Я не знаю, что все так бомбят по этому сюрстреммингу... Я, когда впервые его пробовал - друзей, наверно, шокировал. Открыли... Я попробовал, сказал "так себе". Никаких эмоций... А что до запаха? Так я коми-ижемец. Это вы еще рыбу ижемского посола не пробовали))) Там поднимаешь рыбу (речную) за хвостик - и вся плоть с нее сама в тарелку сползает. Если кто в автобусе такую рыбу везет - даже в куче пакетов - неместные из автобуса выйти прямо на ходу норовят. Но вкусно, в отличие от шведского варианта...)))
Люди до ковида: о сюрьстроминг прикольно, деликатес, ща попробуем, открывают банку, фууу тут нечем дышать, кусочек откусили выплюнули и буэ буэ буэ, как это можно есть... Люди после ковида, а сюрьстрёминг наверно жесть, открывают банку, да и не воняет он, даже пахнет, уплетают за обе щеки, ну не то чтобы вкусно, вкус гавна, но есть можно.
