Ну что сказать, темные яйца получаются лучше всего при покраске луком. С белыми вариантов намного больше. В общем лук мой фаворит, можно не заморачиваться с цветом скорлупы и просто узоры сделать)
Да, так и есть. Если коричневые яйца, лучше всего луковой шелухой окрашивать. А если есть желание поэкспериментировать, то с белыми цвет получится эффектнее 🐣
Спасибо большое за видео, а можно капусту поместить в стеклянную банку и хорошо утрамбовать и залить меньшим количеством воды и соли, тогда нет не надо груз?
@marinapuzilov8332 Спасибо за Ваш вопрос :) Рецепт добавлен в описание. И вот ссылка на полное видео, где весь процесс снять подробнее: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GV_y-5yHOI4.htmlfeature=shared
Спасибо за Ваш вопрос :) Рецепт добавлен в описание. И вот ссылка на полное видео, где весь процесс снять подробнее: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GV_y-5yHOI4.htmlfeature=shared@@marinapuzilov8332
Куличи. В книге «Очерки славянского язычества» академик Н. И. Толстой указывает, что «пасхальный „кулич“ или „пасха“ у восточных славян» - это «остатки язычества или продолжение языческих традиций». В книге «Русский праздник. Праздники и обряды народного земледельческого календаря» говорится: «Славянская языческая основа традиции выпекания пасхального к[улича] кроется в обычае изготовления весной в преддверие посевных работ обрядового хлеба из кислого, заквашенного на дрожжах теста. С помощью принесения этого хлеба в жертву земле, стихиям или предкам земледельцы стремились магическим путем умилостивить их, заручиться поддержкой и обеспечить плодородие земли и обильный урожай».
Добрый день! Опара стоит 15 мин (до появления первых пузырьков). Когда тесто будет замешено, накрыть и оставить на 1,5-2 часа в зависимости от температуры помещения. Тесто сильно поднимется. Обязательно избегать сквозняков. Выпекать при тем-ре 180 °С (верх-низ), время зависит от духовки, на размеры формы в видео (указаны в описании) 30-35 мин, маленькие (в форме для кекса) очень быстро подошли ~15-20 мин Перед тем, как выключать духовку, проверяю шпажкой сбоку (шпажка должна оставаться сухой). С Наступающими Праздниками 🐣🙌🏼
Подскажите пожалуйста, почему так получается. Когда готовлю желе в стаканчике - всё хорошо, выглядит отлично. Когда делаю конфеты, на поверхности начинают появляться мелкие пузырьки и портят весь внешний вид, из-за чего так происходит? Принцип готовки тот же, но когда разливаешь по формам, после застывания они появляются, в основном сверху, а по бокам и с низу всё красиво и гладко.
@@bonappetitoff Здравствуйте, проверено, дело не в этом. К тому же, могут быть не только пузырьки, а со временем и выемки и дырочки, в итоге теряется весь внешний вид
@@user-gt3dm3db4j если в стаканчике получается отличное желе, а проблема выявляется только в маленьких формах, то значит нужно искать проблему именно в процессе наполнения формочек. Попробуйте проанализировать 🧐, удачи Вам, пусть все получится! 🙌🏼
