Mài cho đến khi xuất hiện bavia thì phát sinh một vấn đề lớn, đấy là lưỡi không đều, không cân. Nếu bạn thuận tay phải thì lưỡi phải luôn ăn nhiều hơn lưỡi trái. Mài đúng thì phải đổi mặt vài lần trước khi xuất hiện bavia. Nếu chấp nhận lưỡi không cân thì bạn cần phải khử bavia trước khi tiếp tục mặt bên kia, nếu không sẽ có tình trạng bavia giả, tức là bavia mặt bên này chỉ đơn giản là lật sang bên kia, khiên người mài cảm giác thấy mặt bên kia mài rất nhanh sắc.
Như nhà bạn vậy ko cần mài ráp, chỉ cần mài mịn là ok. Tuỳ chất thép và mức độ dùng hơi cùn là mài. Thậm chí mỗi lần dùng vẫn mài nếu bạn thấy mài là vui!
Dùng đá mài kim cương để mài chinh phục dao của nhật , dao inoxx cao cấp khác chứ mài mấy con dao thép đen của việt Nam thì mài như gọt mía nhé , không tin mọi người cú tìm mua dùng đi tôi ko nói sai với mọi người làm gì , ko bao giờ cần mài nước như mấy ô này nói
Xin chia sẻ quy trình mài dao theo đúng nghĩa , từ trước đến nay người thợ lành nghề , người thày hướng dẫn , thường làm theo cách cầm dao mài vào đá trượt theo độ nghiêng của dao bao nhiêu độ còn dùng cả căn để giữ cho dao có độ nghiêng nhất định và cũng mài trượt trên đá cgo đến khi dao có độ sắc nhất định và chuyển qua các bước mài tho mài tinh và liếc qua da bò , nhìn trung thì cũng được nhưng nó phức tạp cho phụ nữ , cho những người mới lần đầu học mài dao, toàn mài mất lưỡi , sau đây là toàn bộ quy trình mài dao, quy trình 1 chọn đá mài , đá mài kim cương nhé loại đá mài tôi đã nói ở phần dưới dồi, sau đây là quy trình mài dao bằng tay nhé: bước 1 chọn đá mài kim cương nhé, bước 2 , dao được gá cố định trên mặt phẳng nằm ngang cao hơn mặt nền một chút cho dễ thực hiện tay thuận cầm đá tỳ sát vào dao sau đó dùng lực ấn đá hơi nghiêng một tý cho lưỡi dao bị mòn phần lưỡi ngoài nhiều hơn đưa đá trượt dọc theo chiều lưỡi dao nhé, cho đến khi lưỡi dao có độ nhiêng nhất định thì đảo mặt dao , khi lưỡi dao có độ sắc nhất định thì mài tinh cho lưỡi bén hơn , khi cảm thấy lưỡi dao rất sắc dồi thì dùng dao liếc qua vào da bồ một lần nữa cho dao đạt độ sắc cạo nông nhé , trong cả quy trình mài ko cần phải mài nước nhé , chúc mọi người thành công
Thời đại công nghệ về đến tận nhà dồi mà còn dùng công nghệ nguyen thuỷ, có loại đá kim cương ko cần mài nước nhé , bỏ cái quy trình nguyên thuỷ ko năng xuất , hiệu quả ko cao , khó thực hiện , trên thị trường hiện đang bán loại đá mài kim cương dùng cho mài máy , mài tay nhé, gúa bán thì cực rẻ mỗi gia đình mua hai viên một viên mài thô loại hạt 600, mài mịn chọn loại 2000-3000, mua hai viên này dùng ba đời chưa chắc đã mài mòn được đá nhé , hiệu quả kiểm chứng thực tế cho thấy khi mài xong hai loại đá này dồi , mài liếc qua da bò thì sắc ko cần phải nói , da bò lấy từ thắt lưng của nam giới nhé , loại này trong gia đình vất đi rất nhiều nhé , gắn da lên thanh gỗ liếc cho dễ nhé, quy trình mài liaij đá này ko cần phải mài bằng nước nhé
