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MoriRicca Home Cafe
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Hello! I'm Mori Ricca 😊

The theme is "making sweets that are not too easy but not difficult" 🍰

We also introduce wrapping for baked goods 💝
I tend to choose natural or pale colors ☺️

Thank you to those who always comment and like!
I'm very happy 🥰
Комментарии
@まちゃ-o5l
@まちゃ-o5l 3 часа назад
成功しましたー!!3回も失敗して、このレシピでためしたところ大成功です!!これからこのレシピでやります😢♡♡
@naminami3056
@naminami3056 12 часов назад
僕もニトリで買ってみようかな
@よかにせ
@よかにせ 2 дня назад
何事も無かったかのように生地を戻しますwwww 卵と牛乳や豆乳が無いのはありがたい。早速作ってみます!
@我妻善逸-t6d
@我妻善逸-t6d 14 дней назад
作りました😋💖少しだけ表面が割れましたがふわふわふるふるで美味しくできました😀シフォンとは違った食感で美味しいですね😆👍同じオオヤマのレシピで温度設定がわかりやすく助かりました🥰またリピしたいです✨
@asihrosiana6471
@asihrosiana6471 15 дней назад
Izin pakai foto nya kak
@sakuramochi6414
@sakuramochi6414 17 дней назад
割れてないだけでなく、米粉で作ったってのがマジでスゴイ❤
@nns.2313
@nns.2313 20 дней назад
毎回こちらのレシピで焼かせていただいてます!🥰 オーブンを新しく変えたら、膨らんで表面に焼き色が上手く付かなくなってしまいました😵‍💫 焼く前の生地は常温などに戻さず、冷蔵庫からだしてそのまま型に流して焼いていますか?
@mori_ricca
@mori_ricca 20 дней назад
レシピ毎回使ってくれてありがとうございます🥰 オーブンで変わりますよね💦 生地は常温に戻してから焼いてますよ〜!
@nns.2313
@nns.2313 19 дней назад
@@mori_ricca お返事ありがとうございます!冷蔵庫から出して常温にしなかったのが原因ですね😂次はそれで焼いてみます!
@はなちゃん-j5d
@はなちゃん-j5d 25 дней назад
いつもレシピありがとうございます♪ 先生にお伺いです。 このタルト友人のお誕生日に作りたいのですが友人は薄力粉がダメで米粉で作りたいのですが米粉でも大丈夫でしょうか?その場合の分量は同じでいいでしょうか?教えてください。 よろしくお願いいたします。
@松井泉-o2j
@松井泉-o2j 29 дней назад
このレシピって、 缶が何個分のレシピなんですか?😅
@晴菜山本-j1t
@晴菜山本-j1t 29 дней назад
繰り返し使えれるオーブンシートはどちらのものでしょうか?購入して作りたく❤
@mori_ricca
@mori_ricca 26 дней назад
コメントありがとうございます❤️ ぜひツルツル台湾カステラ作ってみてください🥰 オーブンシートの商品リンクを概要欄に貼っておくので、そちらから確認してもらえると嬉しいです!
@yuuka8585
@yuuka8585 29 дней назад
とても素晴らしい出来栄え🩷すみません、オーブンはどちらのをお使いですか?
@mori_ricca
@mori_ricca 25 дней назад
遅くなりました💦 これはリンナイのガスオーブンで焼いてます!
@まーちゃん-c8c
@まーちゃん-c8c Месяц назад
温度を130°で焼くんですね😮 あと、小麦粉を振るわないで使うっていうのに驚き‼️ 湯煎の温度とかは、気にしなくて大丈夫ですか? 今度のお休みの日に作ってみます😊❤
@mori_ricca
@mori_ricca Месяц назад
コメントありがとうございます❤️ そうなんです、温度下げるだけで綺麗に焼けちゃうんですよねー😁 わたしもずっとふるってたんですけど、最近ズボラすぎてふるわなくてもいけるじゃんって気づいてしまいました😆笑 湯煎の温度は私は全然気にしないで作ってるので、作り始める時に電気ポットで沸かしておいたお湯を使えば大丈夫です👌 ぜひつるつるを味わって欲しいです〜✨
@lisiwei83
@lisiwei83 Месяц назад
Can I ask what the size of the cake mould was? Thank you very much! 🙏🏻
@mori_ricca
@mori_ricca Месяц назад
Thank you for your comment❣️I'm very happy☺️The size of the mold used is 80×170×64mm.
@lisiwei83
@lisiwei83 Месяц назад
@@mori_ricca thank you very much!!!
@yummy.bakery
@yummy.bakery Месяц назад
Your mini food always looks amazing 🌟 The attention to detail and skill are truly remarkable 😍
@shichimi_777
@shichimi_777 Месяц назад
楽しそうにお菓子作りされていて癒されました…☺️ お子さんもかわいい~♡
@mori_ricca
@mori_ricca Месяц назад
嬉しいです〜☺️ありがとうございます🥰🫶🏻
@美味しいお肉
@美味しいお肉 Месяц назад
メレンゲさん🙇
@user-op6hp7xl1i
@user-op6hp7xl1i Месяц назад
タルト生地が柔らかく型に移動ができません。 伸ばしてから少し冷やしてもダメでした。 何か対策あれば教えて頂きたいです!
@mori_ricca
@mori_ricca Месяц назад
✿ - - - ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 - - - ✿ ▶︎材料¦4人分 - インスタントコーヒー 5g - お湯 10ml - 卵 2個 - 砂糖 45g - 生クリーム 200ml - キャラメル 40g - 牛乳 10g ▶︎作り方 1. インスタントコーヒーをお湯で溶かしておく。 2. 卵に砂糖を加え、ふんわりするまでハンドミキサーで泡立てる。 3. 生クリームもふんわりするまで泡立てる。(ゆるいツノが立つくらい) 4. 泡立てた卵、生クリーム、インスタントコーヒーを均一になるように混ぜる。 5. 容器に流し入れ、1時間冷やす。 6. キャラメルと牛乳を電子レンジ600Wで20秒温め混ぜるを3回繰り返し、キャラメルソースを作る。 7. ぬるいくらいまで冷ましたキャラメルを、冷やしたアイスにかけ、竹串などで線を描くように混ぜる。 8. さらに3時間以上冷やして完成! ✿ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✿  0歳男の子のママです👶🏻  子供がいても美味しいおやつが食べたい!  シンプルで難しくないお菓子を  時短&洗い物減らす目標で作ってます🥣  リクエストくださーい! ✿ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✿
@藤美梅村
@藤美梅村 Месяц назад
作り方が、簡単で、これなら作れそうです。ありがとう🎉😭😊
@mori_ricca
@mori_ricca Месяц назад
✿ - - - ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 - - - ✿ ▶材料¦8枚分 - 無塩バター 100g - ブラウンシュガー 135g - 全卵1/2個、卵黄1個 - バニラオイル - 薄力粉 160g - チョコチップ 80g - 重曹 2g - 塩 1g ▶作り方 ①バター100gをボウルに入れ、電子レンジ600Wで40〜50秒加熱し、溶かしバターにする。 ②ブラウンシュガー135gを加え、馴染むまでゴムベラで混ぜる。 ③卵を加え、滑らかになるまで混ぜる。 ④バニラオイル、塩、重曹を加えよく混ぜる。 ⑤薄力粉を加え(振るわなくてOK)粉っぽさが少し残る程度に混ぜる。 ⑥チョコチップを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ⑦8等分に丸めて天板に乗せる。アイスクリームディッシャーを使うと楽ちんです!手で丸めるときは、ベタつく場合は冷凍庫で10分くらい冷やすと手に付きにくくなります。 ⑧170℃に予熱したオーブンで12分焼く。 ⑨焼きたては柔らかいので天板の上で冷まし、粗熱が取れたらクーラーの上で冷まして完成⭐️ ✿ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✿  0歳男の子のママです👶🏻  子供がいても美味しいおやつが食べたい!  シンプルで難しくないお菓子を  時短&洗い物減らす目標で作ってます🥣  インスタもやってます🌟 ✿ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✿
@mori_ricca
@mori_ricca Месяц назад
✿ - - - ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 - - - ✿ ▶材料¦4人分 - 卵 2個 - 砂糖 50g - 生クリーム 200ml - バニラオイル 3滴 ▶作り方 1. 卵に砂糖を加え、ハンドミキサーでふわふわになるまで泡立てる。すくって落とした時に跡が残るくらい。 2. 生クリームにバニラオイルを加えゆるいツノが立つまで泡立てる。 3. 卵と生クリームを混ぜ合わせ、平たいバットなどに入れ、冷凍庫で3時間以上冷やしてできあがり⭐️
@furuhideki6084
@furuhideki6084 Месяц назад
雰囲気好きすぎる笑 お母さんパン焼けるなんてすごいですね!
@mori_ricca
@mori_ricca Месяц назад
おしゃれ風に撮ってみました🫡好きって言ってもらえてうれしい☺️❤️母は毎日のようにパン焼くんです〜✨✨✨
@maikoakenaofficial2872
@maikoakenaofficial2872 Месяц назад
HUH?!?!! I WANT!!
@user-kazenodrone23
@user-kazenodrone23 Месяц назад
いいですね😉
@hilo8731
@hilo8731 Месяц назад
焼き立てはパンパンに仕上がるけれど30分もたつとふわふわ感は残りますが縮みます😥焼く時間が足りないのかな
@mori_ricca
@mori_ricca Месяц назад
私も縮みますよ🥹でも、縮まない方法発見したんですよね🤩今度シェアします🫡✨
@amechan-frontier
@amechan-frontier 2 месяца назад
もりりかさんのお顔が?!子供ちゃんもいた〜😊❤
@mori_ricca
@mori_ricca 2 месяца назад
少しでも親近感持って欲しいなって思って出てみました🙈去年出産して10ヶ月になりました〜👶🏻💕
@hiirox2x
@hiirox2x Месяц назад
凄いガッキー感ある♡♡
@mori_ricca
@mori_ricca Месяц назад
@@hiirox2x菓子折り持って伺います🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️笑
@くらさん-d4t
@くらさん-d4t 2 месяца назад
わああ!お久しぶりのもりりかさんだあ!!一人暮らし初めて気軽にお菓子作れなくなっちゃったのですがもりりかさんの過去動画みてワクワクを堪能してます!
@mori_ricca
@mori_ricca 2 месяца назад
わあ、めちゃくちゃ嬉しいコメントありがとうございます😭💕過去動画見てくれてるなんてほんとにほんとにうれしいです🫶🏻 長い動画は時間なくてあげられないので、ショートをちょこちょこあげていきます!また見に来てくださいね❤️
@amechan-frontier
@amechan-frontier 2 месяца назад
おかえりなさいー!!
@mori_ricca
@mori_ricca 2 месяца назад
うれしいー🥹ありがとうございます💝💝💝
@あおい-k3l2u
@あおい-k3l2u 2 месяца назад
台湾カステラ食べたすぎるのと、グルテンフリーのお菓子レシピを探しててこの動画にたどり着きました!ほんとに美味しかったです!!、また作ります!20cm×20cmの型で作る場合は分量・オーブンの温度はどうすればいいですか?もしよろしければ教えていただきたいです🙇‍♀️
@ふかお-h7y
@ふかお-h7y 2 месяца назад
バニラオイルなしでも、できるのですか?😢
@わひ-o3e
@わひ-o3e 3 месяца назад
バニラビーンズペーストは、バニラエッセンスで代用しても良いですか?
@lingkuo3175
@lingkuo3175 3 месяца назад
wow love it thank you for your sharing
@MayumiMiyamoto-e1o
@MayumiMiyamoto-e1o 3 месяца назад
❤thank very much I’m from Brazil I’m living in Hiroshima Japan 🙏🙇‍♀️thank for share and be so humble
@塚田幸子-x7w
@塚田幸子-x7w 3 месяца назад
お菓子作り初心者です。型が同じで、参考になりました!美味しくやけました! 焦がしバターも同じgでできますか?
@伊藤敏江-j6o
@伊藤敏江-j6o 4 месяца назад
鯛焼き道具どこでうてますか。
@winnalydia9197
@winnalydia9197 4 месяца назад
Unfortunately i cant read ur letter, and i don't understand ur language
@RAVEN_0520
@RAVEN_0520 4 месяца назад
たい焼きって色々な味付けとかできるんって思ってんけんども♪今川焼きとかも大好きなんだよな♪
@volleypenguind
@volleypenguind 4 месяца назад
顆粒のゼラチンがなかったので粉のを少し多めで作ったのですが固まらず失敗してしまいました。
@Maison_Mochi
@Maison_Mochi 4 месяца назад
油の代わりにバター使ってもいいですか?😊
@chiii4830
@chiii4830 4 месяца назад
オートミールが入ってるだけでヘルシーでもなんでもない普通にクッキーだ😂 でもこういうのが美味しいんだよなー🤤💕
@tutpornw.2436
@tutpornw.2436 4 месяца назад
How long do you usually make meringue please?
@roseshollivy7220
@roseshollivy7220 4 месяца назад
Uma pena flor que não tem legenda pra Braasil
@中野康子-w9j
@中野康子-w9j 4 месяца назад
スクエア18㌢だと、分量は、どのようになりますか?是非教えてほしいです。
@chiemishibahara8606
@chiemishibahara8606 5 месяцев назад
作ってみたんですが、ぺったんこになってしまいました。何がいけなかったんですかね…
@naoegondou8749
@naoegondou8749 5 месяцев назад
凄く美味しく出来ました💕今度からこのレシピで作るの確定です😊✨美味しいレシピをありがとうございます🥰
@男清水勝
@男清水勝 5 месяцев назад
クッキーモンスター「Oh!!Cookie!!!!ア〜ンミャンミャンミャンミャンミャンミャン」 「バリバリバリバリバリバリバリバリバリバリ」
@はるか-g1y
@はるか-g1y 5 месяцев назад
はじめまして。ディアマンクッキーのお顔がなめらかで、美人さんですね。薄力粉は、エクリチュールでしょうか?
@森下歩実-j6o
@森下歩実-j6o 6 месяцев назад
この動画を見ながら作りました✨家族からもおいしい✨綺麗✨と好評でとてもうれしかったです(*´ω`*)💕ありがとうございます❤
@男清水勝
@男清水勝 6 месяцев назад
クッキーモンスターブロック塀をドゴオ!!「Oh!!Cookie!!!!ア〜ンミャンミャンミャンミャン」 「バリバリバリバリバリバリバリバリバリバリ」
@معمونيا
@معمونيا 6 месяцев назад
Hi can i have same package where can i buy it?