МИИН - первый международный институт интегративной нутрициологии. Сейчас у нас одновременно учатся 650 студентов и работают 37 преподавателей со всего мира.
На нашем RU-vid-канале мы рассказываем, о доказательной связи питания и образа жизни. Основы нутрициологии и, как внедрять здоровые привычки в свою жизнь. Здесь уникальный контент от практикующих экспертов с разных уголков планеты.
Не путайте мальабсорбцию фруктозы и непереносимость ее. Это два разных состояния. Второе- редкое генетическое заболевание, с дефецитом печеночных ферментов.
Май, выходные, природа, шашлыки... А вы знали, что классический способ приготовления мяса до золотистой корочки вредит здоровью? Подробно об этом мы рассказали в видео выше. Кстати, розжиг тоже имеет значение. Использование бензина, алкоголя, газет (из-за содержания свинца в типографской краске) делает шашлык токсичным удовольствием. Что делать, не отказываться же от майского пикника? - Мы приготовили для вас бесплатный марафон, посвященный полноЦЕННЫм пикникам, который пройдет в нашем телеграмм-канале. Мы обсудим: • альтернативные варианты приготовления мяса топ маринадов как снизить вред переедания • рецепты домашнего кваса, газировок и чипсов Пишите нам в директ «ШАШЛЫКИ», чтобы получить ссылку на марафон
Делимся легким рецептом блюда из доступных ингредиентов, которое даст мощный заряд энергии Способ приготовления мы показали в ролике, а теперь ловите список ингредиентов: • куриное яйцо - 5 шт. • шпинат - 200 г • сыр - 50 г • петрушка - 30 г • прованские травы - 5 г • соль и перец - по вкусу • топленое масло - 30 г Хотите научиться готовить вкусные и полноценные блюда, с помощью которых можно влиять на здоровье и самочувствие? Для вас мы подготовили сборник рецептов для всей семьи. Пишите нам в директ слово «рецепты», чтобы его получить.
Бьюти-новости: в МИИН появился новый курс об осознанном подходе к красоте! Онлайн-курс «Бьюти-нутрициология» - это: • секреты идеальной кожи от топового института нутрициологии и интегративных косметологов • более 40 лекций от опытных врачей, косметологов и нутрициологов • готовые персонализированные технологии для решения проблем со своей кожей и кожей клиентов 16 недель, за которые вы получите новую актуальную профессию «бьюти-нутрициолог» А теперь подарок! Чтобы получить гайд от МИИН о подборе средств под ваш тип кожи, пишите в директ в аккаунт МИИН кодовое слово «красота».
С чем у вас ассоциируется весна? Солнце, зелень, тепло... аллергия! с Давайте разберемся с причинами весеннего обострения аллергии. •Адаптация организма после зимы: склонность к слизеобразованию, дисбалансу в системе детоксикации, иммунной, нервной, эндокринной, пищеварительной системах. •Дефицит витамина Д. • Увеличение количества пыльцы деревьев. • Увеличения количества спор микро-грибов (Alternaria alternata). •Обострение хронических нарушений. В видео выше мы дали 3 совета, как поддержать себя при обострении весенней аллергии. Пересылайте это видео своим друзьям-аллергикам!
Ребенок заболел - нужно закрыться дома?😫 👉Мы решили поднять тему популярных мифов о детских болезнях. Один из них мы разобрали в ролике выше. А вот и другие: • Можно ли с соплями ходить в садик? Ведь ребенок заразен? Инкубационный период большинства вирусных инфекций - от 1 до 5 дней. Дети с прозрачными соплями в начале простуды намного заразнее, чем с зелеными выделениями в конце. В острый период болезни лучше отсидеться дома, но когда опасные симптомы ушли - можно спокойно идти в сад. • После соплей соплей сразу появляется бронхит, почему? - Вот как это работает: у ребенка может быть гиперреактивность бронхов (реакция бронхов на различные раздражители: вирусы, бактерии, аллергены). Делитесь в комментариях под публикацией, какой миф вас удивил больше всего?
Как помочь себе «пробудиться» после затяжной зимы? Зимой, когда мы обделены свежими овощами, зеленью, ягодами и солнечными светом, организм стрессует - сказывается нехватка важных витаминов и минералов. В результате многим не хватает энергии, ведь ей просто не из чего образовываться. Чтобы помочь зарядить вашу внутреннюю батарейку, рассказываем о продуктах, которые поддержат вас нутриентами. Ищите список в видео выше и делитесь им с подружкой, у которой тоже вечный «недосып».
Вы тоже слышали мнение, что здоровый образ жизни - это недоступно и дорого? В сознании многих укрепилась идея, что в полезном рационе должны присутствовать «сложные» и не всем доступные продукты, как, например, семена чиа, авокадо, спирулина или батат, а нутрициология - это дорого и сложно. На самом деле полноЦЕННОЕ питание может состоять из привычных людям сезонных продуктов, которые легко найти на прилавке любого магазина и которые не обойдутся вам в целое состояние. Вот эти продукты можно назвать доступными суперфудами: • Тыквенные семечки. Содержат 30,23 грамм белка на 100 грамм продукта, а также полный набор незаменимых аминокислот. • Семена льна. Содержат оптимальное сочетание Омега 3 и Омега 6, что способствует снижению рисков возникновения системных хронических заболеваний (сердечно-сосудистых, сахарного диабета) • Имбирь. Благоприятно воздействует на ЖКТ: стимулирует образование желудочного сока благодаря фенолам ибмиря, зингерону; заживляет слизистые, препятствует росту бактерий Helicobacter pylori. • Лук. Снижает уровень веществ, повышающих воспаление и повреждающих клетки кишечника за счет особых соединений в составе (аллицина, кверцетина и аллилметилдисульфида). • Кинза. Нормализует сон за счет эфирных масел (линалоол и гераниол обладают седативным действием, удлиняют продолжительность сна). Теперь, если вы встречаете в рецепте необычный продукт, смело заменяйте его на доступный, например, на любой из нашего списка С Важный момент: 30Ж - это не только питание. Движение и качественный сон - бесплатное удовольствие, которое доступно каждому. Делитесь этим видео с друзьями, которые тоже считают, что ЗОЖ - это дорого
Однако же в вашем курсе Нутришеф сплошь одни экзотические продукты: киноа, авокадо, кокосовое молоко, кунжутная, миндальная мука и другие. Откуда такие противоречия? Сделайте уже номальный курс для кулинаров без экзотических продуктов.
Весна довольно непростой период. Организм перестраивается на летнее время, и сил часто не хватает. А насыщенную работу никто не отменял. Многие отмечают в это время повышенную тревожность и утомляемость, что сказывается и на продуктивности, и на настроении 👉Мы рекомендуем в это время поддерживать работу мозга и нервной системы, добавив в свой рацион: • Грибы шиитаке - богаты витамином В5, который необходим для синтеза кортизола и половых гормонов, участвует в проведение нервных импульсов в мозге. При его дефиците организм становится более чувствительным к стрессу и эмоциональным нагрузкам. • Фисташки - содержат витамин В6, который участвует в синтезе самих гормонов надпочечников. • Моллюски - источник витамина В12, который входит в состав гормонов надпочечников, участвует в обменных процессах. • Болгарский перец - богат витамином С, который необходим для синтеза кортизола в надпочечниках. • Какао - содержит высокое количество магния, необходимого для поддержания энергии. Дефицит связан с усталостью, депрессиями, судорогами, бессонницей. Поделитесь рилс с близкими и друзьями, чтобы помочь им преодолеть переходный сезон легко и насладиться весной
Вы тоже первым делом моете мясо и только потом термически обрабатываете? ! Осторожно! Вы совершаете ошибку: мыть сырое мясо птицы, говядину, свинину, баранину или телятину перед приготовлением не рекомендуется. Связано это с тем, что бактерии из сырого мяса при мытье могут распространиться на другие продукты питания, посуду и кухонные поверхности. Это называется перекрестным загрязнением. Исключение: наличие на сыром мясе видимых загрязнений, их нужно удалить. • Чтобы разобраться во всех методах защиты от паразитов, а также эффективных способах терапии, мы приглашаем вас на интенсив «Нарушения пищеварения при паразитозах», который пройдет 2-3 апреля. Среди прочего на интенсиве вы узнаете: • как паразиты влияют на ЖКТ • какие симптомы указывают на развитие серьезных проблем с пищеварением • как диагностировать у себя паразитов и работать с причиной их появления Чтобы присоединиться к нам, присылайте в комментариях кодовое слово «ПАРАЗИТЫ»
Как профилактировать появление растяжек в беременность? Делимся нутри-советами: Лучшая профилактика растяжек - восполнение белка. До беременности - 1-1,5 г/кг массы тела, во время - 1,5 г/кг. Например, на вес 60 кг и норме белка 1,5 г/кг, необходимо потреблять ≈ 90 грамм белка в сутки. Это содержится в порции (200 грамм) индейки + 20 граммах пармезана + 2 яйцах + 30 грамм фасоли (расчет на сухой продукт). Масла для кожи. При генетической предрасположенности смягчение и увлажнение кожи снижает риск возникновения растяжек. Например, масла: соевых бобов; семян подсолнечника; жожоба; семян чиа; семян граната; зародышей ядер пшеницы; шиповника. Разрешено к применению с первых дней беременности. Хотите комплексно подойти к профилактике растяжек? Мы дарим вам гайд «» Чтобы получить гайд, вам нужно: подписаться на наш блог; написать в комментариях «хочу гайд».
80-90% женщин имеют целлюлит! На самом деле целлюлит - это нормально, его наличие связано с особенностями строения подкожно-жировой клетчатки и влиянием женских половых гормонов. От целлюлита нельзя избавиться полностью, но его проявленность зависит от питания, образа жизни и состояния здоровья. Мы решили поделиться с вами одним простым лайфхаком, способствующим уменьшению целлюлита. Упражнение «Тараканчик»: ложитесь на спину, поднимаете руки и ноги вверх, и начните слегка потряхивать ими, как бы вибрируя. Продолжайте в течение 1 минуты. А как избавиться от целлюлита с точки зрения науки, мы расскажем на интенсиве «Секрет подтянутой фигуры», который пройдет 27-28 марта. Чтобы попасть на интенсив, присылайте в комментариях кодовое слово «ФИГУРА».
Зачастую батончиками пытаются набрать дневную норму белка. Но батончики не могут быть основой вашего рациона и заменять полноценные источники нутриентов. Включать в рацион их следует только при необходимости в роли дополнения. 🚨Если эта необходимость возникает, важно выбирать батончики с чистым и качественным составом. Как же выбрать качественные спортивные добавки и разобраться в питании для поддержания подтянутого и стройного тела? 🤔 Об этом мы расскажем на интенсиве «Секрет подтянутой фигуры», который пройдет 27-28 марта. На нем вы: 🔹узнаете секретные компоненты для красивой фигуры; 🔹получите лайфхаки от профессиональных фитнес-нутрициологов; 🔹поймете, как решить конкретно ваш вопрос. Чтобы попасть на интенсив, присылайте в комментариях кодовое слово «ФИТНЕС» 💚
Вздутия, запоры, избирательность в еде у ребенка - знакомые проблемы, да? Сегодня мы решили показать, как работает с этими симптомами грамотный нутрициолог. Смотрите подробности в ролике выше. Хотите тоже разобраться в истинных причинах нарушений в здоровье ЖКТ вашего ребенка и грамотно их скорректировать? Тогда мы приглашаем вас на интенсив «Проблемы с ЖКТ у детей: терпеть нельзя исправить», который пройдет 18-19 марта. На интенсиве вы узнаете: • как с помощью питания наладить пищеварение; • как восстановить слизистую и не допустить развития «школьного» гастрита; • эффективные и безопасные способы избавления детей от запоров; • какие продукты виноваты во вздутии живота у детей и чем не надо «кормить» микробиом кишечника; • и многое другое. Чтобы попасть на интенсив, присылайте в комментариях кодовое слово «ДЕТИ».
А раньше ели все подряд и ничего, были здоровые! К сожалению, это большое заблуждение. Мы попросили помочь разобраться с этим мифом эксперта МИИН, семейного нутрициолога и специалиста в области здоровья детского ЖКТ с опытом более 7 лет Антонину Цвинарию. Смотрите ее ответ в ролике выше. Хотите понимать основы полноценного питания для здоровья детского ЖКТ? Тогда мы приглашаем вас на интенсив «Проблемы с ЖКТ у детей: терпеть нельзя исправить», который пройдет 18-19 марта. На интенсиве мы погрузимся в профессию нутрициолога и на реальных кейсах вместе с экспертом разберем, как победить вздутие, отрыжку и запоры. Чтобы попасть на интенсив, присылайте в комментариях кодовое слово «ДЕТИ».
В чем проблема продукции детского питания? Мы решили повысить вашу осведомленность и рассказать пару фактов об ингредиентах детского питания: - в детском питании могут присутствовать консерванты, которые активно используются с целью продления срока годности продуктов; - в качестве жировой основы для мясных пюре часто используют растительное (подсолнечное, соевое, рапсовое) рафинированное масло, избыток этих масел в питании нарушает важное соотношение Омега 3:6:9; - в состав фруктовых и овощных пюре могут входить формообразующие компоненты - крахмал, мука, загустители. Также основным способом консервации детского питания является пастеризация. Она увеличивает сроки хранения продукта на несколько месяцев и, как правило, не требует специальных температурных условий для хранения еды. Хотите начать разбираться в питании вашего ребенка? Тогда мы советуем вам посетить интенсив «Проблемы с ЖКТ у детей: терпеть нельзя исправить», который пройдет 18-19 марта. Чтобы попасть на интенсив, присылайте в комментариях кодовое слово «ДЕТИ».
Также умчалась полжизни! Очень страдала каждый месяц. После родов всё прошло, цикл - как по часам, вместо пяти дней менструации - 3! Никаких болей и качелей! Но, к сожалению, это не метод для избавления от всех бед, а новый этап в жизни, который не у всех женщин наступает и не все женщины этого хотят.
Вы тоже считаете ПМС нормой? К сожалению, от 30 до 95% женщин сталкиваются с симптомами ПМС. Мало кто из них знает, что это состоянием реально скорректировать питанием. Чтобы узнать, как влиять на свое самочувствие через работу с рационом, приходите на интенсив «Биохимия женского здоровья», который пройдет 12-14 марта. На интенсиве мы обсудим, как: • сохранить красоту и молодость кожи; • вернуть стройность; • минимизировать возрастные изменения и поддержать либидо; • стабилизировать цикл и сделать его безболезненным; • избежать нарушений в женском здоровье. Чтобы попасть на интенсив, присылайте в комментариях кодовое слово «БИОХИМИЯ».
