Selamat Datang "Dapur Masakan" Kami mengendalikan Katering sejak 2010 dan menyediakan ratusan hidangan sedap. Disini kami akan kongsi resepi bersama anda.
Terbaik tuan.. Tuan boleh tak tunjuk cara buat kuah manis dan kuah apa tu yang satu lagi.. kuah-kuah ni masa nak masak mee goreng mamak tu tuan.. lepas tu mintak tunjuk juga cara masak mee mamak juga tuan
Hi Chef. Ada tak apa2 perbezaan rasa jika guna 4 sekawan, berbanding dengan guna kayu manis dan bunga lawang sahaja? Sebab biasanya kalau masak nasi, saya letak bunga cengkih dan buah pelaga sekali. Adakah rasanya lebih sedap tanpa bunga cengkih dan buah pelaga?
Thanks for sharing. I am from Penang and have been looking for the original Mee Rebus mamak without beef stock for many many years and have not found one which fits the taste. I will definitely try your recipe.