Dicas caseiras de cozinha e técnicas gastronômicas... Juntas?! Aqui tem. E muito mais... No canal NANDO na COZINHA tem vídeos com preparos dos mais variados temas toda semana.
Por aqui você acha comida típica brasileira e de vários lugares do mundo, comidinhas daquelas fáceis de fazer e que impressionam, técnicas de cozinha, receitas consagradas da internet (com meu toque pessoal!) e o que a imaginação permitir. Sempre numa linguagem simples e direta e vários truques que vão fazer a diferença!
Além disso, sempre tem um vídeo diferente: papo de cozinha, cozinha cotidiana, convidados, dicas básicas e uma ou outra surpresa. Fique sempre de olho!
Meu nome é Fernando Sabino e tenho mais de 20 anos de experiência como cozinheiro e professor de Gastronomia.
Essa lasanha Nando, é maravilhosa!! Tudo que você faz, é bem diferente de outras receita que eu simplesmente conheço, O seu jeito de ensinar é 10, PARABÉNS!!!❤
Vai depender do custo dos ingredientes onde você mora, do valor que as pessoas por aí pagam por um salgado deste tipo, o local (loja, casa...) que vai vender, entre outros fatores. Eu ainda não fiz, mas o RU-vid tem vários vídeos sobre precificação. Aproveite o nosso canal!
Tem alguma versão da receita que use o inhame pré cozido? Tenho alergia ao inhame cru, e por isso sempre que uso cozinho com as cascas e manípulo depois.
Acho que se fizer como uma massa de croquete pode ficar bom. Aqui no canal, o que tenho mais próximo (por enquanto!...) é o OURIÇO de BATATA, para te inspirar: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qzEyfot5qXk.html Aproveite o nosso canal!
Tá certo tem gente que come coentro até na salada mas ele rouba o arroma e anula outros sabores mas com certeza deve ter ficado uma delícia obrigado pela receita e sucesso
@@user-ye1bt2dg9qconcordo com você, mas, pelo que já vivi pelo nosso grande Brasil, tem uma questão cultural bem forte. As regiões que temperam com coentro acabam usando muito. Nas minhas aulas incentivava os alunos irem colocando aos poucos e ajustando o paladar. Costumava funcionar... Aproveite o nosso canal!
Como é uma conserva no azeite, se ficarem sempre cobertos com azeite e não colocar nenhum utensílio contaminado, os cogumelos vão durar bastante... mas vão ficando meio molengas com o tempo. O ideal mesmo é consumir em até uma semana, pra manter a qualidade do preparo. Aproveite o nosso canal!
Podes por gentileza indicar o tipo (Pilsen , Ipa, Apa... ) da cerveja? Creio que ela empresta bastante sabor e fará a diferença no final, não é?! Obrigada por compartilhar a receita! Estou ansiosa para fazê-la.
@@leonidenovaeskawano3625 é exatamente como você colocou, cada tipo de cerveja que usar vai dar uma nota de sabor diferente. Como tem vinagre no preparo, eu prefiro usar uma pilsen, mais leve... Aproveite o nosso canal!
@@fabianaoliveira1867 aqui usei cabeça de peixe do mar pq fiz um pirão inspirado na cozinha do Espírito Santo, mas com cabeça de pacu também fica muito bom. Aproveite o nosso canal!
Infelizmente a carne já devia estar contaminada no início do processo e foi desenvolvendo. Sempre faço e nunca aconteceu. Sugiro que você tente novamente porque fica uma delícia... Aproveite o nosso canal!
Meus amigos, logo no início do vídeo cometi um errinho e acabou passando. A costelinha é um delicioso corte suíno e não, a costela bovina não dá pra preparar assim... Aproveitem o nosso canal!
