Личный блог в котором я делюсь своим опытом, своим виденьем на происходящие события и самое главное, на личном примере показываю, что никогда не поздно начать делать то, что ты еще не делал. Всё в наших руках, всё зависит только от тебя.
Всё нормально. Но 1. Закажите всё таки решетки из нержавейки. 2. Видно, что тандыр не прогрет, у прогретого нет нагара на стенках, он осыпается. Возможно это из за того что слишком широкое горло, много тепла выходит. У родителей магазинный, тонкий тандыр. Прогрев при закрытой крышке с отверстием до белых стенок.
На счёт прогретых стенок я тоже переживал, но потом после 10 раза заметил, что сколько не топи , час два стенки минимально белеют. Сначала переживал но потом с инфракрасным термометром проверил все оказалось хорошо.
Вы правы, есть свои особенности в приготовлении каждого блюда которые зависят от повара, Он художник он так видит, но в целом кухня оставляет только самые лучшие впечатления
Нужно качество съемки улучшить. Приобрети хороший стабилизатор и хорошую камеру, и хороший профессиональный микрофон. Разница будет существенная. Обложка видео должна быть очень яркой, на ней надпись про видео с интригой.
Спасибо за рекомендации, я пока только учусь, но сам понимаю, что уже пора переходить на другую технику, осталось только разобраться что именно взять. Пока снимаю на телефон и обычные микрофоны. С обломками тоже поработаю, надо немного доучить пару моментов в фотошопе и уделить этому не 2 минуты, а минут 10-15. Ещё раз спасибо за рекомендации
То же построил себе тандыр. хорошо вписался в беседку. сделал вытяжку. использовал печной кирпич. чаша круглая по периметру выложил блок и между засыпал керамзит и песком. все было хорошо НО мясо отдавало кирпичем и не то. Как только я попробовал мясо из кувшинообразного тандыра из шамотной глины принял решение разобрать, да жалко, да красиво и аккуратно смотрится.Но все равно купил глиняный кувшинообразный. Могу сказать по качеству небо и земля.. Ребята не занимайтесь хуйней. У кирпича много химии и примесей что у шамота что у красного. Всем удачи.
Синан- армянин. Сохранились архивные документы, в котором Сулейман пишет, что разрешает семье Синана не депортироваться на Кипр в числе других армян. Да и не мог Синан быть турком- откуда у кочевников- турков знания по архитектуре, если они кроме юрт кочевника ничего не умели строить?
Полностью разделяю Ваше мнение, тем более если есть архивные документы. Но тут больше по смыслу не национальность, а пренадлежность к турецкой империи. Во времена Сулеймана, национальность не была определяющим фактором, в первую очередь учитывались знания, умения и навыки человека.
Уважаемый Александр, сначала я подумал, что вы мусульман ( по внешности😊) У вас получился отличный видеоматериал 👍 ( всё со вкусом) Спасибо вам большое! Да благословит вас Всевышний Аллах! Аминь!
Спасибо большое, я только учусь, это хобби в свободное от работы время, но подобные отзывы как бальзам на сердце, значит я делаю всё правильно и конечно продолжения следуют.
Странно, что ютуб не предлагает в ленте новые ролики. Вроде и подписка и колокольчик. Ролик как всегда интересный, мечеть шикарная. Классно что закадровым голосом всё рассказываешь. 6:18 будь здоров))
@@sosnovschii построил тоже,10 рядов сделал шампура 60см прям до дна достают, прогрел плохо пришлось два раза топить вот думаю либо выше сделать либо шампура обрезать ))))
@@Kotyara1308 Решать конечно Вам, но я бы сделал выше, так сказать лучше больше чем меньше. Хотя в первую очередь всё зависит от целей использования и количества гостей.
Я,делал из дуба, но потом оказалось что можно из любого, главное условие чтобы дерево было лиственной породы. Хвойные могут выделять смолы и их не очень рекомендуют как для топки так и для крышки
Ну если вспоминать мой первый раз то это конечно был целый день еа яхте с дайвингом и снорклингом. Посмотрите на канале там есть несколько экскурсий с 2023 года.
Были в шарме 3 месяца назад , так же и я попалась , взяла 2 флакона (по 50мл каждый) за 100 долларов 🤦, а потом гуляя по улочкам наама Бэй в магазине увидела цену 3,5 доллара за 50мл .... Вот так ... Кстати , абсолютно не держится запах , хватает , ну максимум на час . Единственное , что сами запахи нравятся , брала " бедуинскую ночь" и " Клеопатру " .
На счёт маринадов согласен, например к шашлыку мне и моей семье нравиться соль,перец, лук . Перепробовали мы очень много вариантов, остановились на этом . Я не могу сказать что это лучший в мире маринад. Кому-то может и не нравится. 👍
Здравствуйте, много роликов я посмотрел о тандыре,о пользе, о приемуществах. Пока пришел к решению строить себе тандыр. Пока по случаю не попалось мне кольцо от водороводного колодца не большое 90 см наружка. Выложил в нём круглый тандыр из печного кирпича 10×20×5 . У нас такой продаётся для отделки печей. Сложил на ребро стоя запиливал каждый кепич (заморочался ,время было) между кирпичем и бетонным кольцом получился зазор около 5см который я засыпал керамзитом. Утеплить и вам советую, во первых дров не много уходит , особенно в зимнее время и долго тепло держит. Ваш вариант тандыра я тоже видел ,думал такой сделать ,но решил заморочиться. Тандыры лопают и покупные не стоит расстраиваться. Удачи вам и привет с Тирасполя! Подписался и 👍
Спасибо за Ваш интересный опыт, я к стати уже утеплил его на зиму, но пока еще не использовал, так как это дача, это Чудо используется в основном в тёплое время года ))
@@sosnovschii Здравствуйте, с Рождеством Христовым! В наши зимы можно и зимой, я 23 декабря шашлык готовил. Приготовил и домой к празднику,(у сына д.рождение)с пылу с жару .
Поздравляю. Так сказать приятного аппетита. Лучше со льдом из охлаждённых рюмок или можно с холодной минералкой. Тут уже на любителя. Тут через пару часов выйдет новый ролик, там тоже с бутылочкой
Да я такой же сделал и могу сказать что трещины будут только увеличиваться. С крышкой деревянной будет тоже самое постоянно щели по пол сантиметра. Нужно ложить в четверть кирпича и штукатурить с сеткой
Да, я тоже так потом подумал освободилось немного времени, поставил утеплитель, обмотал сеткой и заштукатурил, уже весной посмотрим что получится )). Думаю хуже не будет
Очень фрумосно. Давно туда собираюсь но всё как то на потом откладывал, после просмотра видео понимаю что нужно ехать. Спасибо за монтаж и классную операторскую работу.
