Ustam sen şahane bi adamsın seninle çalışmak isterim o derece 👍 ustalık eğitmenlik bilgi aktarmak helal olsun

usta milletin damarı tıkanır çok yağlı

Sende yalan oldun

Sefim neden karbonat ekledik

Bu videoya göre yaptım bakalım sucuk nasıl olacak :)

Bıçak ne

"ısıl işlem görmüş" denen şey buymuş demek ki. Artık fermente sucuk üreten yok maalesef.

Ustam sana bir sorum olacak dişi eti erkek etinden nasıl ayırt edebiliriz

Sen dalgamı geçtin şimdi bizimle. Baharat katın. Neyin baharatlı, ne baharatlı şaka gibi ya

Çok güzel ve net anlatım. Teşekkürler!

eline sağlık. ellerin dert görmesin.

Sanki atomu parçaladı ne yani 😂😂

👏👏👏

Eline sağlık ustam bir porsiyon kaç tane oluyor ve fiyat nedir

Zamaninda bize turkey yani çulluk ismini kim koyduysa bugünleri görmüş. Amerika'da bir universitede öğrencilerin yaptığı uzay aracı ay a inmeyi başardı. Biz ise halk olarak kaç saniyede tüm tavuğun kemiklerini ayiririz şovu yapıyoruz.

Reis merhaba sence Türkiye de profesyonel anlamda alınması gereken hem kesim hem işleme bıçak markası nedir şahsıma özel yapacağım.

👏🏻👏🏻

Valla hocam güzel güzel izledim dürüst çe anlattınız sağolun emeklerinize sağlık şimdi hile siz sucuk yiyeceğimizden emin olduktan sonra kg fiyatı nedir? Bu zahmet e değmesi gerekiyor

A 👀👀👀👀👀👍👍👍👍👍👍👍👍

Ustam bunun kemiğin içinde ince bi yağ ilik gibi birşey var bazıları ılık diyor bazıları sinir diyor ona nedir çünki yumuşak sinir olsa sert olur

A

fırın işi hızlandırmak için evde yapıyosanız yazın güneşe koy diyo kısacası dayım

❤

Sırtmı belmi kontarilmi antrikotmu biftekmi karar ver usta

Ustam sürekli arkadaşlar demek yerine izleyenlerim demen daha şık olur.Sonuçta senden büyük insanlarda bu tarifleri izliyor.Bir diğer konu mangalı yelliyen biri aslan mangal ustası olmadığının ispatıdır.Lütfen sürekli arkadaşlar deme.Eline sağlık

Parçalamayı,kemikten ayırmayı herkes yapıyor, seninki resmen cerrahlık. Maşallah maşallah.

Ustam zanaatını konuşturmuş edebiylede işlemiş eti şov yok sanat olmuş

👍

böyle video çekince çok süper . video harici yaptığın içine kattığın kırpıntılarla yaptığın sucuğu anlatın lütfen . müsterilerin aldığı etlerden SIYIRDIĞINIZ . KARKAS ETTEN ÇIRAKDIĞINIZ SIYIRDIĞINIZ ETLERİ BİRİKTİRİP 10 20 KİLO OLDUĞUNDA KIRMIZI RENK ORANI OLUŞSUN DİYE PAÇA ETLERİYLE BASTIĞINIZ SATTIĞINIZ SUCUĞU ANLATIN . BEN KASAP DEĞİL AMA UZUNCA YILLAR İŞ YERİM BİR KASABI İZLEMEK İÇİN BANA ÇOK ZAMAN VERDİ . SİZ DEĞİLLL TÜM SUCUK VİDEOSU HAZIRLAYAN KASAPLAR İÇİN SÖYLÜYORUM BUNU . BENİ ÇOK İYİ ANLADIĞINIDA BİLİYORUM TEBESSÜM EDİYORSUNDUR HERALDE OKUDUKTAN SONRA

Senimi seyrediyoruz, reklammi seyrediyoruz belli değil, 10 tane reklam seyrettik. buna çare bul kardeşim

İngiliz ve Arjantinli kasaplara seni izleyip kendilerini geliştirmelerini tavsiye ettim ,,bereketli olsun kardes

Ya arkadaş şu üreticilerden para kesmeyin ya adam 2 sene bok temizlemiş risk almış, bunun hırsızlığı var hastalığı var veterineri var varoğlu var, senede 1 gün para kazanacak ondan 10 bin kes bundan 10 bin kes 20 hayvanda dünya para, paran yoksa kesmezsin zaten, 160 veren 170 hayda hayda verir neyse hayırlı bayramlar, bu bayram tüm İslam aleminin zalim kâfirler den kurtulmasına vesile olsun inşallah 🤲

Peygamberini skim helak olln

Çıkan kırıntılar ne oluyor çöpemi gidiyor yoksa kıyma olurmu

Sizin baharat miktarı kilo da 50 Gr kırmızı biber 60 Gr kimyon %20_25 yağ her kilo için ufak boy kelle sarımsak yaklaşık 5_10 Gr karabiber tuz isteğe göre bağırsak kalınlığına göre kiloda 70_100cm kadar.

seviliyorsunuz selim bey, keyifle izliyoruz.

Selim bey videolarınızı severek izliyorum videolarınıza bir yenisi olarak bonfile ve antrikot kısmı ayrılan omurga kemiğindeki kalan etleri sıyırma ile alakalı video hazırlayabilir misiniz(küçük baş)

Sevdim

Kuzu kaburgayı dilimleyip pirzola diye satan uyanık kasabı izledik.🤣😂

siktin eti bir de ustayim diye video yapmissin bicagi tek kullan neden kaldira kaldira kullniyorsun ara vuruslarda bicagi ters kullnman gerek ki düz kesesin be adam

Et açma yöntemi güzel

Çok yağlı 😮

Çanağı alırken eti darma dağın ettin parçaladın yanlış anlama beni kötü insan değilim😊

eti tokatlamadan, saga sola firlatmadan, gicik muzikler koymadan, showa kacmadan, gayet guzel ve yalin bir sekilde anlattigin icin tesekkurler.

On numara 5 yildiz .Eline saglik .

Kolay gelsin..Sizin kasap hangi şehirde..

sarimsaksiz mi?

Hiç mermer görmesek :)))

Салам алейкум!В Турции используют отечественные ножи для обвалки,или зарубежные?

😊