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Educación Alimentaria
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¡Hola! Soy Alejandra Montañez, nutrióloga y creadora de Educación Alimentaria: www.educacionalimentaria.org
En este espacio te comparto consejos, recursos y herramientas con las que puedes mejorar tus conocimientos y habilidades relacionadas con la alimentación, aprenderás a planear y preparar comidas saludables que se adapten a tu presupuesto y, harás mejor uso de los alimentos tradicionales y locales en tu comunidad.
Te dejo aquí algunos links que pueden interesarte:
1. Si quieres acceder a la Masterclass GRATIS:
2. Si necesitas asesoría personalizada, puedes reservar un Paquete de Consultas aquí:
www.educacionalimentaria.org/consulta
Комментарии
@noemyhernandez1511
@noemyhernandez1511 11 дней назад
😂😂😂😂
@PamelaRosadoReyes
@PamelaRosadoReyes 12 дней назад
Gracias dr🥰🙏
@reynarojas4059
@reynarojas4059 Месяц назад
Excelente lo haré! 😊
@altagraciamunoz3585
@altagraciamunoz3585 2 месяца назад
Tan sencillo, y yo sufriendo. Gracias, por la información.
@jackelinedianasalassanchez4972
@jackelinedianasalassanchez4972 2 месяца назад
Hola mi bb de los dos meses se estriñe antes era normal ahora ya tiene un año Le doy fibra agüita tibia linaza aceite de oliva y se sigue así veo q Le viene las ganas pero parece q se aguanta parece q tiene miedo hacer su popo en este caso como lr puedo ayudar me duele verlo asiii q hago no me gusta darle laxante o hablandadores de heces q me sugiere hacerle perdé el miedo
@markotuliofernandez1683
@markotuliofernandez1683 2 месяца назад
WAOOOO , EXCELENTE, SON MUY BENEFICIOSOS
@alejandraoviedo2938
@alejandraoviedo2938 2 месяца назад
Hola. Donde compro datiles en Argentina? Gracias
@marinainescotichelli5736
@marinainescotichelli5736 2 месяца назад
Cualquier semillería que vendan de todo ahí encontras ej..Grand diet ..etc
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 2 месяца назад
En tiendas de materias primas o semillas 😉
@EustoliaRuizMendez
@EustoliaRuizMendez 2 месяца назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@EustoliaRuizMendez
@EustoliaRuizMendez 2 месяца назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@EustoliaRuizMendez
@EustoliaRuizMendez 2 месяца назад
👍😃♥️
@carmengloriaramislopez7931
@carmengloriaramislopez7931 2 месяца назад
Gracias,la mejor explicación,muy clara!!
@user-nz8xr8cv9z
@user-nz8xr8cv9z 3 месяца назад
Lo malo en mí es que tengo epilepsia y hay medicamentos que me provocan el estreñimiento y aquí no puedo hacer nada.
@user-xn4gm8ld3p
@user-xn4gm8ld3p 3 месяца назад
Doctora yo tengo a mi mama postrada en una cama..y por lo mismo q no hace esfuerzo fisico se estriñe...que me recomiendas ya que ella es diabetica
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 3 месяца назад
¡Hola Reyna! De entrada, modificar su dieta, en la medida de lo posible, para que sea lo más rica en fibra y líquidos tibios. Evitar los alimentos refinados ó que estén hechos a base de algún tipo de harina. Si aún así no hubiese cambio, habría que consultar con su médico la posibilidad de estimular al intestino a través de Citrato de Magnesio ó algún laxante, en caso de ser necesario.
@marthateresa8068
@marthateresa8068 3 месяца назад
Muy buenos tus consejos y k dios te bendiga
@dignamoncada7684
@dignamoncada7684 3 месяца назад
Muchas gracias 🫂
@user-wb7qr1tz9n
@user-wb7qr1tz9n 3 месяца назад
Me gusta gracias
@PetterXC
@PetterXC 3 месяца назад
Por eso los dejas remojar toda la noche, para que se ablanden?
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 3 месяца назад
Hola! Así es, el remojo hace que necesiten mucho menos tiempo de cocción, aparte que ayuda a que se digieran con mayor facilidad 😉
@user-jx8so4vl6k
@user-jx8so4vl6k 3 месяца назад
Se puede tomar la fibra con leche
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 3 месяца назад
¡Hola! Sí podrías tomarla con leche, pero te recomiendo que mejor lo hagas con agua o jugo. Además de tomar suficiente agua a lo largo del día para que cumpla su función 😉
@Clarisah23
@Clarisah23 3 месяца назад
Dra me sale streñimiento crónico me hice tac de colon y bebo 2 litros de agua y no hago y padezco desde niña esto , soy nicaragüense ya no sé que hacer.
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 3 месяца назад
Hola Clarisa 🙂 lo ideal es que acudas con tu médico o nutricionista para determinar la raíz de tu estreñimiento. En algunas personas puede estar relacionado a sus hábitos, pero en algunas otras a mecanismos fisiológicos que se ven alterados por otras causas.
@ramonguzman5824
@ramonguzman5824 4 месяца назад
bless
@limbaniavera-fg1hf
@limbaniavera-fg1hf 4 месяца назад
Es la mejor explicacion, centrada, y nada de teques, los videos de ella son cortos pero clara y precisa. Muchas gracias.
@MargotHernandezCamacho-su6rk
@MargotHernandezCamacho-su6rk 4 месяца назад
Me encantó su explicacion..gracias❤
@luisafederer6071
@luisafederer6071 5 месяцев назад
Doctora un gran favor. A mi hijo lo operaon de una fisura anal y es importante que no se estriña, y en mi desesperación le daba fibra de más. Le daba linasa, chia, almendras. Arándanos, y salvado. Como 1 cuchara de cada uno y ahora esta extreñido. Que hago ayúdeme x favor 🙏🙏🙏 10:30
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 5 месяцев назад
Hola Luisa, gracias por tu confianza. Cuando el consumo excesivo de fibra se vuelve la causa del estreñimiento, lo ideal es incrementar el consumo de líquidos; ⚠️ SIN EMBARGO ⚠️ para poder darte un consejo preciso es necesario conocer todo el caso de tu hijo. Si te interesa recibir orientación personalizada sobre su alimentación, puedes obtener más información aquí: www.educacionalimentaria.org/consulta
@user-li1rg3hc7r
@user-li1rg3hc7r 5 месяцев назад
Gracias gracias Dra
@copitavaleria2870
@copitavaleria2870 5 месяцев назад
Para personas jovenes y menores de 60 años todos los consejos son faciles para tener éxito, pero para un adulto mayor de 80 años quisiera consejos.
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 5 месяцев назад
¡Hola! Es posible que hayan alteraciones gastrointestinales ó neurológicas que puedan influir en un estreñimiento que no se resuelve con los consejos que he compartido. En dicho caso, es necesario recibir orientación personalizada de un nutricionista/nutriólog@ para tratar la causa raíz y poder resolverlo.
@GracielaCastilloGranda
@GracielaCastilloGranda 2 месяца назад
Muy clara su explicación, gracias
@adrianagriseldarodriguezsa5508
@adrianagriseldarodriguezsa5508 5 месяцев назад
Nada de eso me ha servido
@carmencebrian3003
@carmencebrian3003 5 месяцев назад
Come más verdura, frutas, legumbres y fuera los hidratos de carbono,y la comida basura,come carne blanca y pescado,si no bolas de heces te llevan a cáncer,hay que aprender a dominar tu dieta,y no comer basura 😊
@JorgeRamirez-xl2gt
@JorgeRamirez-xl2gt 5 месяцев назад
Ni receta : 2 cucharadas de linaza 4 ciruelas pasas sin hueso en un vaso con agua , al dia siguiente por la mañana lo licuas todo y le agregas una manzana roja una chulada
@Carolina.
@Carolina. 5 месяцев назад
Una pregunta, el agua con qué se dejó en remojo los ingredientes la noche anterior, debe ser la misma con la que se licúa? O debe ser agua nueva?
@arelimejias1824
@arelimejias1824 5 месяцев назад
Esmuy bueno la savila con un limon muy efectivo
@norkamagallanes2156
@norkamagallanes2156 5 месяцев назад
A que hora tomarla ⁉️ 🤔 Gracias
@arelimejias1824
@arelimejias1824 5 месяцев назад
@@norkamagallanes2156 yo tomo de cualquier hora tomo en la mañana con vasito con eso lo tienen para terser dias es fuerte yo lo tomo cada terser dia pero cuando lo en pese tomaba un vasito por un dia
@carlosjuliogarciabernal
@carlosjuliogarciabernal 5 месяцев назад
Donde puedo dorigirme para una asesoria. Carlos j garciA
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 5 месяцев назад
Aquí 🙂👉🏾 www.educacionalimentaria.org/consulta
@mbec9314
@mbec9314 5 месяцев назад
Dijo cascara de platano.?. No se le entiende muy bien.. o dijo plantano... que es plantano​@@educacionalimentaria
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 5 месяцев назад
Plantago Psyllium @@mbec9314
@user-jx8so4vl6k
@user-jx8so4vl6k 3 месяца назад
Hola se puede tomar la fibra con leche
@zulimareyes5170
@zulimareyes5170 5 месяцев назад
Qué bueno !!!! Lo que me hacía falta !!! Me gustó como explica, acabo de encontrarte !!! Voy a ponerlo en práctica y a inscribirme !!! Pero ……….. Necesito que me conteste esta pregunta: Tengo ya 71 años en febrero, nunca fui estreñida. De hace unos años para acá me comenzó esta condición y es debido a todos lo dicho por usted. La ciruela pasa yo he tratado de comerla, pero tengo piezas movibles, puentes y coronas, empastes en mis dientes. No puedo masticar las ciruelas pasas y no creo que se puedan moler en la batidora. Hay alguna forma de triturarlas, o que usted me surgiere de otra fruta para sustituirla ?? Gracias anticipadas, esperando su ayuda desde Miami una cubana radicada en Miami.
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 5 месяцев назад
Buen día Zulima, podría dejar la ciruela pasa en remojo con agua caliente y posteriormente molerlas. ¡Saludos!
@zulimareyes5170
@zulimareyes5170 5 месяцев назад
@@educacionalimentaria Gracias !!!!!!!!
@myriamreschia2243
@myriamreschia2243 5 месяцев назад
Te prunex es bueno estrenim
@user-lg6ri7hl7w
@user-lg6ri7hl7w 5 месяцев назад
Hola buenos días. En el caso de tener sibo metano, se pueden consumir probióticos? Gracias
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 5 месяцев назад
Buen día, todo depende de en qué fase del tratamiento se encuentre y de todas las particularidades de su caso personal. Le recomiendo pueda asesorarse de un(a) nutriólog(a) ó nutricionista para recibir las recomendaciones personalizadas que requiera.
@jesicayaelmendez4425
@jesicayaelmendez4425 4 месяца назад
Según la nutricionista que yo acudo, no se debe debido a que alimenta bacterias también de sibo
@jorgetorres1670
@jorgetorres1670 5 месяцев назад
Excelente.
@ClaraCalderon-gm2my
@ClaraCalderon-gm2my 5 месяцев назад
Muchísimas gracias!👍💝💗
@jorgek9000
@jorgek9000 5 месяцев назад
Hola, buenas tardes Agradezco esta información tanto andaba buscando para el extreñimiento . Dios le bendiga .
@jorgek9000
@jorgek9000 5 месяцев назад
Buenas tardes . Gracias por compartir esta información. Muy útil para los que sufrimos de extreñimiento . Bendiciones .
@beatrizhuerta85
@beatrizhuerta85 5 месяцев назад
Muchas gracias Doña Alejandra,muy buena explicación y excelentes pautas para acabar con el estreñimiento.
@jimenacabezas5872
@jimenacabezas5872 6 месяцев назад
Que maravilla su explicación, muy profesional 👋👋 muchas gracias Dra Dios la bendiga🙏
@maiquelmark8638
@maiquelmark8638 6 месяцев назад
muy interesante probare eso de los probioticos
@cristinaartioli2934
@cristinaartioli2934 5 месяцев назад
🎉Muy buenos cnsejos❤
@user-hn7tb9tl1l
@user-hn7tb9tl1l 6 месяцев назад
Para quienes tiene hipotiroidismo hay que cambiar la alimentación?
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 6 месяцев назад
Sí hay consideraciones importantes que pueden ayudar a mejorar los síntomas, sobre todo si el hipotiroidismo es de carácter autoinmune 😉 Próximamente subiré un video sobre eso
@martasqueri5518
@martasqueri5518 5 месяцев назад
Ok
@jesicayaelmendez4425
@jesicayaelmendez4425 4 месяца назад
Segun mi Dr el hipotiroidismo genera estreñimiento, debido a que la tiroides es la que realiza los movimientos peristalticos del intestino. También lo escuché del Dr Ludwin Johnson. Dice que si hay hipotiroidismo no se deben consumir cereales, lácteos y granos, para poder sanar
@DirtKingsOffroad
@DirtKingsOffroad 6 месяцев назад
Por que no se le hecha sal?
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 6 месяцев назад
Es al gusto, puede añadirla antes o después de la cocción. Yo prefiero hacerlo al finalizar la cocción 😉
@yanethfernandez8482
@yanethfernandez8482 6 месяцев назад
Gracias Dra, primera vez que me conecto a su canal, y me gustó mucho sus consejos..Abrazo fraternal desde Cali Colombia.
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 6 месяцев назад
Gracias por estar aquí, ¡un abrazo hasta Colombia! 🤗
@lilianroberts5600
@lilianroberts5600 6 месяцев назад
Muchas gracias .
@19maelya
@19maelya 6 месяцев назад
Tomen tomate triturado con un chorro de aceite de oliva, y después medio vaso de agua caliente, y en unos minutos ,irás l baño 😊
@jhasminca5036
@jhasminca5036 6 месяцев назад
Enserio?eske estoy estreñida
@Wilmita29
@Wilmita29 6 месяцев назад
Quehora se toma el tomate con el aceite?
@pasafeliz9707
@pasafeliz9707 5 месяцев назад
Se toma jitomate o tomate. Es que en Cd de México el tomate es verde y el jitomate es el rojo; pero mucha gente también le dice tomate al jitomate rojo. Me aclaran por favor? Gracias.
@YeimiMedrano-Luna-fd6mr
@YeimiMedrano-Luna-fd6mr 5 месяцев назад
Wow es Encerio hoy mismo lo hago 😢
@nurismendez5289
@nurismendez5289 5 месяцев назад
También , se puede mezclar un limón y una cucharada de aceite de oliva con aceite de coco, para el estreñimiento , al menos am😅i me funciona
@user-hk4mn6wk9n
@user-hk4mn6wk9n 6 месяцев назад
Muchas gracias Dios te bendiga Más 🙏
@alansolis0712
@alansolis0712 6 месяцев назад
Pero cuando nada de todo lo que mencionaste funciona Qué hacer en un caso de estreñimiento crónico
@iritamar8355
@iritamar8355 6 месяцев назад
Muy buena pregunta, hago todo lo q se indica en este video y ni aun asi consigo evacuar sin dificultad
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 6 месяцев назад
¡Hola! En tal caso lo ideal es acudir con tu médico ó nutriólogo (nutricionista) para hacer una evaluación minuciosa que permita determinar la raíz del estreñimiento que padece. Como mencioné en el video pueden haber medicamentos y/o alteraciones neurológicas, metabólicas o digestivas que podrían estar causando el estreñimiento. ¡Saludos!
@mariajosefaalvarez3583
@mariajosefaalvarez3583 6 месяцев назад
💐🌲🇦🇷👏🫶🏻
@guadalupeangel6568
@guadalupeangel6568 6 месяцев назад
Buenos días zaludos desde Houston Texas muchas. Gracias muy importante información que. Dios te. Vendiga amén 🙏
@educacionalimentaria
@educacionalimentaria 6 месяцев назад
Muchas gracias, ¡saludos desde México! 🇲🇽😃
@dorysubero5054
@dorysubero5054 6 месяцев назад
Excelente y muy clara información, gracias por compartir. BENDICIONES 🌹