Lomo saltado es del Perú....y lomo saltado a la chorrillana es del lugar distrito de Chorrillo q está cerca del mar(Lima) así como pollo o pechuga a la Chorrillana,pescado a la Chorrillana es del Perú...
Las mujeres Bruselas antes no sabían cosinar solo eran mujeres de los patrones.y traían benignas para cosinarles.y de ese modo quedaron con las recetas.luego ya dijeron que eran de Santa Cruz. Xfavor.mi tatarabuelo abue nació en el año 1880.y contaba esto a sus nietos
Con antojo de marraqueta nos animamos a hacerla en Querétaro, México mi esposo Jaime y yo Sylvia .(Vivimos en Querétaro) Gracias Mi Susy por compartir el video con la receta.