最近、蕎麦がきやガレットに挑戦し始めました 色々なレシピを見てガレットを焼きますが中々うまくいきません 生地が薄くならずにモッタリした感じでです この動画のガレットは 様々な色彩豊かな具材が食欲をそそりますね 参考イメージにして精進してみます

とても勉強になります。 とても美味しそうです✨ 最後の最初と最後に塗られてるのは油ですか？？

油引かなくてもくっつかないの？

お家のブランチにクレープメーカーでガレットをやろうと思い拝見しました。合う具材の勉強になりました。有難うございます！

最近、ガレット動画を拝見しています。 答えられたらで構いません 鉄板の温度は何度でしょうか？

焼き上がった最後に、液体のようなものをハケで塗ってますね。 バターですか？

鉄板の温度ってどれくらいなんですか？ また黒い長方形ので何か塗られていたと思うのですが、あれはなんでしょうか？

卵を高いところから割り落としてかき混ぜ卵にするところにいぶし銀な良さを見出しました。

すごい美味しそう！時間がかなりかかりそうだけど今度作りたいな

upありがとうございます😸4つ折り畳むガレットや、みたことないガレット焼きあるのですね✨

優しい作り方ですね

コメント失礼します。鉄板の温度は何度くらいでやかれていますでしょうか。

日本の普通のロースハムとシュレッドチーズで美味しく作れるのは素晴らしいですね。

数日前のテレビ番組で ガレットを作って食べているシーンをみて それから食べたくてガレットを作りました 蕎麦粉がないので 小麦粉で代用 モチモチして柔らかくて美味しい 蕎麦粉の食感が気になって作ってみたい 偶然に ガレットの動画を観たら 一気にガレットの奥深さに惹き込まれました すごく美味しそう 生地とチーズと色んな具材の組み合わせ最高!! まずは お店で食べてみたい でも 遠方すぎて行けない 目で 沢山楽しませて頂きました 素敵な動画ありがとうございます 最高です!!!!

本当に見るからに美味しそうですね。折った後にハケで塗っているのは溶かしバターでしょうか。

手際が良くて、出来上がりも見栄えが良く美味しそうで、見とれてしまいました。

生地はこのまま使うのですか？使うときに水で伸ばす感じでしょうか？

一番最後にアップされたガレットが、額に入った絵画のようで真っ白のお皿によく映えて素敵だな〜

美味しそうなのはもちろん、美しくてとても魅力的です！！

手際が良く生地がパリッとしていてとても美味しそうですね😆 生地はそば粉と塩と水だけなんでしょうか 近くに行った際は是非伺います！

ブリッツカフェさんでしょうか？？

遠い県ですが食べたいです！ ブルーチーズに蜂蜜🍯かけた ガレットとか美味しそうです:)

ガレットってこういうサクサク感がめっちゃ美味しそうで、見てるだけでお腹すいてくる

手際が良くて何度も見てしまいます！卵の白身を広げるところが好きです。京都に行ったら食べに伺います！

焼き方がなんか好きです。 お店も京都で近いから緊急事態宣言あけたら行ってみたいと思います。

折りますを祈りますに空目。

途中生地にハケで塗ってはるのは水ですか？ 京都住んでるので行ってみたいです！

アンチョビガレットたべてみたい！！

鮮やかな動き😃 両親が京都に長期滞在するのでオススメしておきます(^^)v

なんか、他の人に比べて雑ですね

食べて見たくなりました、リゾット風ガレットなど作れますか。

美味しそう！ だけど、卵の殻って綺麗じゃないから、割ったあとの中身をそのままの手で触ってほしくないかも……

動画全部一気見しましたガレット食べたくてしょうがないです🥺🥺食べてるところももっと見たいです❕

見てたらお腹空いてきた…

ガレットってこんなに美味しそうだとは…初めて食べたいと思いました。 店長さまの探究心、手際の良さも素晴らしくて感動。 コロナが落ち着いたら是非行きたいです。

生地は小麦粉　ソバ粉　 どっち うまいやろな

まじでめっちゃおいしそうです‥😳 京都行ったらよってみます！！！