Poğaçalarım pamuk pamuk olmuyor, Kekim kabarmıyor, şerbetim tutmuyor , reçel yoğurt turşu bir tutturamadım diyorsanız, hepsine cevap bulacağınız bir kanal olarak karşınızdayım.@sedadanlezzetler kanalı tüm püf noktaları İle tüm sorularınıza cevap. Tatlısından tuzlusuna, böreğinden çorbasına kadar her çeşit tarife videolu ve görsel olarak ulaşabilirsiniz
Ellerinize saglik.tarif icinde tskr. Rastgele denk geldim size....ölcüleri yariya indirip yaptim tam tuttu.süper oldular. Ben cok severim simit sarayinda her zaman bir simit anne kurabiyesi alirim.cok pahali...inanin annemin tadini hissettim.elkeriniz dilleriniz dert görmesin.
Çok özür dilerim , sesimi anlatımımı beğendiremedim. Yapmayıverin siz de , başka tarif de sizi mutlu edebilir. Ha bu arada , bu tarifim çok sevildiği için yeniden seslendirme ile yeni bir video çektim. Hemen kanalımdan izleyebilirsiniz 😀
Eşim bu gn bana paça yap dedi ya adam dedim kellemi varki paça yapaym sonra girdim RU-vid ye işledim tarifi koydum kemili eti pisiyo bu saatte bakalım nasıl bişey olcak. Ayrıca videoyu baylasan arkadaş teşekkürler ederim hayırlı bayramlar dilerim
Selam canlar. Dün telif yedi silmek zorunda kaldım. Bugün sorunsuz olur inşallah. Çünkü bunu hepinizin kaydetmesini istiyorum. Çok lezzetli çok. Kenarı köşesi ortası her yeri ayrı lezzetli. Simit pizza poğaçalar pikniklerde kahvaltılarda yeni gözdeniz olacak söyleyim ben. Sizlere tarifi hemen yazıyorum. Sizlerden ricam bir beğeniyi çok görmeyin olur mu🥰 1,5 sb ılık süt 1,5 sb ılık su 1 paket yaş maya yada 2 paket kuru maya 1 sb sıvıyağ 3 yk Şeker 2 yumurta beyazı ( sarılar üzerine) 9-10 sb un ( kontrollü ekleyin olabildiğince yumuşak ele yapışan bir hamur olacak. Sorun etmeyin çok yapışkan diye mayalanınca normale dönecek) 2 tk tuz Önce mayayı ılık süt ve su ile karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip ele yapışan bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp bir saat kadar mayalandıralım. Ortam ısısına göre değişir bu süre yarım saat de olabilir. Mayalanan hamuru bezelere bölelim. Elimizi ve tezgahı yağlayıp yuvarlayalım. Susama bulayalım. Yağlı olduğu için hemen susama yapışıyor .Tepsiye dizip 10-15 mayalandıralım. Ardından bir bardağın altını yağa sürüp ortasını açalım hamurun. Üzerine kaşar peyniri domates biber sucuk zeytin ile doldurup 20-30 dakika tepsi mayası verdirelim. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Piştikten sonra üzerini bir bez ile örterseniz daha yumuşak olur. Nefis bir poğaça deneyin mutlaka. #sedadanlezzetlerhamurişi #poğaça #yumuşakpoğaça #bakery #pizzapoğaça #simitpizza #sedadanlezzetlerpoğaça
125 gr tereyağ soğuk olacak dolaptan çıkar çıkmaz yapın (2-3 yk kadar yapıyor ) 1 yumurta Yarım su bardağı şeker 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu 2,5-3 sb un Yarım bardak kadar fındık tozu ( olmasa da olur. Ben biraz daha lezzetli ve kıtır olması için ekledim) Tüm malzemeleri güzelce yoğuralım. Hızlı olun tart hamuru fazla ısıya gelmez. El ısısı da kıvamı bozmasın diye acele edin. Hemen toparlanınca, bir parça üzeri İçin ayırın ve kalanı yağlı kağıdın arasına alıp açın. Yarım cm kalınlığında açıp yağlanmış tart kalıbına ya da bir tepsiye koyun. Kenarlarını düzeltin. Dibine çatalla delikler açın. Üzerine ben 1 kase vişne marmeladı kullandım. Sizler istediğiniz bir meyvenin reçelini kullanabilirsiniz. Ya da meyve sos hazırlayıp kullanabilirsiniz. Ardından üzerine ayırdığınız hamur parçasını benim gibi kafes şeklinde üzerine dizebilir ya da farklı modelde süsleyerek kullanabilirsiniz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Kıyır kıyır oluyor mutlaka deneyin derim. Allah’a emanet olun hayırlı akşamlar diliyorum
