Всем привет! Данный канал создан для помощи в подборе кофейного оборудования владельцам баров, ресторанов, кафе и др. заведений. Вы всегда можете обратиться за бесплатной консультацией в комментариях или по WhatsApp.
@@thecoffeecase4525 так она позиционируется что готовит 150 чашек в день. Это довольно много, как по мне. И если она будет 150 американо делать, то по моему за день не успеет
@@Red_Gremlin_ 150 чашек не американо 300 и 400мл Да даже если и эти напитки) один американо 400 допустим с запасом она будет готовить 3 минуты * 150 чашек = 450 минут : 60 минут = 7 часов 30 минут. Успеет
Спасибо. Досталась в не очень чистом состочнии такая машина, сломан погружной насос, буду разбираться что и как. Теперь немного больше знаю про эту машину.
Добрый день, Филипп. WMF 1000 и 1000 PRO - надежные машинки? Стоит ли покупать б/у примерно 2008 годов выпуска? Понимаю что запчасти дорогие, например заварочное устройство стоит примерно 50000р. Пробег в районе 40к. Но этот реальный пробег неизвестен - его как я понимаю можно посмотреть через компьютер. И что предпочтительней по надежности 1000 или 1000 pro?
Добрый день) Подскажите пожалуйста какой у Вас бюджет? Честно говоря мне кажется сейчас это не сильно актуальные модели для покупки) Если уметь их самому ремонтировать и иметь хоть какой нибудь выход на запчасти, то да, можно рассмотреть) и то я наверно сейчас смотрел бы в сторону доктор кофе. Мне больше нравится как они готовят, функционал шире и т.д. Они все таки более современные, много всяких плюшек в настройках есть и т.д. А брать сейчас ВМФ 2008 года с неизвестным по сути пробегом, наверно то же самое что взять Мерседес 2008 года с неизвестным пробегом) я бы этого делать не стал. Не помню уже чем отличаются 1000 и 1000 pro, по-моему внешним видом, она глянцевая другая матовая и наверно еще чем нибудь таким же несущественным, поэтому по надежности я думаю они не отличаются
@@thecoffeecase4525 Спасибо за ответ. Бюджет невелик. Аналогию с Мерседесом понимаю и согласен. Выхода на рынок запчастей нет. Да, нужно подумать о Dr. Coffee.
Смотря сколько воды Если сам жмых влажный, то надо сделать настройку помола и калибровку кофемолки Если прям вода, то скорее всего сальники надо менять. Сами Вы это сделать не сможете, поэтому лучше обратится в сервис Proxima
Эспрессо за 5-6 сек???? Экстракция свеже молотого кофе в 7-8 гр. должна быть примерно от 20-25 сек. И на выходе теже 20-30 мл максимум зависит от коэффициента) ну тут даже для автомата очень очень быстро . Он просто выдавил крема и все 😀
Здравствуйте. Напишите пожалуйста параметры всех напитков, а еще лучше снимите видео как нужно выставить правильно ибо в интернете нету, а заводские просто ужас!
Для супер автоматов в основном нету готовых рецептур так как всё зависит исключительно от используемого сырья для приготовления напитков - так что нужно экспериментировать. Но лично я отталкивался от оригинальных рецептов кофе с первого попавшегося сайта в гугле, а дальше уже.. того больше, того меньше, то добавить, это убрать..
@@pajlpajlu4418 Сервисный пароль/ меню. день+месяц * год полностью * часы+минуты. Перед тем как нажать "ОК", открыть дверь КМ, что бы выдала ошибку открытой двери. Например сейчас 27.10.2121 год, время 19:41. То логика ввода такая: 10+27 * 2021 * 19+41 пароль будет: 37 * 2021 * 60
