Əti çiy çiy qovuranda bərk olmur ki? Azca pörtüb üləmək necə olar?

Bibi axırda dadanda duzlu gəlmədi ? 1 kilo ətə nə qədər duz vurulmalıdır ?

Küftəyə ki soğandağ elədin at getsin küftənin soğanı icinə çiy vurulur

Düzdü ətə döyüldükdən düyü noxudla bərabər soğan da vurulur ət rəngini dəyişən qədər döyülür sora məruzəsi və ədvaları vurulur nuş olsun

Bakıda Quymaq bildirirlər amma men ziretovi çox sevirəm

Эла❤❤❤

Qaynanam Naxçıvanlı idi rəhmətlik, bu cür dolmanı sirkə şirəli edirdi. Bir başqa dad verirdi Çox gözəl olurdu

Нахичеванскую долму зелень не добавляют вроде или это тоже на усмотрение хозяйки?

Bu irəvan dolmasldlr.

Ellerinize saĝliq, ancaq kùfte yumru daha gòzeldi mence bir de teze gòyerti yox quru merze vurulur. Irevanda da anam rehmetlik daw ùzerinde toxmaqla dòyerdi eynen bu cùr. Nuw olsun.

Bu guru yaĝ xarabladı,guyruĝ vurmaĝ yaxşı olardı,gedimde bele edirdiler

Mən niyə bu vidyonu güllər solannan sora gördüm heyf qaldı gələn il hazırlamağa

Salam mende eledm toçnu bele ama ag olmadi agi qirmizi oldu biraz)

Ayyy❤❤❤

Ay nə yaxşı bunu asan üsulla etmisiz. Hamı əngələ salır adamı. Saatlarla gərəy gözlüyüm ərzaqlar ev temperaturunda olsun ay nəblm nolsun.əlaaa super..özdə hamının xəmirindən yumşaq görünür sizinki😍😍😍😍 superrr.təşəkkürlər.gedib indi hazrlayacam. İnşaAllah yaxşı olar nəticəni deyərəm sizə

Ellerinize sagliq 🤲🙏👍🧿🧿🧿🧿 ellim qizim isteyir bu gun gelir bize biwirecem inwAllah🌹

Bəh bəhhh salmancalı aş😊

Biz bunu Naxçıvan çöçəsi bilirik və hazırlayırıq,çoxda ləzətli olur.

Yəkcə bəkməzlə laziminca şirin olur?Şəkər əlavə etməyə ehtiyac yoxdu?

Bunu qışa necə saxlayirlar bilən var?

👍👍👍

Əsl Naxçıvan ketesinin içində yol otu olur qaymagla hazırlanır çox yaxinim olan biri bu gün qonağ elədi yedim dadından doymadım👌👍

Adi nedi bunun?

Daş küftəsini hazırlamaq üçün toxmaq və daş lazımdır içinə ətlə bərabər noxud və duyu də döyülür.Musiqi dəçox xoşdur,Emin Sabit oğlu,məncə.

👍👍

Super

Mən pomidor yerinə tamat tökə bilərəm??

Vanil yalnız şirin bişmişlərə vurulur

Salam tamatda olar qatmaq

beh beh

Əllərinizə sağlıq 👍

Əllərinizə sağlıq. Eyniylə mənim anam da belə bişirirdi. Biz də əriştəni qovurma əvəliklə bu cür bişiririk..

Nenem her zaman bishirib mene telebe vaxti gondererdi. Onun bishirdiyi govurmanin dadi damagimdan getmir!

Bunu cay ilə icirlər?nuş olsun

Men 3 ildi et yemirem(((

😊

Ay bacı bes bozbaş noxudsuz ya lobyadız olar ki?

bu ne halvadir.....birinci defe gordum.....

Очень вкусное жаренное мясо готовят на зиму , а патом готовят всю Зиму соус

Elinə sağlıq

Mənim anam Naxcıvanlı idi o da bişirərdi Anam yadıma düşdü əllərinə saglıq nə gözəl idi

Əla təşəkkürlər

isdədim bişirem baxdım ləvazımatlara bir dənə soğan var 😂😂😂

Pürrəngi çayın yeridi

Sen çılbır bişirsen bu əncox Zeyvə Düdəngə kəndin yemeyidir tez bazar yeməyi

Super, əllərinə sağlıq gözəl bacım!🥰🥰😋😋

Bəh bəh 👍👍👍

uzum dosabinan daha yaxsi olur

Əlinizə saglıq

Maşallah gəlnimizin məharətli əlləri nuş olsun❤