Bienvenue sur la chaîne de l'éco-ferme le tournant ! Mon nom est Vincent Ouellette-Destroismaisons. Ma conjointe Émilie et moi avons toujours voulu explorer un mode de vie alternatif, écologique et basé sur les principes de simplicté volontaire. Lorsque nous avons aménagé à Ripon dans la maison familiale d'Émilie, nous avons tranquillement aménagé jardins, arbres et arbustes fruitiers.Avec le temps, nous avons pris le temps de bonifier la biodiversité présente en ajoutant des arbres auxiliaires, des plantes indigènes et médicinales. J'ai décidé de démarrer ma chaine RU-vid pour offrir du contenu pédagogique, sans flafla qui traite de plantes, de serre solaire passive, de jardin-forêt, de comestibles sauvages, de champignons, de conservation d'aliments, de cuisine, d'essais et d'erreurs, bref de tout ce que j'ai moi-même cherché sur le net à un moment ou à un autre. Abonnez-vous pour vous joindre à l'aventure !
Bonjour, merci pour cette vidéo qui va surement changer ma manière de procéder en tant que débutant. Question : est ce que dans la technique du "No till" on peut remplacer le compost par du fumier bien décomposé ? J'ai 2 ânesses qui me fournissent une quantité assez énorme de fumier qui une fois décomposé fourmille de vers de terre et ressemble à du terreau. Merci
Oui probablement. Peut-être en mettre un peu moins à moins qu’il soit très très décomposé. Je l’ai fait avec du fumier de vache très très décomposé (8-10 ans) et j’ai trouvé que ça a été assez compacté la première année. Peut-être passer la grelinette la première fois. Aussi, le fumier lentement décomposé qui n’a pas passé par une phase thermo qui tue les mauvaises herbes peut peut-être être vraiment rempli de semences de mauvaises herbes. Essaie le et tu verras
Historiquement le chiendent au gazon; la France du roi Louis XIV est à l'origine de la pelouse, semblable à des tapis verts. Les Anglais l'ont adoptée et l'ont exportée en Amérique du Nord, où elle est devenue un symbole de réussite.
Il faut beaucoup de composte et d'engrais au phosphore et quand le plant aura 3 ans il faut empêcher la floraison en coupant les début de fleurs et les calibres seront même 2 fois plus gros que ceux de la vidéo
Bonjour. Est-ce que l'echalotte sainte anne se conserve ? Celles que j'ai dans la cuisine ont germé ce mois de septembre: comment les conserver, pour les manger petit à petit, sans qu'elles germent ? MERCI
le paillage s'utilise selon les conditions climatiques, j'habite dans le sud de la France, le paillage est utile sur certains légume qui ont des besoins importants en eau, ça permet de garder le sol humide, pour les courgettes, les melons, les aubergines c'est plutôt efficace. Mais le paillage à tout bout de champ c'est n'importe quoi.
Ok, et alors comment fait P. Forrer avec ses paillages? Il affirme être autosuffisant (probablement végan) et passer uniquement quelques heures par semaine à entretenir son jardin. Il semble assez paresseux comme mec 😅
C’est en regardant un vidéo de Philippe Forrer que j’ai été mindblowé et que je me suis dit que je devais absolument aller vers cette direction. Après le gars est en caleçon et a l’air un peu charlatan, mais son jardin est vraiment beau. Le truc avec les vidéos sensationnels de YT est qu’on n’a pas vraiment d’informations. Est-ce qu’il jardine seulement 5 heures par semaine ou seulement 25 heures par semaine. Encore, est-ce qu’il y a beaucoup de limaces dans sa région ou pas tant. C’est boisé, peut-être y a-t-il plus de prédation. Combien de précipitations reçoit-il? De quoi a l’air son hiver ? De quoi avait l’air son sol avant qu’il ne paille ? Est-ce que c’était un sol forestier ou du chiendent ? Bref on a pas accès à ça, mais on a accès à un gars qui dit que l’eletroculture a doublé la taille de ses betteraves. Au Québec, on a un exemple de méga paillage au Saguenay (plus au nord que chez nous). La fille qui a écrit le livre explique toutefois que la charge de travail est pratiquement la même que sans paillage, mais que la nature des tâches change. Dans leur cas ils ont beaucoup de woofer qui travaille là donc c’est dur à faire le parallèle avec une place comme moi qui fait ça seul avec ma conjointe pendant qu’on a trois enfants. Après je ne suis pas contre le paillage en tant que tel, je suis contre le fait que ce soit vendu comme étant miraculeux et sans nuance.
@@eco-fermeletournant3261 Bien sûr, rien ne se fait sans travail! Forrer a probablement des conditions particulières, même s'il est en montagne et a des hivers pas pires (pas aussi froids que chez-nous tout de même! Merci pour la video, c'est instructif!
Non, pas un geotextile, mais une bâche de paillage. Même les ecolos trouvent ce système très vertueux, pour la richesse du sol. Avec les nouveaux produits, le problème de dégradation est résolu .
Merci à toi 👍 pour le chiendent c’est juste une blague, je suis visiblement descendant européen si ça se trouve c’est mon arrière arrière arrière grand père qui l’a amené ahah
Bonjour. Pour moi : Les cartons sont pleins de colles de traitements nocifs, des inscriptions aux diverses qualites d encres d ou une polution pour les sols. 😊
C’est dur à dire sur comment ça se répertorie dans le sol ou dans les légumes. J’ai lu tout et son contraire sur le sujet. Un vulgarisateur scientifique a fait une revue de littérature et il disait qu’il n’y avait pas de raison de s’inquiéter. Dans la permaculture on doit revaloriser les déchets et obtenir une production. Ce n’est pas idéal, il y a peut-être de la colle, mais qu’est-ce qui se serait passé avec ce carton ? Il aurait été au recyclage et peut-être recyclé ou peut-être envoyé en Inde.
Excellente vidéo. Grosses pertes de temps, faims d'azote, limaces, campagnols. Et surtout compliqué pour les semis. Améliorer la terre avec du compost en surface c'est deux fois plus efficace
Mon processus vient de l'idée que YT va favoriser dans l'algorithme des vidéos sensationnalistes qui ont un mauvais taux de reproduction dans le monde réel. Je t'assure, j'y ai été. J'ai suivi des chaines françaises pour appliquer des trucs de là-bas qui ne sont pas reproductible ou peu reproductible au Québec. Je me suis buté à des échecs et j'ai tranquillement regardé autour ce que mes amis maraichers faisaient pour faire le pont entre les deux.
Voici une vidéo de mon tour de jardin en 2024 : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2ymIDJ1GxXs.htmlsi=aV__kS_SM_PQOsaS Je ne pense pas que je n'ai aucune compétence, même s'il y a définitivement place à l'amélioration.
Biologiquement parlant, il y a une chose importante à retenir: éviter de laisser un sol à nu trop longtemps. L'idée étant que la couche, même fine, de matériaux protège le sol et ses micro-organismes des éléments. Le soucis, c'est que le principe du paillage est souvent mal compris. Pailler ne signifie pas mettre des tonnes de paille (ce qui est une aberration d'un point de vue écologique et un gaspillage économique) mais d'ajouter régulièrement de la matière organique sur le sol afin de le nourrir, et pour cela, tout est bon, ou presque, si possible en mélange et en respectant les proportions entre matières azotées et carbonées. Le simple fait de laisser sur place les herbes indésirables arrachées et vous protégez déjà le sol.
Merci pour ton commentaire ! Pour le sol à nu, ma constatation est que tout sol à nu se dégrade et que tout sol couvert s’améliore. Ceci étant dit, ma compréhension d’un jardin est un espace que l’on retire en partie à la nature ou du moins à comment la nature environnante fonctionne dans le but d’obtenir une production dans le but de pouvoir laisser tranquille la nature plus loin. En ce sens, le sol à nu confère le désavantage de se dégrader mais l’avantage d’avoir en quelque sorte un meilleur contrôle sur sa production. L’amendement vient ensuite compenser la dégradation du sol. Maintenant il existe plusieurs façon de présenter cela, soit on paille et on préserve la détérioration, la paille sert d’amendement, mais on perd une partie du contrôle sur notre sol au moment de la culture (trop d’eau pourrait arriver par exemple), soit on peut décider d’y aller all in sol à nu, mais amender suffisamment l’année suivante pour compenser les pertes. Entre ces deux spectres, il y a un monde de nuances. Mais pour moi l’approche qui me parle le plus c’est l’approche de Charles Dowding qui consiste à mulcher mais avec du compost et à s’assurer d’avoir des plantes qui poussent pour éviter les trop longues séquences avec le sol à nu
bonjour, comment vos faites avec la nappe phreatique??, avez vous de l'eau qui rentre quand le niveau d'eau est haut ou une sump pompe?, car je pense ce au niveau d'un sous sol non?, je comprends pas cet aspect de caveau
Bonjour des Ardennes en France. J'ai abandonné le paillage permanent. Climat pluvieux, temps humide, les derniers gelées fin avril. Le paillage engendre dans mon jardin la prolifération des limaces...ingérable. Je remarque l’apparition des vivaces à racines profondes et petits liserons. Je paille avec le foin de mon verger, mais uniquement en été, dès mi juillet si le temps est sec et uniquement les plantes énormes comme courgettes et tomates et pommes de terre. Pour les cultures de printemps, j'utilise le compost mur ....salades, radis, carottes...oignons. Je ne désherbe pas, puisque je pratique un semis dense pour ces cultures là, par ex. je sème systématiquement les radis avec les carottes et/ou salades, blettes même des haricots...
Ça peut être ton avis. Pour moi je pense que les gens sont trop sensibles au paillage et mélange une technique à des valeurs profondes. C’est juste du paillis! Je pense qu’il faut prendre un pas de recul sur notre prompteté à juger les gens qui choisissent de ne pas pailler.
bonsoir, je suis aussi Charles Dowding depuis un bon moment et il est tellement interessant j'adore le multisowing et le mulch avec compost, j'ai pailler cet printemps avec foin comme dans le livre le jardin vivrier que j'ai lu et ayayayy l'invasion des limaces je capotais, la paille invite les indesirables se cacher je sais que aussi les bon insectes mais en moment donner faullait sauver mes plantes , je vais certainement suivre votre chaine, je pense on doit faire comment on aime mieux, bonne continuité
Je n’arrive pas à fournir en vidéo, je fais vraiment des tests vers ce genre de méthode et j’essaie par le fait même d’être le plus autosuffisant en compost maison. Je vois de belles possibilités mais j’ai l’impression que ça va me prendre 2 ans d’adaptation avant de voir tous les bienfaits
Bon dieu je suis hyper occupé et les gardiens vont assez bien ! Mais je manque de temps pour mes vidéos. C’est le deuxième message comme cela et ça me donne vraiment le goût de repartir un petit vidéo bientôt
Est-ce que la récolte se fait toujours aux 2 ans? Car j’en ai planté il n’y a 2 ans. Lorsque j’ai voulu la récolter l’an dernier et bien j’avais un seul bulbe, qui était celui que j’avais planté, donc je les ai laissé en terre. Cette année, pour un bulbe j’en ai 5 à 6. Merci pour le partage de votre vidéo
encore une question je suis en france en bretagne ce qui veut dire beaucoup de pluie. estce que c'est une plante qui peut mourrir pas un excés d'humidité surtout l'hiver ?
J’ai des plants qui semblent avoir eu un pépin suite au surplus d’eau, mais j’avais compris que c’est une plante qui aime l’eau donc je crois que va devoir l’essayer pour le savoir
bonjour, merci pour cette vidéo, je me lance dans le chervis, je viens juste de commander un plant. sur le descriptif de la boutique il disent que la récolte se fait en automne. mais si je comprend bien vous faites la récolte et la division au printemps, je suppose que vous n'avez donc pas fait de récolte en automne ? autre question j'ai un tout petit jardin, je vais donc le diviser l'année prochaine si c'est exact ou faut il attendre plusieurs années? mais ensuite en dehors d'en donner aux voisins. est ce un soucis si je ne le divise plus par manque de place ? d'avance merci pour vos réponses.
J’ai pris un nouveau travail je suis en train de lancer une monnaie locale dans mon coin de pays. Au départ ça devait m’aider à faire plus de vidéos mais finalement je n’arrive plus !! On est dans les jardins à fond ceci étant dit et je voulais faire un vidéo prochainement
Bonjour, je découvre ta chaine, du coup, je m'abonne. Ne viens pas dire ça en france, les permaculteurs vendent des formations bidons à prix d'or sur ce sujet. J'ai voulu dire que ce n'est pas une solution miracle, me suis fait dégager.
Je crois que les gens se confondent avec le concept de permaculture. Je pense qu’ils mélangent techniques et philosophie. J’ai lu le livre principe de David Holmgren et je n’ai pas trouvé de passage spécifique sur le paillage parce que je ne pense pas que ce soit tant à propos de ça le concept de permaculture
4:35 Contrairement à ce que tu dis, l'électricité a un rendement de 100% pour créer de la chaleur. Les seules pertes, avant d'arriver dans ta maison, sont la turbine (+99% efficacité), puis la perte dans les fils de transport (j'ignore le % de perte). En revanche, le bois produit de la perte énergétique (fumées chaudes, réchauffer l'eau contenu dans le bois) et du CO2. Le transport du bois est également une autre perte plus importante que les pertes de transport d'électricité. Bref, les deux sont renouvelables, mais l'électricité c'est plus écolo. Après, oui, une sécheuse au gaz est plus performante, mais c'est simplement dû au fait que les résistances chauffantes de la sécheuse ne sont pas assez puissantes. On pourrait mettre un plus gros élément chauffant, mais ça va prendre des fils très gros dans les murs, donc très cher... Donc, électrique est plus long à sécher, mais meilleur % de rendement.
Je me suis peut-être mal exprimé, ça fait longtemps que je n’ai pas vu ce vidéo. L’électricité n’est pas efficace pour chauffer une maison, non pas à cause de son rendement qui est effectivement de 100%, mais de sa quantité énergétique en terme de densité. Si un arbre tombe par terre naturellement, il émanera autant de kilojoule et de carbone en pourrissant qu’en étant brûlé contrairement au gaz qui devrait rester en terre idéalement. Dans le cas des granules, c’est un déchet qui a été revalorisé et non une fin en soit, donc toute cette biomasse devait être stockée et peut-être même enfouie. Tu sais sans doute qu’une décomposition anaerobique crée du méthane et non pas du co2. Le méthane est environ 70 fois pire pour le réchauffement climatique. Donc en revalorisant cette manne on réduit la quantité de carbone émise et je suis certain que ça compense pour le camion qui l’a livré. Ceci étant dit, il y a un enjeu d’usage et de capacité à prendre en compte. Au Québec, il y a l’électrification des transports, l’électrification du chauffage des serres, etc. Résultat, en chauffant à la biomasse je libère une autre utilisation pour l’énergie électrique disponible. Comme l’électricité ne jaillit pas d’une baguette magique, on parle de démolir bien des choses pour ajouter au potentiel électrique alors que les routes sur lesquels les camions ont roulé restent déjà là et prêtes à accueillir ces camions sans trop d’usure. Selon une recherche de mon amie ingénieure les granules de bois étaient l’option la plus écologique sur le cycle de vie pris en compte de À à Z. Ceci étant dit, il y a un enjeu pour la santé au niveau des particules fines. C’est pour cela que dans une ville, je ne considère pas que c’est une bonne option. Toutefois en campagne avec une usine à 25 km de ma maison qui fait des planches et revalorisé la sciure, je pense que c’est cohérent.
Pour moi, l'équilibre réside dans la diversité des biotopes : aucun biotope n'est plus utile ou meilleur qu'un autre. Cela étant dit, pour moi, la grosse erreur est de vouloir faire TOUJOURS la même chose sur un terrain, vouloir à tout prix conserver les prairies en état, les forêts en état, etc. Le concept d'imitation de la nature devrait permettre de laisser évoluer le système vers là où il est censé tendre, puis de le "rebooter" dès qu'il a atteint son climax comme l'agriculture syntropique le propose. Concernant les intrants, pour moi, c'est une vision un peu erronée qu'il n'y a pas d'intrants dans une forêt ou n'importe quel autre système. La vie est faite de mouvements, et il y a des animaux qui migrent (principalement les oiseaux de nos jours) et qui ramènent forcément des choses venant d'ailleurs, aidant à faire un évoluer le système dans lequel ils arrivent.
Pour les intrants, je me suis mal exprimé, mais pour moi je parle d’intrants humains ou encore externes. Donc dans la forêt il y a la pluie, les oiseaux qui chient, etc, mais ce sont des intrants naturels. Quand je compare à un jardin, à un Forest garden où tout autre projet « agricole » conventionnel ou pas, ça prend des intrants ne serait-ce que les plantes, le paillis possiblement le fumier etc.
@@eco-fermeletournant3261 Qu'est-ce qui est naturel et qu'est-ce qui ne l'est pas ? L'humain est-il naturel ? Son activité est-elle naturelle ? Sommes-nous en dehors de la "nature" ou pas ? Voilà des questions philosophiques intéressantes.
J’ai répondu à plein de mondes, c’est de l’humour absurde. Évidemment que je suis un descendant européen ! C’était plutôt en voulant dire qui a pensé amèné du chiendent ici !
Je n'ai jamais vu un aussi bon reportage sur le paillage que celui-ci. J'ai paillé aux copeaux de bois mes plants de tomates l'année dernière. Ce fut un échec, manque d'azote. Bravo pour l'authenticité, la spontanéité et la gentillesse. Et les connaissances, j'ai beaucoup appris.
C’est vraiment gentil M Lachance. J’apprécie le compliment. Je vous invite à vous abonnez et à regarder les autres vidéos si ça vous intéresse ! Bonne journée !
Un fumier de 15 ans... s'il était gardé dehors, il est devenu très pauvre. Le compost maison de déchets verts et assez pauvre aussi. Reste à voir si vous compter utiliser les purins ou pas - les purins activent la vie du sol. Je vous souhaite une belle réussite
Quand tu fonctionnes avec un caveau passif tu n’as pas vraiment le contrôle sur ta température. Tu peux retrouver dans ma chaîne deux vidéos que j’ai fait sur mon caveau spécifiquement, tu y trouveras tes réponses je l’espère. Donc ça dépend du froid à l’extérieur pour le caveau.
Salut 👋 merci bcp pour tes vidéos super intéressant Petite question pour les copeaux de bois prends tu n’importe quel essence d’arbre ou ? Moi j’ai bcp de pin sur mon terrain j’ai peur que ça transforme mon sol en sol acide ? Je suis débutante 😅
Selon Richard Perkins ça ne changerait rien. Il a fait cette méthode pendant plusieurs années en Suède avec de l’épinette je pense. D’après moi tu es ok avec ton pin. Après idéalement on jardine avec ce que l’on a sous la main quand c’est possible.
De Lorraine France... depuis une décennie j'utilise la paille... pas toute l'année ! À l'automne j'alterne des couches azote carbone, tonte, brf de mes haies, compost, et crottin de cheval pailleux. Au printemps les vers de terre, de cétoines et cloportes ont fait le job. Je plante après les gelées vers le 15 mai et je PAILLE légèrement. Je remets un peu de paille ou tonte d'herbe s'il fait très chaud. Quant aux semis directs en terre, j'ouvre la paille et je sème. Je ne referme que quand les temps sont bien développés. Par contre pas de foin donc je n'ai absolument pas d'adventices. La paille m'est fournie gratuitement par un cultivateur qui fait de la culture raisonnée. Donc paillage, mais pas à outrance. Je n'utilise jamais d'outils, même pas de grelinette, juste une minie pelle pour transplanter mes plants, tous faits en pots ou jardinières 😉 Pour les arbres : compost, corne broyée ou sang, paillage obsolète. En conclusion, vive la paille, le paillage de toute sorte en mélange. Quand on veut tuer son chien, on dit qu'il a la rage ! Et vive le Québec libre comme disait notre Grand Charles 😅
Cet hiver, nous avons mis la production de côté, car je devais réparer/modifier le système de robotique. On a vraiment choisi le chemin difficile en créant notre propre "robot". Cela dit, vous pouvez regarder des vidéos de l'an dernier pour voir assez tôt comment ça marchait. Nous allons planter nos semis intérieurs environ dans une semaine (fin février). Aussi, il faut s'adapter parce que tout arrive en même temps. Lorsqu'il y a la rentrée scolaire, on doit faire les récoltes et remplir le caveau tout en fermant les jardins et la serre. On s'est rendu compte qu'on serait peut-être mieux de vider la serre genre le 15-20 septembre et de planter des semis de trucs qui vont survivre tout l'hiver. Évidemment, le but de cette serre n'est pas de faire des tomates à l'année, mais plutôt de prolonger les saisons.
Merci beaucoup ! J'ai acheté l.an dernier une mini-serre. que je vais monter ce printemps. Tes vidéos font que j'ai très hâtes à la prochaine saison. @@eco-fermeletournant3261
Oui sans aucun problème. Il faut juste éviter qu'il y ait trop de terre dessus. Par ailleurs, en automne ça goutte quelque part entre le panais et la carotte, mais tôt au printemps, ça goutte littéralement les carottes sucrées à l'épicerie. C'est vraiment vraiment sucré. Généralement, on déterre le tout et on met dans les lunchs des enfants !
@@eco-fermeletournant3261 ah moi j'ai entendu dire que c'était un roi français Louis je ne sais plus lequel, ils devaient se passer l'info entre gens de la haute 🤣
Je n’ai pas encore pris le temps de regarder. Je voulais essayer de m’informer là-dessus, mais j’ai beaucoup de travail récemment. Mon sentiment est qu’il y a des vagues et des modes en permaculture. Quand j’ai commencé c’était la folie des hugelkultur, après des buttes autofertiles, des buttes de lasagne, du paillage intensif, etc. Est-ce que la synthropie est une de ces nouvelles méthodes qui passeront où est-ce que c’est le nouveau graal? Aucune idée, mais il faut garder en tête parfois que, dans x climat, y méthode fonctionne déjà. Il faut alors comparer la nouvelle méthode à ce qui fonctionnait déjà auparavant. C’est ce que je n’aime pas du paillage dans ma région du monde, c’est plus d’effort et moins de rentabilité des cultures pourquoi au juste ? Un certain effet mode. Après je pense constater que le paillage au sud de la France est quasiment essentiel ou encore que plusieurs cultures aiment être paillées. Si tel est le cas bin il faut aller de l’avant avec cela ! C’est juste les dogmes qu’il faut éviter. On ne jardine pas beaucoup dans une vie quand on y pense. Si je fais de l’ail pendant 20 ans, je sème seulement 20 fois de l’ail. Si je perds 5 ans de bonnes récoltes avec des mauvaises techniques, c’est le quart de ma carrière de jardinier qui vient d’être saloppé
J'ai testé chacune de ces trois méthodes pendant plusieurs années en plus des formations et des livres que j'ai lu. J'ai des très grands jardins qui sont très productifs et je suis pas mal autosuffisant en légumes dans un climat difficile. Je pense que je sais de quoi je parle. Après, si une méthode marche chez vous, continuez-là ! C'est important d'être à l'aise dans votre méthode de jardinage en fonction de votre sol, votre climat et vos besoins. Je ne dis pas aux gens quoi faire dans ce vidéo, j'explique les trois méthodes les plus répandues pour que les gens choisissent en fonction de leurs besoins, visions et visées.
C’est hyper intéressant, et justement, tu réponds à tes questions que je me posais ! C’est vrai que c’est frustrant de voir les vidéos des gens dans le sud de la France qui commencent déjà (début février) à faire leurs semis 😂😂😂 Ceci dit, J’ai déjà eu la chance d’avoir du fumier de cheval en décembre, c’est une bonne manière de réchauffer un peu mon compost en hiver et de rajouter « du brun »
Merci à toi 😊 Cela dit, pour le fumier, ça dépend de ce que tu as reçu, un fumier mouillé et merdeux est considérer comme du vert (high nitrogen) et un fumier genre très pailleux et plutôt sec est considéré du brun. Donc, moi je lisais au début, fumier de poule = vert, mais mon fumier de poule était tellement dans de la ripe de conifère qui est très brune, que mon fumier ne respectait pas la terminologie vert. Donc quand ça fait des galettes de merde, c'est vert. C'est un art que je commence à mieux maitriser et ça vaut la peine de s'informer sur comment faire un bon compost, mais rappelle-toi que vert et brun ne correspond pas à une couleur, mais à un ratio carbone/azote. Aussi, le "brun" est généralement plus fluffy et permet d'aérer ton compost pour avoir accès aux microoganismes aérobiques. Donc, quand tu penses à de la pailles, à des copeaux de bois ou encore à du foin, on comprend que ça stocke des poches d'airs lorsque tu brasses ton compost. Or, quand tu as un fumier merdeux pris en galette, c'est l'inverse qui se produit. Ça bloque l'oxygène.
Explications très détaillées qui corroborent mon expérience. Après chacun voit midi à sa porte : s'il est plus facile et plus rentable pour moi de me fournir en compost, ce n'est peut-être pas le cas de tout le monde. Par contre, quand j'ai essayé de pailler avec du foin plusieures années de suite,j'ai eu une invasion de limaces et de rats et mulots qui creusaient des galeries dans l'epaisse couche de foin. C'est arrivé aussi a diverses connaissances qui ont pratiqué le paillage, sur d'autres années que celles de mes essais.
Merci jai paillé l annee derniere je vais y repenser ... Mais l accès a du composte est plustot cher... De la terre c est 2000$ pour 1 camion j imagine pas le composte
Si tu veux y aller de la méthode anglaise, tu dois apprendre à faire ton propre compost sinon c'est indécent comment c'est cher. Nous c'est même difficile de trouver du compost parce que les compagnies le vende sous forme de terre à jardin déjà mélanger avec du top soil. Après les composts varient en qualité et tout. Bref, te faire des bacs à compost, c'est essentiel. Charles Dowding est une bonne ressource pour apprendre à en faire. Je pense que le potager d'Olivier en fait beaucoup aussi. No-Till Growers a une belle méthode aussi. Moi je m'y suis mis intensément cette année et je ne regrette aucunement. Je m'attendais à produire 10-15% de mon compost et j'ai fait environ 40-50% donc je considère que je ne peux que m'améliorer. J'avais commencé très tard l'an dernier et j'étais mal organisé. J'ai trois gros bacs à compost faits en palette de bois et je veux passer à 6 cette année pour constamment avoir du matériel à compost.
En France, voyez si vous avez des centres de compostage pas trop loin. Ils sont souvent gérés par les communautés de communes en parallèle des déchetteries où ils collectent les déchets végétaux. Les prix sont bien plus abordables ... voir c'est gratuit à certains endroits... Sachant que le mieux est toujours d'être le plus autonome possible (compostage de surface, composteurs etc)
@@Aurore- J'ai beaucoup regardé de vidéos sur le compost et il y a un enjeu avec ce qu'on appelle les herbicides persistants. Il y a du compost qui peut avoir des traces d'herbicides persistants et cela crée des problématiques qui peuvent s'échelonner sur les années, pire encore si tu en fais du thé de compost. C'est peut-être moins présent en France qui a des législations plus sévères sur les herbicides. Mais aux USA ça a été répertorié souvent. Aussi, on remarque que dans certains composts de ville, il y a traces d'antibiotiques, de plastique, de déchets en tout genre, d'aluminium. Après, c'est mieux de prendre cela pareil que de rien mettre, mais ça donner encore plus le goût de mettre les mains dans le fascinant monde du compost.
