Teşekkür ederim. Fethi bey muhtarımız kendisi bir ekoldür zaten. Muhtarım izni olursa fırın ve yemekleri ile ilgili geniş kapsamli bir video cekmek isterim
Kadayif taze olması lazım. Tabi günlük üretim kullanmakta usta. Hava koşulu nedeniyle gun icinde kuruma yapınca kadayıfı sprey su ile nemlendirmektedir.
@@mesutkahraman861 evdeki ocak ile is yeri ocağı farkli oluyor. Birde serbet soğuk kunefe sıcak., yada kunefe soğuk şerbet sıcak olacak yoksa hamur gibi olur.
