Eesti Pagari missiooniks on küpsetada tradistioonilist eestimaist leiba ja saia austuse ning armastusega.
Eesti Pagar peab oma kohuseks säilitada Eesti pagaritööstuse head kvaliteeti, väärtustades kodumaist toorainet ja hinnates teraviljatoodete tervislikkust. Eesti Pagari tooted on valmistatud Eesti inimestele, arvestades nende klassikalisi maitse-eelistusi.
Талинский хлеб - говно. Туземцы не умеют печь хлеб. Ни чёрный, ни белый. Да и готовить не умеют, все повара - иностранцы. Национальной кухни нету. Белого дрожжевого они не знают вообще. Чёрный у них либо кислый, либо безвкусный, либо с каким-нибудь гавном: семечками, отрубями, зёрнами или др. Пшеничного с гречневой мукой они не знают. Дикари. Да ещё в Талине вода отвратная: раствор извести. Я в Талине 20 лет питался только армянским лавашом. Лаваш вкусный, но надоел. Недавно в Рими появились пшеничные кругляши с зеленью и маслом, но не всегда бывают. На Балтийском вокзале бывает вкусный пшеничный, но далеко ездить. Стал печь сам. Пеку уже лет двенадцать. Хуже, чем пекут туземцы, захочешь - не получится.
What's up buddy from the city. Need some diesel? This is electric vehicle. Remember those year I towed your dad the same way? Kodukandi (neighborhood) - only warm memories.