Привет друзья! Я рада приветствовать вас на своем канале! Здесь вы найдете рецепты простых и вкусных блюд на скорую руку, когда нет много времени на готовку. Все блюда я готовлю для своей семьи и делюсь с вами. Готовьте вместе со мной и у вас все получится! Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии, я обязательно всем отвечу!
Помощь в развитии канала: карта СберБанк: 2202 2036 6298 7009
По вопросам рекламы и сотрудничества: pikalova.fadeeva75@mail.ru
Ирина! Я конечно досмотрел! Но кровь же из глаз! Правда! Доводите на максимальном огне до кипения, снимаете пену и только потом (!!!) крышка и маленький огонь! Только так вы получите прозрачный, как слеза, наваристый бульон по ГОСТу! Про варварское выливание первого бульона Вам уже сказали! Обжаривание и добавление сливочного масла в куриный бульон - это на любителя, тут спорить не буду! Но не могу не заметить, что Вы зачем-то производите столько действий с куриным мясом, которое просто варится полчаса прекрасно отделяется, чтобы потом бросить его в суп! Ну в общем повторять такой рецепт точно не буду!
Объясняю по поводу бульона: Я всегда сливаю первый бульон после закипания. Мы не знаем о чистоте мяса - в частности, например, курицы, из которой варится бульон. С первым бульоном уйдет и большая часть жира, и различные вредные вещества.
@@Irina777 не стану с Вами спорить. Я просто из когорты тех поваров, которые не считают какого-нибудь Лазерсона или Емельяненко шарлатанами ! ))) Хорошего дня! Пойду помою свою курицу и воспользуюсь половником для собирания лишнего жира с моего лечебного бульона! )
В 70 году вышла замуж и в семье мужа очень вкусно готовили и разнообразно , минтай также вначале поджаривали до румяной корочки затем тушили с овощами со сметаной , спасибо напомнили некоторые нюансы , тушила просто без обжарки рыбы и овощей - не понравилось , хотя многие пишут : хорошо , что без жарки . Ваш рецепт👍
Рустам в другом рецепте я готовила крупными кусками, а в этом печень мелко нарезанная, поэтому я не держала, но при желании подержите, будет еще нежнее.
"Эти сочные домашние котлеты выглядят просто восхитительно! Уверен, что их вкус превзойдет все ожидания. Не могу дождаться, чтобы попробовать этот рецепт дома. Спасибо за вдохновение на кулинарные шедевры! 🍔👌"
Пару дней назад делала такие котлеты,но без яйца! Впервые добавила творог (риккоту)!Не жарила,а выложила в сковородку с соусом: пассированые лук,морковь и вместо томата(не было под рукой) порвала сыр тостовый кусочками + лавровый листик,перец - горошек!Получилось вкусно!
Приветствую, Ирина !!! Шедевральные котлетки, они же и вкуснейшие, а вот кабачок завтра куплю и сделаю такие котлетки - и вкусное настроение обеспечено !!! Такие котлеты нужно приготовить обязательно !!!
Друзья добро пожаловать на мой канал в Дзен, там вы найдете новые рецепты которых нет на моем RU-vid канале m.zen.yandex.ru/id/62354914e3ff9f2ddec11e4c?noredir=true Всем я буду очень рада!
Друзья добро пожаловать на мой канал в Дзен, там вы найдете новые рецепты которых нет на моем RU-vid канале m.zen.yandex.ru/id/62354914e3ff9f2ddec11e4c?noredir=true Всем я буду очень рада!
Друзья добро пожаловать на мой канал в Дзен, там вы найдете новые рецепты которых нет на моем RU-vid канале m.zen.yandex.ru/id/62354914e3ff9f2ddec11e4c?noredir=true Всем я буду очень рада!
СУпер, спасибо за пошаговую инструкцию! ЛЮблю лагман, но сам ни разу не готовил. Вот и шанс попробовать :) Я тоже против покупную лапшу туда класть. Правда тесто в тестомеске сделаю. Я специально себе покупал такую от BQ, не люблю руками в тесте ....Но , вот так как Вы лапшу вытянуть, надо поучиться.
Круто получилось и вкусно наверняка! Спасибо за идею, на след выходных я сделаю.Только обязательно вручную тесто замешивать? Я хочу в тестоместке сделать. Специально для того, чтобы руками не делать купил себе тестомеску BQ. Ох и сколько же она мне нервов и времени сэкономила...
По большому счету ташкентский лагман слаб перед КАШГАР кишлакским лагманом Ошской области, там живут выходцы из Кашгара Вост. Туркестан, и начинашь понимать чье это нац.блюдо
Ирина о каком бюджетном блюде вы говорите? Бесспорно Шея индейки, говяжьи хвосты это вкусно, но Шея индейки в Питере чуть чуть дешевле мяса. Это когда-то в былые времена субпродукты были бюджетны, а сейчас свиные уши, которое собакам кормили по цене равносильны мясу., и все сейчас деликатес.
