Hey! Subscribe to the channel Alexey Savitsky, where the stories of bakeries are collected: from opening to baking the first bread. Watch how they work in a craft bakery, pastry shop, or shop bakery. On my channel, you will learn how baking masters teach bakers, how new equipment works, and you will also see the secrets and traditions of baking in Russia, Europe and Asia.
We are constantly developing and growing together with the audience of our channel. Friends, there are many interesting stories about bread ahead of us - by subscribing you will learn more about the bread business!
Здравствуйте, есть другое решение при таком весе 750 гр. Это отдельно тестоделитель и конусный округлитель. Можем предложить это комплексное решение от компании #Panemor
🤮Гадость какая! Где перчатки? Где шапочки? Почему баба ковыряется в носу, а затем лезет в продукт? Почему тесто накрывают мусорным мешком?! 🤦 Гнать таких "учителей" из цеха ссаными тряпками!
Познавательно!) Посмотрела с интересом. Сама пеку лепёшки в обычной духовке. Но они потом идут у нас не как лакомство, а как просто хлеб. Но лепёшка хороша именно с пылу/с жару. Рядом с метро у нас есть рынок, и там пекут лепёшки в тандыре. И хотя у меня полный дом своих лепёшек, я всё равно проходя мимо частенько покупаю только что вынутую из печи лепёху. Пока иду домой, съедаю её с превеликим удовольствием))) А в сезон ещё и кусок арбуза к ней прикупаю. И пофиг мне на всякие тут разговоры про антисанитарию и прочие подозрения. Я - за кухни всех народов мира. Не стоит зацикливаться на одной своей национальной еде, в мире много всего вкусного. А если я и травилась пару раз уличной едой, так это были всякие недосалатики из расплодившихся сейчас кафе быстрого питания. Где тебя обслуживают милые девочки, всё вокруг лоснится от чистоты, а блюда красиво поданы. А хлеб - он и в Африке хлеб. После такой температуры, как в этой печи, бояться его не стоит.
Для этого есть автоматический элеватор непрерывной подачи теста от тестомеса в бункер делителя, как на это видео: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-x7sTcQSlAG0.html или как на этом: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-TXvX5FXrTLQ.html
*Цена, описание тестомеса Panemor* на нашем сайте: xleb-obor.ru/catalog/testomesilnie-mashini-kat/testomesilnye-mashiny-s-fiksirovannoy-dezhoy/testomes-pspm-80/ *Цена, тех хар-ки делителя-округлителя теста QLDR-6* на нашем сайте: xleb-obor.ru/catalog/deliteli-testa/industrialnye-testodeliteli/testodelitel-okruglitel-qldr-6/
@@regina5308 Цена, описание тестомеса Panemor на нашем сайте: xleb-obor.ru/catalog/testomesilnie-mashini-kat/testomesilnye-mashiny-s-fiksirovannoy-dezhoy/testomes-pspm-80/ Цена, тех хар-ки делителя-округлителя теста QLDR-6 на нашем сайте: xleb-obor.ru/catalog/deliteli-testa/industrialnye-testodeliteli/testodelitel-okruglitel-qldr-6/
Разговор между узбеками: "Что здесь делает эта русская шлюха?" - "Это моя телка. Хочет записать рецепт для чего-то. Пусть смотрит. " - "Ну, ладно, раз так."
Хули баба заигрывает с узбиками? Всё удивляется сколько детей да сколько детей... Русские бабы испортились, чистоту нации не поддерживают и рожают по 1 ребенку и то бабу рожают и останавливаются. Всё им танцевать нужно да пожить для себя, поскакать на чужих бананах.
Смешат люди, которые вопят про перчатки. Пекаря когда с тестом трудятся, перчатки не надевают, ещё и сборник микробов. Сами помесите и пофармуйте тесто в перчатках. Перчатки только для готовой выпечки.
