Mijn naam is Sirmean en ik ben gek op koken en eten. Via dit kanaal wil ik mijn passie voor koken en eten delen. Ik ben vooral gek op de Surinaamse keuken. Dat is al sinds ik klein was. Vanaf mijn 12de jaar stond ik dagelijks in de keuken bij mijn ouders mee te kijken en te koken. De Surinaamse keuken heeft meerdere invloeden en dat heeft me altijd aangesproken. Daarnaast houd ik van verschillende keukens en in het bijzonder de Aziatische cuisine. Hier zal ik jullie mijn favoriete Surinaamse gerechten laten zien. Soso Lobi wat alleen maar liefde betekend. Mocht u een wens of verzoek hebben voor een bepaald (Surinaams) gerecht, laat het me gerust weten in een reactie. Ik geef er graag gehoor aan om lekkere gerechten te kunnen maken.
Onze Surinaamse soepen ziiten boordevol vitamines en mineralen, nu de koude dagen aanbreken moeten we onze soepen weer volop gaan maken en nuttigen. Fijn dat ik jouw video tegenkwam Sirmean. Smakelijk!
Inderdaad onze keuken zit boordevol krachtige ingrediënten die nu pas echt door vele ontdekt worden. Deze dagen is een soep als deze een super boost en soul food blijft altijd goed. Dank voor u reactie, op naar nog meer heerlijke soepsoorten. Welke soep vindt je nog meer lekker?.❤️
Ja inderdaad was een gezellige dag en na koken volgt samen eten. Super tof dat u een kijkje neemt op mijn kanaal. Dankjewel Wat zou je nog meer willen zien op dit kanaal ?..👍🏾
Bij mij zeker wel 3 maanden, vanwege de citroen en wat azijn blijft het vrij lang houdbaar. En bij elk gebruik met een schone lepel om schiften te voorkomen. Tip: plaats je potje sambal niet in de koelkast deur maar gewoon in de koelkast zelf. Waarom de houdbaarheid van je product blijft langer goed. Succes❤️
Goedenavond goede vraag, afhankelijk van de grote van je broodjes kun je er 5 a 10 uithalen. Dus bij veel eters maak je broodjes wat kleiner, kleine groep bezoek de echte Surinaamse puntjes. Tip schep zelf op zo schat je beter de porties in. Succes❤️
Hoi John, Graag gedaan, dit is een van de manieren hoe je deze sambal kun maken. Er zijn nog verschillende manieren. Hopelijk lukt het je nu. Veel eet plezier.
Dat het een gladde massa wordt en er voor zorgt dat je ingrediënten samen goed mengen. Verdunnen ook hier van niet te veel gebruiken. Is je sambal bijna op kun je altijd wat olie aan toevoegen.
Het recept staat bij de lange video versie. Hier de link alvast : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qGQipjEkJ-g.html Ingrediënten: voor de Surinaamse kip Recept Kip: 9 drumsticks & 2x dijbeen Olie: 5 el Zee zout 1,5 tl Zwarte peper halve el Knoflookpoeder halve el Gember poeder halve el Laos poeder halve el Paprika poeder halve el Chill poeder 1 tl Witte peper poeder 1 tl Ketjap ABC zoete 2 el Ketjap Manis zout: 2 el Gember zoete 2 stuks En de sap 1 el Rode ui: 1 Knoflook teentjes: 5 teentjes Selderij : bosje, laat wat over voor garnering Adjoema peper met zaadjes Kopje water 1 ml Je kan ook de kip een dag ervoor marineren om het nog meer te laten intrekken. Anders 20 minuten laten staan dan de oven in. Oven voorverwarmen op 200 graden. vervolgens gaat de kip er voor 45 minuten in de oven `Njang Switi ❤️
Ik heb u gevonden op RU-vid omdat ik aan het zoeken was naar Surinaamse gerechten, de buurman is ook van Suriname en deelt graag zijn gerechten met mij wat hij heeft gemaakt, nou die zijn heerlijk. Zodoende ik hier ben terecht gekomen en geabonneerd. Wat ik heb gezien is geweldig aan gerechten. Groetjes Theo.
Theo dat is super fijn om te horen, en u boft met zo'n buurman vraag eens als je met hem mag mee kijken. Dan kun je het straks ook zelf maken. Geniet van de vele gerechten en tot gauw.
Oh dat is jammer om te lezen, met muziek vul je soms rust momenten. En ik kan niet weten van te voren wie er meekijken. Een andere oplossing zal zijn gebruik te maken van ondertiteling, dan kunt u het geluid op mute doen.❤️
In de jaren 90 had ik hindoestaans surinaamse buren. Mijn buurvrouw maakte altijd een nasi met hele kleine boontjes, en tot vandaag weet ik niet wat het recept was en wat voor boontjes ze gebruikte, het was heerlijk! Weet jij toevallig wat dat kan zijn? Dankjewel voor je videos, super leuk en informatief!
Ik had ook Surinaamse buren als kind kwam ik daar graag en moest ik blijven eten van tante Trees,het hele huis vol met neven en nichten . Het was altijd gezellig.
Even een vraagje die blijkbaar niemand nog gesteld heeft. Voor hoeveel broodjes is dit recept? Moet er 60 maken dus wil graag weten hoeveel kip ik moet halen.
Dat is een goede vraag die is inderdaad nog niet gesteld. Hier heb ik 5 broodjes uit gehaald, 6 kilo red je het wel mee. Het ligt ook wel aan de grote van je broodjes, gebruik je een kleinere dan kun je er makkelijk 10 uithalen, dus in jouw geval houd je broodjes klein en snij je vlees in nog kleinere stukjes dan wat ik gedaan heb. Voor meer saus gebruik je wat meer water. Heel veel succes en dankjewel voor je vraag. Laat me gerust weten hoe het is gegaan. Veel kookplezier
dankje wel .dat is zeker waar.ik kweek verschillende soorten zoals hot apple, jalapenos, habaneros ,adjuma ,Cumari Minos (C. praetermissum) en de Carolina Reapers.ik verkoop normaal gesproken niet .maar ik zou eventueel wat peper kunnen opsturen verse of gedroogt.@@IndekeukenvanSirmean
@@IndekeukenvanSirmean geen probleem. Ik ben zelf ook laat met reageren .maar ik heb een leuk doosje met verse peper voor je en 1 soort wel gedroogt. Als ik ze morgen kan opsturen .dan is het geen probleem met verse pepers .ik heb je ook toegevoegd bij insta .ik zal je daar ook een bericht sturen .
❤❤❤❤Hartelijke Groeten van Suriname ❤❤❤❤ U bent een Toffe INTELLIGENTE SUUUUPER EEERLIJKE VROUW, UW KRUIDEN ZIJN EERLIJK. POM VANUIT UW HART. DANK. GODS ZEGEN❤❤❤❤
Dat doe je heel goed hoor! Deze indische Nederlandse, kijkt ook graag op je kanaal tegenwoordig. Ik kook van alles...zoals indisch, chinees Indiaas, maar ook Surinaams. maar deze loempiavellen heb ik nog niet zelf gemaakt, wel vietnamese en meestal haal ik die vellen in de Toko. Ik heb al vele van je Recepten bekeken en dank je wel hiervoor, ik geniet ervan. ik ben ook dol op Antruwa, Sopropo en Surinaamse kip en zeker kouseband maak ik regelmatig.
