Le groupe Salebarbes est composé d'Éloi et Jonathan Painchaud, Kevin McIntyre, George Belliveau et Jean-François Breau. Salebarbes nous entraîne dans un voyage festif de l’Acadie à la Louisiane grâce au rythme enjoué de leur musique cajun, aux sonorités blues et rock. La formation acadienne livre des chants francophones traditionnels et modernes, où les violons sont à l’honneur et invitent à la danse. Ils s'harnachent d'énergie brute et festive du répertoire cadien, avec une dose d’humour teintée d’espoir. L’espoir de redonner un peu de fierté et le goût de fêter en français.
Une sorte de réappropriation culturelle. Une déportation à l’envers. Il y a comme une urgence de chanter, à l’unisson s’il le faut, ce maintenant qui s’effrite. Notre culture qui se souvient, à peine.
Le voyage de notre langue, vaisseau qui tangue comme bouteille à la mer, porteur d’un unique message : «On n’est pas mort !!!»
******TOUT UN BON GROUPE PLEIN DE TALENTS. Une chançon du spectacle de SalBarbe au Congrès Mondial Acadien 2024, "Les haricots sont pas salés" , m'a ouvert a l'idée que les Acadiens sont avant tout un PEUPLE SIMPLE qui sont passé à travers beaucoup de misère mais qui sont resté FORTS et HEUREUX , des gens SYMPATIQUES qui aiment la SIMPLICITÉ et LA VIE entourée des leurs.*******
Sur cette chansons je fait tout le temps les harmonie et je suis aller vous voir a rimouski en avril OMG c'était merveilleux j'était avec ma famille ils vous trouvent vraiment bons on est vos plus grand fans!!!jean francois m'a fait salut quand je suis aller a rimouski je vous aime!!! Mercciiiiiiiii❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bonjour les boys, juste un petit mot pour vous parler de " Stirer la roux" . Dans le temps, il y a très très longtemps. Le temps où les religieuses nous apprenaient è faire à manger. La première chose étiat comment faire une béchamel. Suite à ça, c'était de faire comment faire "un roux" C'est la même chose qu'une béchamel c'est à dire, même quantité de beurre et de farine. Alors qu'on fait juste fondre le beurre pour une béchamel, on le fait brunir pour un roux. Un ajoute la farine, on forme une boule et on rajoute un bouillon quelconque, soit , de légumes, viande ou fumet de poisson dans le cas d'un gombo. Et on étire " stirer" la sauce, qui est devenu brune à cause du beurre, à l'épaisseur désirée. De là est venu le parallèle entre la fabrication de la sauce et la vie de couple. Si on veut qu'un couple dure, il faut brasser le fond du chaudron pour faire une belle sauce. Je vous adore. Merci d'exister.
depuis l temps que vous etes tous dans le paysage culturel j avoue que salebarbes c kekchose qui me rend heureux maudit beau band de musiciens pis ca sonne.....
