0:00 El sueño de tener un negocio propio. 0:37 La verdad es simple. 1:11 Pilares fundamentales. 1:44 Imaginemos algo. 2:28 No es exagerado. 3:21 Permítanme ser muy claro. 4:21 Cada plato que preparas. 5:15 Hay algo increíblemente poderoso. 5:57 Ama lo que haces y no trabajarás nunca más. 6:23 Cuando tu negocio está alineado. 7:07 Recuerda. 7:40 Uno de los mayores beneficios. 8:22 Cuando tomas la decisión de emprender. 9:03 La libertad se extiende. 9:40 Algo fundamental. 10:08 Caer en la trampa. 11:09 Tienes el poder de cambiarlo. 11:44 Una de las claves en cualquier negocio. 12:07 Quiero que pienses en tu equipo. 13:39 Elegir a las personas que te rodean. 13:27 No todos los clientes deben ser bienvenidos. 14:22 Muchos subestiman el poder de la mentalidad. 15:06 La mentalidad positiva. 15:37 La mentalidad es más que una simple actitud. 16:12 La acción es lo que transforma. 16:44 La acción es lo que te impulsa. 17:15 Quiero que pienses en tu negocio. 17:48 Cuando creas un espacio. 18:11 Nunca subestimes el impacto. 18:37 Si ya tienes un negocio en plena actividad. 19:02 La vida es demasiado corta para no vivirla. 19:33 Una actividad que te da una independencia. 19:55 La vida es muy dura y una lucha continua.

Plan de negocio de 4 páginas ➡ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dB63NVetC10.html Si necesitas que yo sea tu asesor personal ➡ hosteleriaestrategica.com/asesoria

Muy muy Interesante tener en cuenta ❤

0:00 Guía y mentor 0:55 Prevención de errores 1:40 Respuestas y validación 2:12 Aprendizaje continuo 2:37 Evitar malos consejos 3:15 Personalizado 3:56 La soledad del emprendedor 4:56 Reuniones periódicas 5:29 Experiencia 6:19 Especialización y contactos 8:15 Socio sin compromiso 9:18 Ventaja competitiva 10:01 Inversión y beneficios 10:35 Elegir asesor 11:54 Conclusión

Si necesitas que yo sea tu asesor personal ➡ hosteleriaestrategica.com/asesoria

Excelente videos, saludos de San Pedro México so los mejores

Te felicito!!! Las preguntas fueron realmente exactas y precisas para responder dudas comunes que son difíciles de contestar... Excelentes respuestas!!! 😊

Saludos de México excelente videos

Hola Juan Carlos eres espectacular creo que he visto todo los vídeos y he aprendido muchísimo, cuando monte mi pastelería serás mi mentor, créeme que tú serás mi éxito con un buen plan de negocio, 🎉🎉

Que bueno chicos, bravo, gracias por este podcast. Un saludo

WOW!! super!!

0:00 Entrevista a Kim Ossenblok 0:18 Cafetería con 2 tipos de café 3:15 Educar clientes con cafés de calidad 5:12 Tendencia en cafeterías de especialidad 6:31 Dificultad para tener éxito con buen café 9:17 Proveedores de café de especialidad 11:32 Tostar café en la cafetería 12:28 Café de especialidad. Agua normal o grifo 15:00 Campeonato mundial de catadores de café 17:15 Utilidad del vaso de agua con el café 19:40 El libro ‘Café Sensible’

Canal de Kim Ossenblok ➡ youtube.com/@kimossenblok Web de Juan Carlos Llabería ➡ hosteleriaestrategica.com

0:00 Efecto del bar vacío 0:50 Masa Crítica Mínima Inicial 4:18 Cristales opacos. 4:48 Postre gratis a los primeros clientes 5:07 Degustación de vinos 5:19 Café gratis a los primeros clientes 5:39 Personal bailando 6:08 Fotos con el local lleno 6:33 Precios bajos en horas muertas

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Me gusta Pastelería Gladys en Santa fe Argentina 😊

Esto esta explicado de forma excelente, breve y consiza. Gracias por compartir tan buena info!

MUY INTERESANTE, LO QUE DIJISTE JUAN . GRACIAS POR TANTA AYUDA

Excelente Juan Carlos. Un saludo.

Buena entrevista 👏🏼. Trabajo en Dominos

0:40 (1) PARA QUIÉN ES LA DEUDA 2:22 (2) PARA QUÉ SIRVE LA DEUDA 3:41 (3) ALTERNATIVAS A PEDIR PRÉSTAMOS BANCARIOS

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0:25 QUÉ PASA SÍ NO SUBES LOS PRECIOS 2:08 CÓMO SUBIR LOS PRECIOS

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Hola, buenas tardes la verdad que todos los videos e informaciòn son bastante claras y entendibles, con ejercicios didacticos que van dejando claros los paso a paso de como crear un negocio gastronòmico, muy contento de realizar èste curso...gracias.

Qué razón tienes amigo un saludo

que tiempo seria el prudente

0:49 Estar en la cabeza del cliente 3:58 Estar en el corazón del cliente

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genial, gracias

Necesito socio para restaurante en Huancayo

Me encanta el contenido que haces creo que ayudas a mucha gente muchas gracias!;

Saludos Juan Carlos,

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Excelente historia Juan Carlos

Juan Carlos, cómo puedo contactar contigo?

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Hola la verdad bien explicado y los ejemplos que dio .

Hola, mi nombre es Lisset soy cubana, he aprendido mucho con sus vídeos y me encantaría saber su opinión sobre un local qué no tiene muy buena ubicación, hay algún vídeo donde hablé sobre ésto, que pueda tener algún consejo, gracias

Link del formulario ➡ forms.gle/LPkwitdvXyFjsn7u8

0:30 Protección y conservación de la comida 1:34 Experiencia del cliente 2:15 Take away y delivery 3:17 Identidad y marca 4:07 Conclusión

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Oro puro !!! Gracias Suscrita!!! Saludos desde Lima- Peru

gracias!!!

Buenos días mi estimado check me siento muy feliz y contenta al escucharlo Escuchar lo que habla con una precisión lo felicito Gracias siga adelante❤

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Que buena la entrevista. Gracias a los dos.

Como el plan debe ser preciso y claro. Gracias

Currículum para McDonald’s y Burger King ➡ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S2psPvr3QvA.html 40 preguntas que hace McDonald’s y Burger King ➡ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pd9nrrAmLl4.html