoval (endotelium cév) hrozí aneurysmata a možnost, že život skončí hodně rychle.
@@m33265 Já nevím, zda jste video poslouchal, ale Petr nikde neříká, abychom se přejídali sacharidy, ale taková strava pro nás byla na našem území zkrátka přirozená, obiloviny, luštěniny, brambory, ovoce a zelenina atd. Bohužel tuleni se u nás nevyskytují.
@@fitness0079 Poslechl jsem část, co mě zajímala. 50. léta munlého století, všichni jako tyčka. Člověk s cukrovkou, obézní, byl chudák nemocný, byl litován všemi kolem. Dneska je to nový standard. Co se změnilo ? To je otázka za x miliard dolarů (ale něčího zisku, pravda je odpad, nikoho nezajímá). Jasně, technologie, zlenivěli jsme. Ale to není příčina. Příčina je strava. Není fyzicky možné ztloustnout na přirozené stravě, komplexní, živinově husté, které se ani tolik nezvládnete nacpat jako těch komplexních a sytých jídel. Stačí třeba sníst 5 vajec natvrdo. Jste sytý, vyživený, tělo říká už nejez. Pak stačí do sebe vylít sladkou minerálku plnou glukozo-fruktozového sirupu. A jedete z kopce. A nikdy nezhubnete, protože to hubnutí a neustálé přidávání si sacharidů a z nich energie "nad limit", Vás vždy požene směrem k obezitě, a i když cvičíte, jde to proti tomu cvičení. Nikde jsem netvrdil, co ten či onen říká. Tvrdím jenom, že je tělo připravené na život bez exogenní glukozy. Samozřejmě se situace může změnit v momentě, kdy někdo dělá kulturistiku / fitness a tělo ty cukry v pohodě využije a spálí bez uložení a okamžitě, po tréninku. ale to je taky nefyziologický stav, navěsit na sebe kila svaloviny navíc, to taky zatěžuje tělo, srdce, klouby a možná i ledviny, pokud si k tomu někdo pomáhá sypáním. Tělo má dost svalů na to, aby mohlo fungovat, i u obézního člověka, aby se uneslo (nepočítám ty extrémně obézní, tam už to ničí klouby). Tulěně baštit u nás by nešlo, baštit imaginárního tuleně alias pořádný hovězí steak, ať nikdo netvrdí, že to tělo komplexně nevyživí. A pokud do toho sacharidy, tak max 80:20 (proetiny a bílkoviny : sacharidy). Případně zeleninový salát, ale i bez toho se dá v pohodě žít.
Zdravím, k těm třídám potravin a míry zpracování je to jednoduché. Má to štítek o složení? Je to zpracovaná potravina Má to více chemie/divných slov ve složení než základních surovin? Tak to je ultrazpracovaná potravina. Základní potraviny jsou bez štítku...
Dneska už údajně existuje přes 70 různých přidaných sacharidů do zpracované potravy, všemožných doplňků. Schválně, kolik jich znáte, ale vsadím se, že jich oba dáme z hlavy dohromady asi tak 5. Takže zpracovaná strava není jenom o sacharidech, co vidíte na štítku, ale i těch, co tam nevidíte. Tohle na mě vyplivla umělá inteligence: Jednoduché cukry Glukóza (hroznový cukr) Fruktóza (ovocný cukr) Sacharóza (řepný nebo třtinový cukr) Galaktóza Dvojité cukry Laktóza (mléčný cukr) Maltóza (sladový cukr) Trehalóza Sirupy Vysokofruktózový kukuřičný sirup (HFCS) Kukuřičný sirup Javorový sirup Agávový sirup Rýžový sirup Cukerné alkoholy Sorbitol Mannitol Xylitol Erythritol Maltitol Isomalt Laktitol Oligosacharidy Fruktooligosacharidy (FOS) Galaktooligosacharidy (GOS) Inulin Modifikované škroby Modifikovaný kukuřičný škrob Modifikovaný bramborový škrob Další přidané sacharidy Dektróza Maltodextrin Dextriny Glukózový sirup
a další: Další přírodní sladidla a sirupy Granátový sirup Moravský slad (výtažek z ječmene) Sladový extrakt Artičokový sirup Sirup z hnědého rýžového sladu Další polysacharidy Arabinogalaktan Glukomanan (konjaková moučka) Karagenan Guarová guma Xantanová guma Cellulóza a modifikovaná celulóza Pektin Agar-agar Další speciální deriváty sacharidů Glykosidy (např. steviol-glykosidy ve stévii) Laktózové sirupy Sójové oligosacharidy Glukózo-fruktózový sirup Invertovaný cukr (invertní cukr) Další uměle vytvořené sacharidy Neotame (i když je to hlavně umělé sladidlo, má sacharidové základy) Sukralóza (z chemicky modifikované sacharózy) Speciální formy a směsi sacharidů Krystalická fruktóza Turbinado cukr (méně rafinovaná forma třtinového cukru) Sušený třtinový sirup Další prebiotické vlákniny Psyllium husk (psyllium slupky) Laktosacharidy Glucomannan (konjakový mannan) Beta-glukany (např. z ovsa nebo ječmene) Další přírodní sacharidové extrakty Lucuma prášek Mesquite prášek Speciální fermentované produkty Fermentovaný rýžový sirup Fermentovaný pšeničný sirup
a stále nekončíme: Další sirupy a sladidla Sirup z bílé moruše Datlový cukr Cukr z kokosových květů Pandanový cukr Sladový ječný sirup Další modifikované škroby a deriváty Kationové škroby Hydroxypropyl škroby Oxidované škroby Fosforylované škroby Cross-linked škroby (škroby s příčnými vazbami) Další cukerné alkoholy Hydrogenovaný maltodextrin Laktitol sirup Další složité sacharidy a oligosacharidy Manno-oligosacharidy Xylo-oligosacharidy Arabinan Rafinoza Další přírodní a rostlinné sladidla Monk fruit extrakt (extrakt z ovoce mnichů) Sirup z čiroku Šťáva z cukrové třtiny Birch syrup (březový sirup) Další vlákniny a gely Polydextróza Lignin Kostní moučka Guma arabská Guma tragant Další speciální sladidla Acesulfam draselný (Ace-K) (používá se v kombinaci se sacharidy) Aspartam (v kombinaci s maltodextrinem jako plnivo) Další přírodní výtažky a koncentráty Konzentrát z ovocných šťáv Sirup z plodů břízy Lucuma prášek Další enzymaticky hydrolyzované sacharidy Enzymaticky hydrolyzovaný kasein Enzymaticky hydrolyzovaný sójový protein Další přírodní cukerné složky Kokosový nektar Palmový nektar Další sladidla a deriváty sacharidů Cyclodextriny Palatinosa (izomaltulóza) Další komplexní sacharidy Stachyóza Verbaskóza
Konjak mi absolutně nedává smysl. Pokud chci jíst málo kalorické jídlo, tak vynechám nějaké konjakové těstoviny a jako přílohu si dám půl litru vody, kaloricky voda vyjde lépe a taky mě zasytí.
Dobrý den, dali jsme dohromady s klukama top produkty a najdete je zde: www.fitness007.cz/blog/zakladni-suplementace-pro-aktivni-jedince-50-jake-vitaminy-zvolit/ :) Jirka např. používá ten kolagen od Brainmaxu, je tam označený také. 😊
