Нет брат! Мне очень нравится твои видео! Прям кайфую)) Но БОРЩЬ НЕ ТРОГАЙ! Вся высокая кухня стоит на коленях перед классическим борщём. И выдумывать красивую картинку тут не надо ))))
Маленькие порций при шедевральном исполнений одобряю.. Окей, я готов заплатить. Изгаляться о своём искусстве при не подготовленной публике - пустая трата времени, вы ничего не докажите. Но и звезды нужны только вам, хватит о них говорить.
Высокая кухня это конечно круто,замечательно и другие хвалебные прилагательные,но блин это реально высокая кухня-почистить морковь и просто её в чём-то обжарить и сыром закидать сверху? Серьезно!?)🤣 рыба тоже блин очень высокая-обрезать с чешуёй,сварить/запечь/пожарить и полить соусом🤣🤣🤣 Да я оказывается не рукожоп,а просто мишленовский(или около) повар Претензия не к автору или повару,а к высокой кухне в принципе-следующим уровнем будет просто не чищенным подавать под соусом?) Или просто соус?🤣
Клянусь, у меня пюре лучше выглядит. Абсолютно одородное после обычной толкушки. Какое сито? Режь картофель вдоль на 4 части. Вари на маленьком огне под крышкой.
