Um dos melhores cafés instantâneos que provei foi o L`or (Solúvel Liofilizado) granulado pedrinha como dito no video, fiz meu TCC sobre liofilização (Freeze Dried) e realmente é o processo mais nobre de se conservar algum alimento, mantém mais 98% das propriedades.
12:00 descreveu minha realidade kkkkkkkk só que aqui a coisa é pior ainda. Só compra café extraforte (quem conhece sabe que é a nata do lixo kkkkkkkk), e se prepara numa concentração alta. Resultado: dá pra asfaltar uma rua. Vira um piche. Em casa eu tenho vários cafés diferentes em grãos, e vários métodos de preparo. Mas no serviço vamos de solúvel mesmo. Abraço!
Pô, minha vida mudou depois do café solúvel. Muito prático, e quando experimentei o café normal coado aqui em casa(coador), deu pra sentir o gosto horrível do coador de pano. Nunca mais. Vou comprar essa prensa francesa, espetacular
Bruno, uma otima idéia saudavel para você fazer! Eu moro nos EUA há muito tempo, e vi um video sobre varias formas de fazer o famoso "bulletproof coffee"! Você pode procurar saber mais sobre isso e fazer no seu canal! O pessoal vai gostar muito, porque é saudavel! Boa sorte e abraço!
Freeze dried é traduzido como Liofilizado em português brasileiro. É o processo de desidratação mais tecnológico que tem e não envolve calor. No caso do café, ele é congelado a baixa pressão e até a água evaporar. É mais demorado, mas preserva muito das características originais.
No início da produção do café solúvel, algumas empresas até usavam produtos, mas o governo Brasileiro proibiu a entrada ou produção de qualquer café solúvel que não fosse 110% café.
Pena vc ter abandonado o canal, eu só pensei em pesquisar por café solúvel hoje. Porém, sou apaixonado, café é vida! Se um dia voltar com o projeto, eu estou aqui, inscrito pra acompanhar a trajetória. Sucesso onde vc estiver Bruno, e obg pela aula de hoje.
Coloque na geladeira após abrir a embalagem. Como para obter ele se retira a água, é um produto muito seco e qualquer umidade do ar pode fazer com que o mesmo venha a se reumedecer e ter um aspecto ruim ou mesmo estragar fechado. Então, abriu a embalagem para consumir, guardar dentro da geladeira após. Isso também vale para o café em pó normal. Vão durar mais.
Café solúvel tem cafeína? E que quantidade por dia pode tomar, ml - gramas - xícaras - copos e tals? É que tomo muito :v cada dia '-' E sei que pode fazer mal se tomar demais '-'
uma pena que um video tão bem produzido não tenha muita visibilidade :/ eu conheci esses dias o liofilizado Bruno. Estou amando! ganhou mais um inscrito
Sempre faço café solúvel de tarde, além de ser gostoso me desperta para estudar. De manhã eu tomo o café coado que minha mãe faz. Gostei das receitas, amanhã vou fazer esse gelado!