Тёмный
Bon-san
Bon-san
Bon-san
Подписаться
Hello ♪

I preside over a cooking class in Tokyo, Japan (^. ^)

I am honored to have a lot of connections with the students,
A total of 16,000 people have been instructed for 18 years (thanks!)

Taking advantage of such experience, we opened this channel in 2020.

Mainly on this channel

From the perspective of a professional and mother

Cooking will be more fun, you will get to know! If you do not know the loss! Lol
Introducing [a special cooking technique that you want to keep secret] along with the recipe.

Ingenuity so that even beginners can make without failure
Lots of recipes to create health and smiles from the table that you want to tell your daughter ♪


I'm also happy to subscribe and comment!
Thank you for your support ♪


May many smiles be born through "food". ..
Super crunchy! Caramel oatmeal cookies
2:39
3 месяца назад
Why I buy green bananas
3:10
5 месяцев назад
No guilt! Vegan chocolate made in 10 minutes
2:45
5 месяцев назад
Комментарии
@しろ子-v7b
@しろ子-v7b Час назад
茄子は冷凍してはいけない。冷やすと傷みが早く、エグ味が出ると、教わりました。驚きです
@8888-g7z
@8888-g7z 3 часа назад
ぜひ令和の医学座談会チャンネルでコロナ予防接種の薬について説明されている動画を視聴して下さい!皆様が健やかに暮らしていかれることを願い上記の事をカキコミしております! なすを丸ごと冷凍するって初耳でした! 教えてくださり ありがとうございます☺️
@シリカ-b1e
@シリカ-b1e 9 часов назад
これは凄い👏👏生クリームが口に出来ない私にとってはこれは、神‼️バッタにホイップ落として冷凍出来ますね😊コーヒー☕️に浮かせて飲みたいな〜😋毎日が楽しみになりそう😊出来れば、マヨネーズ作れませんか⁉️乳製品がダメなのでヨーグルトはダメなんです😅
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
マヨネーズ、作れまっす!!今度アップしますね!リクエストありがとうございます!
@けみ-s7o
@けみ-s7o 18 часов назад
茄子を冷凍しようなんて考えた事もなかった!
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
是非作ってみたください♪
@けみ-s7o
@けみ-s7o 6 часов назад
@@bon6967 やってみます!
@オゆーみにゃ
@オゆーみにゃ День назад
切ってから冷凍の場合は シワシワの(笑)ナスだとよくないですか?
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
良くないことはないとおもいますが、みずみずしさは無くなってるかもしれないです( ;∀;)
@もぐりん-u6b
@もぐりん-u6b День назад
家庭菜園で茄子が大量に採れます! 毎日毎日茄子食べてて大変です でもそのまま冷凍出来るんですね! すごく良いこと教えて頂きました ありがとうございます😭!
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
コメントありがとうございます!是非作ってみたください♪
@霊媒師だが
@霊媒師だが День назад
これをクリームチーズと言ってもいいのか…?食べた感じも別のものだったので作る方は要注意です!
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
それは残念です( ;∀;)
@user-oz8ju7xt9u
@user-oz8ju7xt9u День назад
いつも腐らせてた。 冷凍なす覚えときます🎉
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
嬉しいです!ありがとうございます♩
@シロとユウ
@シロとユウ День назад
はじめまして。登録させてもらいました。 今年は、家も共同でやっている畑があります。そこで、今年はいっぱい🍆が採れました。腐らせてしまうくらいだったので、何かいい方法ないかな?と思い、探していました。冷凍という技、便利ですね。いい事いっぱいあったので、今度やろうと思います。  からあげ君、可愛い💞私の実家で🐶を飼っていました。からあげ君を見て可愛かったので、実家に飼っていた🐶を思い出します。そして、実家の集落は、少し前は柴犬団地と呼ばれるくらい柴犬を飼っている人達が多かったです。
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
もしかしてご近所だったり(笑) うちの近くも畑がたくさんで、柴犬ちゃん沢山います!ほんと可愛いですよね♡コメントありがとうございます!
@bonjour5863
@bonjour5863 День назад
ナルホド!!!!!!
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
アリガト!!
@はなはなげの
@はなはなげの День назад
今から秋ナスが収穫が始まったので冷凍して保存します良いこと教えてくれてありがとう。
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
我が家も茄子地獄です(笑)
@zms3036
@zms3036 День назад
ASMRとかでみんな美味しそうな目玉焼き作っていたので、参考にします😢
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
是非作ってみたください♪
@tj1930
@tj1930 2 дня назад
素晴らしい知恵知識を、ありがとうございます!❤次の動画も楽しみにしております😆
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
こちらこそありがとうございます(^.^)
@khk-i
@khk-i 2 дня назад
知るのが遅かった😮 来年からそうします💦
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
是非是非~
@MNKpoipoipoi
@MNKpoipoipoi 2 дня назад
1位はアレということで、動画内では教えてもらえないのでしょうか。。。
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
もちろん、やります!! 来週を楽しみに待っていてください~
@MNKpoipoipoi
@MNKpoipoipoi 5 часов назад
@@bon6967 ありがとうございます!楽しみにしています。
@栗之介-g7e
@栗之介-g7e 2 дня назад
パスタに入れる時は、それほどたくさん使わないので切って冷凍の方が便利かな!次回楽しみですね!😃
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
パスタも作りました!トマトソースだけでめちゃくちゃ美味しかったです❤
@SavingM777
@SavingM777 2 дня назад
生の大根を適当な大きさに切って冷凍。自然解凍して塩水でアク抜きしてからキムチ漬けなり沢庵漬けなりで加工→ 一日で漬かってしまう。オススメ👍
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
メモりました!!早速やってみます!うまく出来たら動画にします(^.^) 素敵なアイディアをありがとうございます♡
@sankii9876
@sankii9876 2 дня назад
すごい!美味しそうです 業務用スーパーで買った米粉もサイリウムもあるので絶対作ります
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
是非作ってみたください♪
@Themanwhostolethesun-gp3uu
@Themanwhostolethesun-gp3uu 2 дня назад
内容自体は究極の時短なのにそこから半年寝かすのは何か風情というかロマンというか、、
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
ロマン!!確かに味噌作りってロマンかも♡
@どーも非課金です
@どーも非課金です 2 дня назад
ん? 解凍せずに料理しろってこと?
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
はい、そうです!
@ネコ日和-y9y
@ネコ日和-y9y 2 дня назад
以前 茄子を冷凍し 凍ったまま調理し 便利に使いましたが 家族から風味が悪いと言われ止めました😔
@yukako7447
@yukako7447 День назад
わたしもはじめって知った時、勇んで「そのまま冷凍」してみたんですが、動画どおりに半冷凍状態で料理しても、家族にも私にも不評でした。皮だけ妙に硬くなり、中はトロトロならいいんだけどべちゃべちゃ・・。 結局、この方法は不採用です。あげなスの冷凍はできますね。
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
時短で仕上げるといいかもしれません。皮は少し固くなる気もしますが、うちの家族は気が付かない(^^;)
@hirokon844
@hirokon844 2 дня назад
私犬が大嫌いでーす、なのでもう見ません
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
私も昔はきらいでした( ;∀;)嫌いじゃなくなったら見に来てくださいね。
@みきみき-o4h
@みきみき-o4h 2 дня назад
以前冷凍してみたところ、解凍してしまったので漬け物になってしまいました笑。この方法でやってみます!
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
漬物として食べると良かったですよ~(笑)
@坂本政治-j5h
@坂本政治-j5h 2 дня назад
家では、ウスターソース
@bon6967
@bon6967 6 часов назад
いいですね~パンにもご飯にもあいそう♡
@yzaki1089
@yzaki1089 2 дня назад
目から鱗です。それでよかったんですね。 冷凍ナスを使ったレシピも楽しみです😄
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
ありがとうございます!カット茄子もこれまた使えますのでお楽しみ♡
@asauchiut
@asauchiut 2 дня назад
短くて最高な動画😊
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
ありがとうございます!短くすることに命かけてます( *´艸`)
@nnnn-iw9eu
@nnnn-iw9eu 3 дня назад
ホント‼️サツマイモと軍手ってすごくお似合い❣️
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
焼き芋屋さん♡
@niram114
@niram114 3 дня назад
からあげクンが可愛すぎて3回見ました🤦🏻‍♀️💓
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
通りで再生回数が伸びていると思ったら(笑)
@22campanerura89
@22campanerura89 3 дня назад
ナスって冷凍が出来たんですね😳 家庭菜園で毎日大量のナスが出来るので、これでナス地獄から解放されそうです😮‍💨 ありがとうございました😊
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
私もこれで地獄から解放されました!!!冷凍庫ってすごい!
@護法童子
@護法童子 3 дня назад
海外住みだからミルキー買えない😭 今回はからあげ君の可愛さを堪能しよう。
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
きゅ~~ん♡
@護法童子
@護法童子 3 дня назад
まじか! やってみる!❤
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
是非是非、そして来週のレシピも待っていてくださいね♪
@catpen1705
@catpen1705 3 дня назад
業務スーパーの1.5kgの白こんにゃくを半分フープロにかけて使ってます! 水抜きしてるので550gくらいになってますけど普通に美味しいです!
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
あれ、凄く便利ですよね。一時(娘のダイエット)はほんと切らすことができない位使ってました!
@user-ix9ow5ud8x
@user-ix9ow5ud8x 3 дня назад
サムネの茄子がアザラシに見えた私をお許しください。
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
目と鼻付けたくなっちゃいますね(笑)
@yume-nao8147
@yume-nao8147 2 дня назад
私もですw幼稚園からやり直そうかと思います
@KS-qc1zp
@KS-qc1zp 2 дня назад
あなた方も私とおなじアザラシ幼稚園の保護者様ですね
@user-ix9ow5ud8x
@user-ix9ow5ud8x 2 дня назад
@@KS-qc1zp 茶道部員です
@蜻蛉-w3u
@蜻蛉-w3u День назад
自分だけじゃなかった😉
@release9988
@release9988 3 дня назад
茄子大好きです。冷凍出来るんですね。いっぱい冷凍したいけど冷凍庫のスペースが足りないです😢
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
タテに入れると、結構隙間に入っちゃいますよ~~(*^▽^*)
@coffeebeans1175
@coffeebeans1175 3 дня назад
ぬか漬けには使えますか?
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
少し水っぽくなるかもしれません!
@nakalumi3713
@nakalumi3713 4 дня назад
安価で、手に入るナス。冷凍できたら、便利なのにと、ずっと思っていましたが! こんな方法が、あったのですね! ありがとうございます。
@bon6967
@bon6967 3 дня назад
今お野菜高すぎて茄子とキャベツしか買えません😢
@nakalumi3713
@nakalumi3713 3 дня назад
@@bon6967 そ、それは。大変、全世界的に、ただ今、インフレーションの嵐のようです。私は、常夏の国に住んでいるので、おナスは、ここでは安価ですが。日本の状況も、教えていただけて、ありがたいです。おナス料理情報、価格、下がることを祈って、お待ちします。
@Tom-sw1pz
@Tom-sw1pz 4 дня назад
牛乳飲んだらいい
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
アワワ‥(>_<)
@blairwats5917
@blairwats5917 4 дня назад
冷凍出来るんだぁ有難い❗️次回のレシピ楽しみ😋1番好きな場所は知ってたよ〜🐶マラカスの時にも居るの可愛すぎ🐶❤️
@bon6967
@bon6967 3 дня назад
ちってたの??はじゅかしい🐶
@Soraponn0130
@Soraponn0130 4 дня назад
湯田ヨーグルト、美味しいですよ 主人の、故郷です😊
@bon6967
@bon6967 3 дня назад
それは応援させて頂きます📣
@5rankS7tra
@5rankS7tra 4 дня назад
私も、ナス🍆のマラカス🎶作ります! からあげ君、可愛い❤
@LOL-cz4qz
@LOL-cz4qz 4 дня назад
どれくらい冷凍保存できますか?
@bon6967
@bon6967 2 дня назад
料理家としては1か月、個人としては自分の許す限りですm(__)m
@msb898
@msb898 4 дня назад
まるごと冷凍茄子🍆 この手があったんですね❣️ ありがとうございます😊 美味しい茄子🍆たくさん買って、冷凍します❤ レシピもお待ちしております❤ 今日もからあげ選手がウルトラ可愛い❤❤❤🐩
@bon6967
@bon6967 3 дня назад
ありがとうございます✨ ウルトラー!?😆
@なすびい-k8p
@なすびい-k8p 4 дня назад
今年は家庭菜園で茄子🍆が近年稀に見る大豊作だったので、大変参考になります😊からあげ君というか、ワンちゃんに🍆って大丈夫なんですか?
@bon6967
@bon6967 4 дня назад
茄子も大好きですよ~!から揚げに合いますね(笑)
@chan4411
@chan4411 4 дня назад
長期保存てどのくらいまで大丈夫ですか?
@kasi2ki
@kasi2ki 4 дня назад
後ろから覗いてるのかわいすぎる😂
@bon6967
@bon6967 4 дня назад
結構~前のめりでしたね(笑)
@マチルダさん-y4i
@マチルダさん-y4i 4 дня назад
浅漬けにしたら早く漬かるかな?🤔
@bon6967
@bon6967 4 дня назад
漬かりました!!けど、皮が固かったです( ;∀;)
@マチルダさん-y4i
@マチルダさん-y4i 4 дня назад
@@bon6967 ナスの種類を変えたらイケるかも! 京都展で水茄子のお漬け物が皮がやわらかかったので。漬かるのわかればチャレンジします!ありがとうございます♪
@daidai-q1g
@daidai-q1g 5 дней назад
カボチャの種食べれるのか😳😳😳
@bon6967
@bon6967 4 дня назад
口に残るのが難ですが、イケますよ~~!
@daidai-q1g
@daidai-q1g 3 дня назад
@@bon6967 口に残るとは何ですか?カボチャの種が歯と歯の間に挟まる感じですの?
@daidai-q1g
@daidai-q1g 5 дней назад
パリッとシュワシュワしたマスカットはどのくらい漬け込めばいいのですか?1日くらいですか🤔?
@bon6967
@bon6967 4 дня назад
夜仕込んで次の日の朝がベストです!12時間後位です
@machanyu_soken
@machanyu_soken 5 дней назад
すごいです😮これデコレーションケーキのスポンジ塗るクリームとしても使えるのでしょうか❓
@bon6967
@bon6967 4 дня назад
デコには向いていません。すみません、宣伝になってしまいますが、デコレーションにも使える牛乳ホイップは書籍用に書き下ろしました!「牛乳さえあれば」に掲載されていますので、良かったら見てくださいm(__)m
@machanyu_soken
@machanyu_soken 4 дня назад
@@bon6967 ご回答ありがとうございます!チェックしてみます🥰
@どすこい-o2j
@どすこい-o2j 5 дней назад
中はホクホクってして栗ですw
@bon6967
@bon6967 4 дня назад
ですです!!
@Renlen_
@Renlen_ 6 дней назад
わー!!天才ですね!! 何日くらいを目安に食べ切るのが安全でしょうか!!